රුසියාවේ සහ පරිගණකගත රටවලදී නර්දිය භාවිතය ඉතා ජනප්රිය නොවේ. සමහරවිට මෙය මිනිසුන්ගේ යම් අගතියක් නිසා විය හැකිය. එහෙත්, අපේ අක්ෂාංශවල බොහෝ වැසියන් ඉරිඟු, තක්කාලි, අර්තාපල් කන්න නොතිබුණි. මේ ආහාර නොමැතිව ඔබේ ආහාර වේලට සිතීම අපහසුය. Nutria මස්වල ප්රතිලාභ හා හානිය ගැන වැඩි අවධානයක් යොමු කරමු.
Nutria මස් ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
- නියුරියා මස් භාවිතය වන්නේ සංඝටක විටමින්, ඇමයිනෝ අම්ල හා අත්යාවශ්ය මූලද්රව්ය විශාල ප්රමාණයක් ය. අවපෝෂණයට ලක් වූ ප්රතිශක්තිය හා විවිධ රෝගවල යෙදෙන අයට එය ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ.
- නූරි මස් ආහාර වේ. එය බහු අර්ධ අවසන් නිශ්පාදනවල බහුලව භාවිතා වේ, ඇටකටු නොමැතිව, තලන ලද ආකාරයෙන් විකුණා දැමිය හැකි ආකාරයෙන්, සහ අමුද්රව්ය හා දුම් ආකෘතියේ දී ය. මීට අමතරව, නිෂ්පාදිතය ඉතා පෝෂ්යදායී වන අතර සෞඛ්යයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.
- මේදයේ, නූඩ් තුළ සිරුරට ඉතා ප්රයෝජනවත් වන අසංතෘප්ත මේද අම්ල අඩංගු වේ. මේ සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, මෙම නිෂ්පාදිතය මේදය හරක් මස්, බැටළු පැටවෙකු හෝ ඌරු මස් පසුබිමක සිට ඇත. එයට අමතරව ලිනොලයික් හා ලයිනෝලීයමය මේද අම්ල ගොඩක් අඩංගු වේ.
- නූරි මස්වල තවත් රසවත් ගුණාංගයක් - නිෂ්පාදිතය ඉතා පහසුවෙන් දිරවී ඇති අතර, එමගින් ශරීරයෙන් පූර්ණ ලෙස අවශෝෂණය වේ. එහි භාවිතය ආමාශ රෝග ඇති පුද්ගලයින් සඳහා ය. මේදය ඉතා පහසුවෙන්ම අවශෝෂණය කරන බව වටහා ගැනීම වටී.
- තවත් ප්ලාස්ටික් නර්ට්රියාවේ මස් ඉතා රසවත් ය. එය තම්බා, ෆ්රයිඩ් හා ස්ටූව් කළ හැක. සමහර අවස්ථාවලදී හරක් මස් හා හාවා වලට වඩා හොඳය.
- නාරියා මස් නිතිපතා පරිභෝජනය රුධිර කොලෙස්ටරෝල් , හෘද වාහිනී අවදානම, ස්නායු පද්ධතියේ ක්රියාකාරීත්වය වැඩි දියුණු කිරීම සහ ආහාර ජීර්ණ ක්රියාවලිය වැඩි දියුණු කළ හැකිය.
මලල ක්රීඩකයන් සඳහා මස් නාරිය සඳහා ප්රයෝජනවත් වන්නේ කුමක්ද?
ප්රෝටීන දර්ශකයට අනුව, එය මස් නිෂ්පාදිත අතර පළමු තැනට පෝෂ්යයකි. මස් 100 ග්රෑම් 15-20% ප්රෝටීන් අඩංගු වේ. එය ප්රෝටීන් පරිභෝජනය ප්රමාණ ගණනය කිරීම වැදගත්ය.
Nutria මස් වල කැලරි ප්රමාණය
මෙම දර්ශකය සත්වයාගේ බර අනුව රඳා පවතී. සාමාන්ය මේද ප්රමාණයෙන් සියයට එකක කිලෝග්රෑම් 140 ක් පමණ අඩංගු වන අතර එහි ග්රෑම් 100 ක් අඩංගු වේ. මේවායින් ආසන්න වශයෙන් 18 ග්රෑම් ආහාරයට ගතහැකි ප්රෝටීන, 6 ග්රෑම් මේදය, ග්රෑම් 4 ග්රෑම්.
මස් කෑම
Nutria ප්රායෝගිකව කිසිදු ප්රතිරෝධයක් නොමැති අතර සිරුරට හානියක් නැත. තනි ව්යතිරේකය යනු තනි පුද්ගල නොඉවසීමයි.