කේක් හා අනෙකුත් රසකැවිලි අලංකරණය කිරීම සඳහා නවීන ක්රමවලින් එකකි. කෙටි කාල පරිච්ඡේදයක් සඳහා එහි නම්යතාවය පවත්වා ගත හැකි ප්ලාස්ටික් ස්කන්ධයක් වන අතර, පේස්ට්රි කුකර් වඩාත් සිත් ඇදගන්නා හැඩයන් සහ රටා සකස් කිරීමට ඉඩ සලසයි. බොහෝ අලංකාර වට්ටෝරු බොහොමයක් තිබේ: සමහර අවස්ථාවල එය ද්රව වේ. කුකීස් සහ ඉඟුරු ආභරණ වර්ණ ගැන්වීම සඳහා යොදා ගනී. අන්තිම වශයෙන්, සාමාන්යයෙන්, විශේෂ අච්චු භාවිතයෙන් සහ කේක් අලංකාර කිරීම සඳහා යොදා ගනී.
පරිපූර්ණ අරිං - වට්ටෝරුව
ආකර්ෂණීය අලංකාරය සඳහා වූ වට්ටෝරුව පටන් ගනිමු. එහි හැඩය තබා ගත හැකි ඉතාම සිහින්-ත්රිමාන මාදිලි බවට පරිවර්තනය කරයි. එය සකස් කිරීම සඳහා ඔබ රසකැවිලි සඳහා විශේෂිත සාප්පුවක් වෙතින් අමුද්රව්ය කිහිපයක් අවශ්ය වනු ඇත, නමුත් සියල්ලම සාමාන්ය වෙළඳපොළ තුළ සම්පූර්ණයෙන්ම ලබා ගත හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- ටයිලොසා - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- කුඩු කළ සීනි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- පිෂ්ඨය - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- වියළි බිත්තර සුදු - 1/4 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
පැහැදිලි ජෙලටිනීම ස්කන්ධයක් සාදනු ලබන තෙක් ජලය තාපාංක හතරකට කෝප්පයක් සහ තෙතමනය මිශ්ර කරන්න. අස්ථි හා ඝන තලයක් ලබා ගන්නා තුරු ඉතිරි අමුද්රව්ය එකතු කරන්න. මෙම අලුත්වැඩියාව සමඟ අලංකාර කිරීම වහාම කළ යුතුය.
ඉඟුරු බීමට අළු කර ගන්නේ කෙසේද?
බිස්කට් සහ ඉඟුරු බිස්කට් සඳහා අශ්වාරෝචනය කිරීම සඳහා අවශ්ය වන ඝනකම හා හැඩයේ රේඛා නැවත සකස් කිරීම සඳහා විශේෂ රසකැවිලි රසකැවිලි සහ බෑගය භාවිතා කර අතින් සකස් කර ඇත.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර සුදු - 1 කොක්;
- කුඩු සීනි - 185 ග්රෑම්;
- ලෙමන් යුෂ - 15 මිලි.
සකස් කිරීම
ආහාර පිසීමට පෙර, ප්රෝටීන් කඩා වැටීමෙන් වළක්වා ගත හැකි සුන්බුන් ඉවත් කිරීම සඳහා විනාකිරි සමඟ පිඟන් සහ ඉරිඟු පිස දැමීම. බිත්තර සුදු පැහැති සහ දෘඩ සුදු පාට බවට හරවන්න, පසුව එය සීනි කුඩු වත් කරන්න. සමජාතීය ග්ලවුඩයක් බිඳ දමන්න, ලෙමන් යුෂ සමග එය අතිරේකයකි. බඳුනට ප්ලාස්ටික් පිටතට ගලා යෑමට වැඩ කිරීමට පටන් ගත හැකිය.
Aysinga වලින් හිම පියලි
ඔබ නොදැනුවත්ව කටයුතු කරන්නේ කෙසේදැයි නොදන්නේ නම්, පහත දැක්වෙන පෙලපාලි මගින් මෙය සාර්ථකව මුහුණ දීමට ඔබට උපකාර වනු ඇත. පළමුව, අපි දියර අක්ෂි සමඟ වැඩ කිරීමට ඉගෙන ගනී. එය ඉඟුරු ආවරණ සහ කුකීස් ආලේප කිරීම සඳහා යොදා ගනී.
අසුචි සමග බෑගය පිරවීම සහ පටුම නාසය සමග පිහිනුම් තෝරන්න, සිසිල් කුකී හෝ සැරයටිය පින්තාරු කරන්න.
මැදින් පටන් ගෙන දාර වලට ගමන් කරමින් 6-8 සිහින් රේඛා ඇඳීම. කුකියේ මතුපිට සිට සෙ.මී. සෙන්ටිමීටරයේ තටාකය, එය සමීපව පීඩනයකින් තොරව, විස්කෝතු මත නොගැලපෙන තීරු විහිදුවන හා දිගු කිරීම වැනි මෙන් දිගුකරන්න.
කුඩා විස්තරයකින් අපේ හිම පියල්ලේ ඇටසැකිල්ල සැරසීමට, අත්තනෝමතික ලෙස නිෂ්පාදිතය පුරාවටම කුඩා පැල්ලම් සහ කුඩා ලකුණු ලබා දීම.
අලංකරණය සඳහා අලංකාර කිරීමට පැය 4-6 පමණ ඉඩ දෙන්න.
| | |
අයිසිං සිට මල්
දියර නෙලීමක ආධාරයෙන්, ඔබ ක්රීම් සමග කේක්, කැකැක් සහ අනෙකුත් නිෂ්පාදන සැරසිලි කළ හැකිය, මුලින්ම පාච්මන්ට් මත වියළීම, ඉන්පසු එය අතුරුපස වෙත මාරු කිරීම.
අලංකාරය පිළියෙල කිරීමෙන් පසු ඕනෑම අපේක්ෂිත වර්ණවලින් එය තීන්ත ආලේප කරන්න. දරුවා පවා මෙම සැලැස්ම සමඟ කටයුතු කළ හැකිය.
පේස්ට්රි සිරින්ජ් සඳහා පටු හැඩැති තුණ්ඩයක් භාවිතා කිරීම, පාච්මන්ට් ෂීට් මත සීනි ආලේපනයෙන් පිටතට මල් පෙති සකස් කරන්න. වෙනස් වර්ණයක් තුළ මල් පදනමක් වෙන් කරන්න.
| | |
ග්ලැසියර් සම්පූර්ණයෙන්ම වියළි, වඩාත් සුදුසු පරිදි රාත්රී ආහාරය, පසුව, පාච්මන්ට් වලින් එය පරෙස්සමින්, රසකැවිලි නිෂ්පාදන වෙත මාරු.
Aysing වලින් සමනලුන්
නම්යශීලී අලංකාරය සමඟ වැඩ කිරීම පහසුය. විශේෂ සිලිකන් අච්චු අවශ්ය වන කාර්යය සඳහා.
අච්චුවේ මාදිලියේ අබුඩාකාරක හැඩයක් යොදන්න. එය සියළුම සෛල පිරවීම සඳහා ප්ලාස්ටික් ස්පීටාව භාවිතා කරන්න.
මුළු රාත්රිය පුරාම වියළි අහුල තබන්න. එවිට එය අච්චුවෙන් පිටතට ඇදගෙන එය කේක් වලට ඇලවිය යුතුය.
