කැලෑ - කැලරි අන්තර්ගතය

රිලවුන්ගේ පවුලේ වඩාත්ම ජනප්රිය නියෝජිතයා වන්නේ ග්රායි. ඔහුගේ මව්බිම මධ්යධරණී රටවල මෙන්ම ඉන්දියාවේ හා චීනයේ ද වගා කර ඇත. 6 වන සියවසේදී අපි මෙම බලාගාරය ගැන ඉගෙනගත්තා. පුරාණ කාලයේ මෙන්, බොහෝ දෙනා දන්නවා ඔවුන්ගේ පැළෑටි සහ සුවපත් ගුණ ගැන අගය කරන නමුත්, එය හරක් මස්වල කැලරි ප්රමාණය ගැන හැම දෙනා ම නොදැනේ.

මිශ්රණයේ සහ කැලරි ප්රමාණයෙහි අන්තර්ගතය

මිනිස් සිරුරේ පූර්ණ ක්රියාකාරිත්වයට බලපානු ලබන ප්රධාන වැදගත් මූලද්රව්ය හා විටමින් වර්ග එකතු කර ගනී. මෙම රනිල කුලයට අයත් නියෝජිතයන් වන්නේ: බී. විටමින් , විටමින් ඒ, ඊ, පීපී, එච්, අසංතෘප්ත මේද අම්ල, ආහාර කෙඳි, පිරිඩොක්සයින්, ඇමයිනෝ අම්ල, ඇලුමිනියම්, ෆ්ලෝරීන්, තඹ, අයඩින්, මැන්ගනීස්, යකඩ, කැල්සියම් ආදිය.

අපි කව්පි කැලරි ප්රමාණ ගැන කථා කරන්නේ නම්, එය වර්ගයේ වර්ගය, පරිණත අවධිය සහ ආහාර පිසීමේ මාර්ගය මත රඳා පවතී.

තරුණ හරිත මස් ග්රෑම් 100 ක් සඳහා කිලෝ ග්රෑම් 73 ක කැලරි වටිනාකමක් ඇති අතර සීනි හා ජලය ගොඩක් තිබේ. පිෂ්ඨය හා ප්රෝටීන් අවම වශයෙන් අන්තර්ගත වේ. මෙම නිල් පැහැයෙන් යුත් පවුලක මෙම නියෝජිතයා ආහාරයක් තුළ ආහාරයට ගත හැකි විශිෂ්ට නිෂ්පාදන වේ. මන්ද කුඩා කැලරි සහිත මස් වර්ගයක් අමතරව බඩවැල් මුළුමනින් ම පවිත්ර කර, විෂ ද්රව්ය සහ විෂ ද්රව්ය ඉවත් කරයි.

ගම්මිරිස් ඇට ඉතා අධික කැලරි නිෂ්පාදනයක් වන අතර, ග්රෑම් 100 ක් දක්වා කිලෝ ග්රෑම් 300 ක් පමණ වේ. මෙය පිෂ්ඨය හා ප්රෝටීන් ප්රමාණය වැඩි වීමකි. වියළි මස්කුරන් වැඩි ප්රමාණයක් කැලරි 100 ග්රෑම් 325 kcal ටක් ඇත. ජලයෙන් තොර සංයුතිය, නමුත් මෙම බෝංචි වල පෝෂක සාන්ද්රණය කොළ පැහැයට වඩා ඉහළ ය.

පිසින ලද ඇට වල කැලරි ප්රමාණය 100 ග්රෑම් 60 ක් පමණ වන අතර සියලු පෝෂක ද්රව්ය එහි ගබඩා කර ඇත. මෙම ශාකය සිට මෙම භාජනය බර අඩු වීම අතර භාවිතා කළ හැක, තම්බා පීච් අමතරව සෞඛ්ය සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. එය හදවත ශක්තිමත් කරයි, පිළිකා රෝග සංවර්ධනය කිරීම වළක්වයි රෝග, අස්ථි ශක්තිමත් කිරීම, පරිවෘත්තීය සාමාන්යකරණය, ආදිය.

මෙම වර්ගයේ එක් ප්රභේදයක් වන්නේ පීසා (Chickenpeas) (තුර්කිය), මෙම ශාකයෙහි කැලරි ප්රමාණය ග්රෑම් 100 ක් වන අතර කිලෝ ග්රෑම් 309 ක් පමණ වේ. චිකන් ප්රෝටීන රසකාරක හා සුවඳින් ගතියෙන් යුක්තයි. එය මිනිස් සෞඛ්යයට එහි ප්රයෝජනවත් බව සැලකිල්ලට ගැනීම වටී. තෘප්තිමත්ව කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරයි, හෘදයාබාධයක් ඇතිවීම, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම හා ශක්තියෙන් ශරීරය සංතෘප්ත වීම. එහි ඉහළ කැලරි අඩංගු වීම නිසා, මස් ඉතා පෝෂ්යදායී ආහාරයක් වන නිසා, ඉතා සුළු ප්රමාණයකින් අනුභව කිරීමෙන් ඔබ ඉක්මනින් කුසගින්න නිවා දමනු ඇත. නමුත් විශාල වශයෙන් මෙම වර්ගයේ මව්කිරි පරිභෝජනය මෙම දිනෙන් දින පරිභෝජනය කළ හැකිය.