විවිධ කෑම සඳහා මිහිරි පිරවුම් - මෙය කුංකුම විශාල කොටසකි. මෙම මාතෘකාවට වෙනම වෙබ් අඩවියක් වෙන් කිරීමට තීරණය කළත් ආවරණය නොකෙරේ. ඔබගේ සෙවුම සරල කිරීම සඳහා අපි රසවත් සහ ඔප්පු කරන ලද වට්ටෝරු කීපයක් තෝරා ගත්තා.
පෑන්කේක් සඳහා ස්වීට් ප්ලාස්ටික්
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් - ග්රෑම් 500;
- තැඹිලි පීල් 1;
- මීපැණි - අර්ධ ශත වර්ෂයක්;
- pistachios - අඩ සියවසක්;
- අඹ, - ඉල්ලීම මත.
සකස් කිරීම
කුකුළු මස් බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ හොඳින් ඇඹරීම හෝ කුළු බඩු මී පැණි හෝ වෙනත් තෝරාගත් රසකාරකකින් ගෘහ චීස් මිශ්ර කරන්න. ස්කන්ධ වියළි නම්, ක්රීම් සහ විස්කි එක් කරන්න. දැන් ඉතිරිව ඇත්තේ පැණි චීස්වලින් මිහිරි පිරවීමයි. කැඩුණු පැස්ටාෂෝ හා ඕනෑම පලතුරක් කෑලි එකතු කිරීමයි. - අපි අඹුන් තෝරාගන්නෙමු.
Sorrel සහ rhubarb සිට ස්වීට් පිරවීම
අමුද්රව්ය:
- rhubarb - 3-4 කඳන්;
- sorrel (නැවුම් කොළ) - අයිතම 2;
- තැඹිලි පීල් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- වැනිලා - 1 තේ හැන්දක;
- ජලය - 1/4;
- පිෂ්ඨය - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- සීනි හෝ මී පැණි - රස.
සකස් කිරීම
සාස්පේන් දී නිවිති කොළ, රයි සහ වැනිලා සමග කැඩුණු රබ්බාර් පිදුරු මිශ්ර. විනාඩි 4 ක් පමණ ඇවිදින්න, ඔබේම යුෂ තුල ගවුමේ සියලු අමුද්රව්ය ආලේප කර තබන්න. ඉන්ධන පිරවීම සඳහා අමුද්රව්ය නිවී යයි. ජලයෙන් පිෂ්ඨය තනුක හා අපගේ පුලුන් පිරවීම. ඊළඟට, රසය මිශ්ර කිරීමට තෝරාගත් රසකාරක එකතු, නැවත මිශ්ර කර ඝන තෙක් උයන්න.
එවැනි පැණිරස පිරවීම පයින් සහ යීස්ට් පිටිවලින් සෑදූ පයිඩ් සෑදීමට සුදුසුය. වැලි පිටි ගුලිය මත ගාන ලද පයි සහ ටාට් වර්ග සඳහා සුදුසු වේ.
ස්වීට් ලාවාස් ටිපිංස්
අමුද්රව්ය:
- ඇපල් - 2 කෑලි;
- සීනි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- බටර් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- කුරුඳු පොල්ලක්.
සකස් කිරීම
අපි බටර්, කුරුඳු හා සීනි සමඟ කබලෙන් ලිපට හා ෆ්රයි කපා බීජ හා පීල් අප ඇපල් ගෙඩිය කපන්නෙමු. ඇපල් පෙති මෘදු වන විට - ගින්නෙන් ඔවුන් ඉවත් කරන්න, සියලු පැතිවලින් වර්ණ රන්වන් කර ලාවාෆ් හා ෆ්රයි ඔතා.
ටාට්ලට් සඳහා ස්වීට් ප්ලාස්ටික්
අමුද්රව්ය:
- සීනි - 3/4;
- ක්රීම් - 2/3 අයිතම;
- බටර් - 80 ග්රෑම්;
- ලුණු - පොල්ලක්;
- ඕනෑම ගෙඩි - 1 අතලොස්සක්.
සකස් කිරීම
සීනි ටිකක් ඇවිස්සීමකින් තොරව 5-6 විනාඩි කබලෙන් කම්බි දමා කරමිමලයි. තාපය අඩු කරන්න, උණුසුම් ක්රීම් දී හා කැරමල් ආහාර පිසීමට, තවත් 3-4 විනාඩි, ඇවිස්සීම. ලුණු පොකුරක් සමග පිරවීම, කපන ලද ගෙඩි සමග එය මිශ්ර හා කෙටි පේස්ට්රි සිට tartlets බවට වත්. අපි සම්පූර්ණ ඇට වර්ග සහ ටර්ට්ලට් සැරසෙමු.