අපේ ලෙයින් හොඳ ජීවන රටාවක් නොතිබුණි. කිසිසේත් නැත. මෙය ඉතා වැදගත් මයිකලයන්ගෙන් එකක් වන මිනිස් සිරුරේ හිඟය හේතුවෙන් ඇතිවන හිඟකම නිසාය. ඛනිජයක් නොමැති වීම මිනිසාගේ සෞඛ්යයට අහිතකර ලෙස බලපායි. තයිරොයිඩ් ග්රන්ථය දුක් විඳිනවා, නුරුස්සන බව, සංවේදීතාව, මතක ශක්තිය වේ ; ළමා කාලයේ දී, අයඩින් නොමැතිකම බොහෝ විට මානසික ආතතියට හේතු වේ. අයිස්කරණය කළ ලුණු භාවිතය සම්පූර්ණයෙන්ම වර්ධනය වීමට අවශ්ය වන අයඩීන් සමඟ සිරුරට සංතෘප්ත වීමයි.
අයඩින් ලුණු භාවිතය හා හානි
එහෙත්, අයිස්කරණය කළ ලුණු වල ප්රයෝජනය වන්නේ එය තාප පිරියම් නොකෙරේ නම් පමණක් නොව, සියලු අයඩීන් වාෂ්ප වී වාෂ්ප වී නොතිබෙනු ඇත. ලුණු දැමූ ලුණු දැනටමත් සකස් කළ ආහාරයට එකතු කළ යුතුය.
කෙසේ වෙතත්, අයිස්කරණය කළ ලුණු වාසි සහ හානිය දෙකම ඇත. ශරීරයේ අයඩීන් අතිශයින්ම අධික වීම (මෙය බොහෝ අවස්ථාවලදී, අයඩින් ආහාර ලබා නොගන්නේ නම්, නමුත් ආහාරමය අතිරේක සමග) නම්, සෞඛ්ය ගැටලු එහි අඩුපාඩු වලට වඩා අඩුවෙන් නොවේ. නිදසුනක් ලෙස අයඩින් අතිශයෝක්තියට හේතු වන්නේ ඔක්කාරය, වමනය, අක්මාව, බ්රොන්කයිටිස් , ඇසේ ගැටලු, ශරීරයේ සාමාන්ය විෂ විෂ වීමයි. විශේෂයෙන් තයිරොයිඩ් ග්රන්ථය හොදින් ක්රියා නොකරන්නේ නම් හෝ වැඩිහිටියන්ට).
එබැවින් ඔබ පාලනය නොකරන ලෙස භාවිතා කළහොත්, අයිස්කරණය කළ ලුණු ඔබට විශාල හානියක් කළ හැකිය. අවශ්ය ප්රමාණයට පමණක් සීමා නොවිය යුතුය. එබැවින්, වෛද්යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීමෙන් පසුව, අයිඩ්රිඩ් ලුණු ගැනීම නොකිරීමට වඩා හොඳය. එහෙත් මෙම වටිනා ද්රව්යය අඩංගු BADs: ඒවාට ප්රමාණවත් තරම් මාත්රාවක් ඇත.
තවද අයඩීන් ඌණතාව ඉතා නිර්භීත නොවන අතර එය බොහෝ විට ප්රයෝජනවත් අයඩින් අඩංගු ආහාර භාවිතා කිරීම වඩාත් හොඳය. අධික ලෙස භාජනය වීමට බිය වීම අවශ්ය නොවේ. මේ සඳහා කිලෝ ග්රෑම් සමග ලුණු අනුභව කිරීම අවශ්ය වේ.
එමනිසා, මුහුදු ලුණු මගින් ලුණු හා ලෙඩුන්ගේ ප්රයෝජනය හා හානිය ගෙන යා හැකිය. එබැවින් අධික ලෙස බද්ධ කිරීම වැළැක්වීම අවශ්ය වේ!