චාලට් යනු ඉහළ සැහැල්ලු සීනි කබොලක් සහිත ඉතා සරල හා ඉක්මන් පයි එකක්. ඇපල් යනු චාර්ලට් සඳහා සාම්ප්රදායික ලෙස සලකනු ලැබේ. නමුත් ශීත ඍතුවේ දී, ප්රණීත හා ඇළුම් කරන විට, ප්රණීත හා ඇළුම් කරන විට, එය ආධුනිකයන් සහිත චාල්ලට් වැනි ආශ්චර්යමත් ආකාරයෙන් ඔබව අවනම්බු නොකරයි.
තාර්කික සමග නත්තල් චාලට් සඳහා වට්ටෝරුව
මෙම පයි බිම හා ඉස්ම සහිතයි. මිශ්ර ලෝහ සහ ගෙඩි සංයෝගය නිවාඩුවක් හා කදිම මනසක් ඇතිකරනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- බටර් - 200 ග්රෑම්;
- සීනි - 190 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- ඇඹුල් ක්රීම් 230 ග්රෑම්;
- පිටි - 220 ග්රෑම්;
- ටැන්ඩිනින් - 4 කෑලි;
- ගෙඩි - 100 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 ෙප්පර්;
- කුරුඳු, වැනලින්.
සකස් කිරීම
අපි බටර් උණු කිරීම, සීනි සමඟ පහර, බිත්තර එක් කිරීමට එක් එක් සඳහා. ඉන්පසු ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න. වියළි අමුද්රව්ය, අයි.ඊ. පිටි, වැනලින් සහ ෙබ්කිං කුඩු, එකිනෙකා සමඟ මිශ්ර කර ඇනූ කුඩා කොටස් මිශ්ර කරන්න.
මැන්ඩරින් සමඟ අපි සම ඉවත් කර පෙතිවලට බෙදී. පිණ්ඩය ඉතා විශාල නම්, ඒවා අඩකින් කපා ගත හැකිය. චොකලට් සහ ඇට වර්ග විශාල අඹරාවකට කැඩුණු අතර ටැංජරීන් සමග ඇනූ බවට මිශ්ර කර ඇත. ආකෘතිය පතුලේ පාච්මන්ට් ආවරණය වී ඇති අතර එහි එහි පිටි ගුලිය 175 ක් පමණ උෂ්ණත්වයක පැයකට ටිකක් අඩු කරමු.
තල්මරීනි සහ ඇපල් සමඟ බහුලව සකස් කර ඇති චාලට් සඳහා වට්ටෝරුව
මෙය මුලික වට්ටෝරුවකි. සෑම දෙයක්ම ඉක්මණින් හා සරලව සිදු කර ඇති අතර, වඩාත් වැදගත් ලෙස, පයිල් ගිනි දැල්දැයි යන්න ගැන කරදර විය යුතු නැත.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර 5 යි.
- පිටි - 240 ග්රෑම්;
- සීනි - 260 ග්රෑම්;
- ඇපල් - 2 කෑලි;
- ටැන්ඩිනින් - 2 කෑලි;
- සෝඩා - 10 ග්රෑම්;
- බටර් - 10 ග්රෑම්;
- වැලිලින්.
සකස් කිරීම
ඝන පෙන පවතියි. සීනි සමඟ බිත්තර දමන්න. ඊට පස්සේ, අපි කන්නයේ වීනා සහ සෝඩා සමඟ මිශ්ර කර පිටිවලින් එකට බදිනවා. මෙම ඇනූ මිශ්රණය කළ යුතුය කිරි ටිකක් සිහින් විය යුතුය. අපි ඇපල් හා බීජ තෝරාගන්න නම් පීල් ස්ථිර සහ ඝන නම්, අපි එය පිරිසිදු කරන්නෙමු. අපි අත්තනෝමතික කොටස් සමඟ එය කපා දමමු. මැන්ඩරින් ද පලඳිති. අපි මල්වarkle තෙල් බඳුනට අපි ලිහිසි කර එහි පිටි තුනෙන් කොටසක් දමා, අපි ඇපල් පෙති, ටිකක් pritaplivaya තබා ඇත. අපි තවත් තුනෙන් ප්ලාස්ටික් හා ඇපල් මෙන් අපි මැන්ඩරින් පතුරුවා හැරෙමු. පරීක්ෂණයෙන් ඉතිරි කොටස පුරවා "බීඩිං" ආකාරයෙන් සකස් කිරීමට සකසා ඇත. කුඩු සීනි සමග ඉසිය යුතු ය.
චාර්ලට් ටැංජරීන් හා චොකලට් සමඟ
අමුද්රව්ය:
- බටර් - 190 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- සීනි - 200 ග්රෑම්;
- පිටි - 260 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 10 ග්රෑම්;
- ටැන්ඩිනින් - 3 කෑලි;
- අඳුරු චොකලට් - 1 ටයිල්;
- වැලිලින්.
සකස් කිරීම
ඝන පෙනුමක් සාදා ගැනීම සඳහා බිත්තර, වැනිලා හා සීනි මිශ්ර කරන්න. මිටි පිටි තුළ, ෙබ්කිං කුඩු සහ බිත්තර කොටස් බිත්තර එකතු කරන්න, සෑම විටම ප්රවේශමෙන් අනන. පිටි සහ බිත්තර මිශ්ර වූ විට, ඔවුන් මෘදු ඒවා නොව උණු කළ බටර් එකතු කර හොඳින් මිශ්ර. චොකලට් කුඩා කැබලිවලට කපන්න සහ ඇනූ ගහන්න. තාර්ඤරියෝන් පිරිසිදු කර lobules දෙකට වෙන් කර ඇත. ඇනූ, අළුවලින් එය තෙල් ආලේප කර හෝ මැංගු සමග ඉසිනවා, ඉහත සිට අපි මැන්ඩරින් පැතිර, ටිකක් පීඩනය යෙදීම. අංශක 185 ක උෂ්ණත්වයකින් පැය භාගයක් පුළුස්සන්න. ඔබ කොකෝවා හෝ චොකලට් චිප් සමඟ මේසය මත සේවය කළ හැකිය.