හිපොක්රටීස්ද root සැල්දිරිවල ප්රයෝජනවත් ගුණාංගද සඳහන් කර ඇත. මෙම ශාකය සෞඛ්ය සම්පන්න පැන්ට්රියකි! සැල්දිරි - ඉතා ජනප්රිය පිළියමක් අද වන විට, ශරීරය මත අනන්ය සාධනීය බලපෑමට අමතරව, එය ද විශිෂ්ට රස ගුණාංග ඇත.
සංයුතිය හා ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
සැල්දිරිවල ශාක ප්රයෝජනවත් ගුණාංග තිබේ.
- සගන්ධ ෙතල්;
- පොටෑසියම්, කැල්සියම්, සෝඩියම්, පොස්පරස්, මැග්නීසියම් ඛනිජ ලවණ;
- පිෂ්ඨය;
- අම්ල (ඇසිටික්, බටර්, ඔක්සලික්);
- ඛනිජ බොහෝ
- විටමින් වර්ග;
- ශාක සම්භවය ඇති හෝමෝන
ශතවර්ෂ ගණනාවකට පෙර, root සැල්දිරිවල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග අධ්යයනය නොකළ අතර, චිකිත්සක අරමුණු සඳහා එය ප්රයෝජනවත් විය හැකි මාර්ගයක් ලෙස යොදා ගැනුනි. කාලයාගේ ඇවෑමෙන්, මේස ලුණු සඳහා ආදේශකයක් ලෙස යොදා ගන්නා අතර ඒවා කාබනික සෝඩියම් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වන අතර තෙහෙට්ටුව සහ මානසික ආතතිය සඳහා සුවයක් ලෙස භාවිතා වේ. එහෙත් මෙය සැල්දිරි මූල වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංගවලින් සුළු කොටසක් පමණි.
මෙම ශාකයේ මෙම කොටස භාවිතා කරන්නේ ආමාශයික යුෂ වල කැල්සියම් සහ ශරීරයේ ජල ලුණු පරිවෘත්තීය සාමාන්යකරණය කිරීමයි. අක්මාව සහ වකුගඩු යථා තත්ත්වයට පත් කළ යුතු අය විසින් එය අනුභව කළ යුතුය. සැල්දිරිවල සංඝටකවල ඇතිවන ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලි සහ ප්රවේණි පද්ධතියේ රෝග සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී වේ.
ඔබේ දෘෂ්ටිය පිරිහී ගොස් තිබේ නම්, ඔබේ පැල්ලම් සහිත සැල්දිරි ආහාරයට ඇතුළත් කළ යුතු අතර එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග දෘශ්ය කාර්යය ප්රතිස්ථාපනය කිරීම ඇතුළත් වේ. එසේම මෙම ශාකය මූලයන් කසාය භාවිතා, ඔවුන් ප්රතිකාර:
- මල
- අසාත්මිකතා;
- රූමැටික්
- රක්තවාතය
- නුවණ
- ඩර්මැටිස්;
- වද වල .
පිසීමේ යෙදුම
සැල්දිරි මූල බොහෝ ප්රයෝජනවත් ගුණ ඇති බවත්, ලුණු ලෙස ආහාර පිසීමේ ආහාර වට්ටෝරු වලට අනුකලනය කළ හැකි බවත්, එයට විශේෂ රසය සහ රසය ලක්ෂණ ඇත. බොහෝ විට එය මස්, මාළු සහ එළවළු සකස් කිරීම සඳහා කුළුබඩු කප්පාදු ලෙස භාවිතා වේ. මෙම ශාකය මූල මුලින්ම රනිල කුලයට අයත්, වම්බටු, අර්තාපල් හා කැරට් සමග ඒකාබද්ධ වේ. එහෙත්, ඊට අමතරව, එය හතු රසය, සුප්, සෝස්, සුප් හොද්ද රස කිරීම සමඟ, එය අතිරේකව හා වඩා දීප්තිමත් කිරීමට ඉඩ ලබා දෙන කටුක රසය වෙනස් වේ.
එසේම කාන්තාවන් හා පුරුෂයින් සඳහා සැල්දිරිවල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ද එය ඍණාත්මක කැලරි අන්තර්ගතයක් සහිත නිෂ්පාදනයක් බව ය. මෙම ශාකයේ ග්රෑම් 100 ක් පමණ අඩංගු වන්නේ කැලරි 25 ක් පමණි. ශරීරයට වඩා එය ජීර්ණය කිරීමට වැඩි ශක්තියක් භාවිතා කරයි. එය බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ආහාර පිසීමට භාවිතා කිරීමට ඉඩ සලසයි. ඊට අමතරව, එහි භාවිතය නිසා කුසගින්න ඇතිවීම ස්වාභාවිකවම නිශ්ශබ්දව පවතී. මෙය ඔවුන්ගේ චරිතය පරිපූර්ණ කිරීමට අවශ්ය අය සඳහා අගනා සහයකයෙක්.
සැල්දිරි ආහාර ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරයි, ඒ නිසා එහි මූල අඩංගු ආහාර වේලක් ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු, ඔබ කිසි විටෙකත් බඩේ දැඩි හැඟීමක් අද්දකිනු ඇත.
සැල්දිරි භාවිතය සඳහා ප්රතිවිරෝධක
ඔබ ඔබේ සෞඛ්ය ගැන සැලකිලිමත් නම්, පසුව සැල්දිරිවල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග භාවිතා කරන්න, නමුත් ඔහු ප්රති - අනුකම්පාවන් ඇති බව මතක තබා ගන්න. නිදසුනක් වශයෙන්, විවිධ රෝගාබාධ සඳහා ප්රතිකාර කිරීම සඳහා යොදා ගැනීමෙන් මාස 6 ක ගර්භණී කාලය පසු අනාගත මවුවරුන්ට වැළැක්විය යුතුය. එසේම, කිරි නිෂ්පාදනය නිෂේධාත්මක ලෙස බලපාන පරිදි, කිරි දෙන මව්වරුන්ට මෙම ශාකය මූලයෙන් අඩංගු සියලු ඖෂධ අනුභව නොකළ යුතු ය.
ඉතා සැලකිලිමත්, ඔබ, ප්රයෝජනවත් ගුණාංග තිබියදී, වකුගඩු රෝගයට ගොදුරු වූ මිනිසුන්, ගැස්ට්රයිටිස්, ආමාශයික යුෂ, ආම්ලිකතාවේ වැඩි ආම්ලිකතාව, ඉහළට ආම්ලිකතාව, වැනිසෝසින් ආදී ආම්ලිකතාවේ ආම්ලිකතාවය, මූල සෙල්වකය.