ඇපල් සමඟ කේක් - වට්ටෝරුව

ඇපල් සමග කේක් ඉතා රසවත්, නමුත් තරමක් තෙත්. එවැනි සැලකිල්ලක් තෙත් කරවූ ක්රීම් සමග උණුසුම් නැවුම් තේ පානයට සේවය කිරීම හොඳය.

ඇපල් සමග ඕට්මල් කේක්

අමුද්රව්ය:

• බටර් - 50 ග්රෑම්;
• සීනි - 100 ග්රෑම්;
• බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
• පිටි - 60 ග්රෑම්;
• ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
• ඇපල් - 2 කෑලි;
• ඔටම්ස් 80 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම

බටර් බටර්, අපි සීනි එකතු, බිත්තර බිඳී, ෙබ්කිං පිටි සමග පිටි වත් කර සමජාතීය ස්කන්ධය වෙත මිශ්ර. දැන් ඔට්ටම් එකතු කර සුමට තෙක් ඇනූ මිශ්ර කරන්න. මෙම ආකෘතිය අඹ හෝ පිටි සමග ඉසින අතර, එය ඒකාකාරව බෙදා හැරීමත්, පිටි ගුලිය ව්යාප්ත වේ. මගේ ඇපල්, වියලන ලද, පිරිසිදු, පෙති කපන ලද සමග ඇනූ පුරා විසිරී ඇත. එවිට අපි කේක් 200 ග්රෑම් 200 ක උෂ්ණත්වයක දී උඳුනක් සහ පිළිස්සීම සඳහා විනාඩි 35 ක් පුළුස්සමු.

ඇපල් සමඟ කේඩ් කේක්

අමුද්රව්ය:

• ග්රෑම් 220 - ග්රෑම්;
• බටර් 150 ග්රෑම්;
• කහ මදය - 4 කෑලි;
• පිටි - 200 ග්රෑම්;
• ෙබ්කිං කුඩු - 0,5 ටස්පස්;
• ගෘහ චීස් - ග්රෑම් 500;
• ඇපල් - ග්රෑම් 500;
• ඇඹුල් ක්රීම් - 200 ml;
• බිම් ආමන්ඩ් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
• ලෙමන් යුෂ - 2 තේ හැදි. හැඳි;
• බිත්තර - 2 කෑලි;
• කුඩු සීනි - සැරසීම සඳහා.

සකස් කිරීම

1 කහ මල සහ සීනි හැපෙනසුළු කරන ලද ක්රීම් බටර්. දැන් පිටි, ෙබ්කිං කුඩු වත්, ඇනූ knead හා එය ශීතකරණයේ දමා. ලෙමන් යුෂ සමග පැසුණු චීස්, ඇඹුල් ක්රීම්, ආමන්ඩ්, කෙසෙල්, බිත්තර සහ සීනි දැමිය යුතුය. මෙම ආකෘතිය තෙල්වලට ලිහිසි වන අතර එය කෙළවරේ දාරවල සහ කුඩා පැති සවි කර ඇත. එවිට අපි සූරිය ස්කන්ධය බෙදා හරිමින්, කේක් මත ඇපල් පෙති ද, 175 සෙන්ටිමීටර උෂ්ණත්වයේදී පැයක් පමණ උඳුන තුල පිළිස්සන්න.

ඇපල් සමඟ පෑන්කේක් කේක්

අමුද්රව්ය:

• ඇපල් - 3 කෑලි;
• ගෘහ චීස් - 150 ග්රෑම්;
• මුද්දරප්පලම් 100 ග්රෑම්;
• කහ මදය - 3 කෑලි;
• සීනි -50 ග්රෑම්;
• ලෙමන් යුෂ - 20 මිලි;
• ජෙලටින් - 5 ග්රෑම්.

පෑන්කේක් සඳහා:

• පිටි - 250 ග්රෑම්;
• වැනිලා - 1 තේ හැන්දක;
• සීනි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
• බිත්තර - 2 කෑලි;
• කිරි - 450 ml;
• බටර් - 20 ග්රෑම්;
• ලුණු - කිපයක්.

සකස් කිරීම

කිරි දී බිත්තර, සීනි, වැනලින්, ලුණු, පිටි සහ උණුකරන බටර් එකතු කරනවා. අපි සෑම අමුද්රව්යයක්ම හොඳයි, ඒවා කැණීම පෑන්කේක් සඳහා ඇනූ, සහ අවධාරනය කිරීමට උණුසුම් ස්ථානයක තබා. මුද්දරප්පලම් ජලය පැය 2 සඳහා වත්, පෙති කපා ඇපල්. දැන් අපි සිරපාව සූදානම් කරමු: ජලය අසම්පූර්ණ වීදුරුවක් උණුසුම් කිරීම, සීනි, ලෙමන් යුෂ, ඇපල් සහ විනාඩි 5 ක් සඳහා උයන්න.

මේ වතාවේ අපි සීනි සහ සුදු පැහැයක් ගනිමු අතර උණුසුම් කිරිපිටිවලට වත් කළා. ඝන තෙක් අඩු තාප මත කුක්. ඝන උණුසුම් ක්රීම් දී, මුද්දරප්පලම් එකතු, ගෘහ චීස් දමා පෙර පොඟවා ජෙලටින් වත්. බේක් කළ පෑන්කේක් කැබලිවලට කපා ඇත. ඉහළට ක්රීම් සහ ඇපල් ස්ථර, සම්පූර්ණ පෑන්ක්කේක් සමීප හා ශීතකරණයේ දී පැය 3 ක් සඳහා ඇපල් සමඟ පැෆ්ට් කේක් දැමිය යුතුය.