උරියක් යනු වඩාත්ම ජනප්රිය වියළි ඇටවල මදය මෙන් නොව ඉතාම ස්වභාවික ස්වරූපයෙන් සංරක්ෂණය කර ඇති වියළි ඇටවල මස් වර්ගයකි. බොහෝ විට, ඇටවලකට සරේ ගසක් මත වියළී, පසුව ඔවුන් රැස් කර වියලනු ලැබේ. එවැනි ස්වභාවික වියළන තාක්ෂණයක් සහිතව සියළුම විටමින් සහ නැවුම් පලතුරු සංරක්ෂණය කර ඇති බව විශේෂඥයෝ විශ්වාස කරති. මේ සඳහා ස්තූතියි, ඇප්රිකොට් ඇටයේ සමහර විට අපේ සිරුරට විශාල වාසියක් ඇත.
ඇටවල මදය ප්රයෝජනවත් ලක්ෂණ
ශරීරයට ඇප්රිකොට් ඇටයේ ඇති ප්රයෝජනය වන්නේ එවැනි ද්රව්ය අඩංගු වන අද්විතීය ජෛව රසායනික සංයුතියකි.
- A කාණ්ඩයේ B, A, C, පීපී (නියායින්), බීටා කැරොටින් සහ විටමින් E හි ඉහළ අන්තර්ගතයක් වන අතර එය ප්රතිස්ථාපනය කිරීම, ප්රතිශක්තිය ශක්තිමත් කිරීම, විටමින් සමතුලිතතාව වැඩිදියුණු කිරීම සහ සමට අහිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.
- ලෝහ, යකඩ, කැල්සියම් මැග්නීසියම්, සෝඩියම්, පොස්පරස් සහ පොටෑසියම් වාර්තාගත අන්තර්ගතය (ග්රෑම් 100 ක් සඳහා මිලි ග්රෑම් 1780 ක්), ජල ලිතියම් ශේෂය සකස් කිරීමට ඉඩ සලසයි;
- කාබනික අම්ල (ඇපල්, ලෙමන්, සිලිසිලික්, වයින්) ශරීරයට පොඟවා ගැනීම සඳහා ඔක්සිකාරක ක්රියාවලීන් සමඟ සටන් කිරීම සහ පටකවල ඇතිවන වයසට යෑමේ අවකාශයක් ලබා දෙයි.
- ආහාර තන්තු ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරයි, විෂ ද්රව්ය ඉවත් කිරීම සහ බඩවැල් පිරිසිදු කිරීම.
බර අඩු කිරීමට අවශ්ය අයට ඇප්රිකොට් ඇටයේ ඇති ප්රයෝජනය වන්නේ එහි අඩංගු විටමින් B5 අඩංගු වන අතර මේදය බිඳ වැටෙයි. අධික කැලරි ප්රමාණය (240 kcal) තිබියදී වුවද, ඇප්රිකොට් ඇටයේ මද්යසාර භාවිතා කිරීම ආහාරයට ගැනීමෙන් නිර්දේශිතය, එය ක්රියාකාරී ක්රීඩා සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ.
ඇටවල මස් භාවිතය සඳහා ප්රතිවිරෝධක
ඇප්රිකොට් ඇටයේ බඩවැල් දුර්වල වන අතර, එය ක්රියාශීලීව භාවිතා කළහොත්, පාචනය ඇති විය හැක. මෙම වියළි පළතුරු වල අපවිත්ර වීම නිසා කාබෝහයිඩ්රේට විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වන නිසා බර වැඩි විය හැක. මධ්යස්ථ මාත්රාවලදී, ඇප්රිකොට් ඇටයේ ශරීරය මත අතිශයින්ම හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. එය ආහාරයට ගැනීම සඳහා විශිෂ්ට විකල්පයක් ලෙස, අතුරුපස හා අතුරුපස වල සංරචකයකි.