රතු වියළි මිදි යොදයි සමග කේක් යනු අමුත්තන් පැමිණීම සඳහා විශිෂ්ට අතුරුපස, ඕනෑම වෙනත් කරන්ට් පොටක් වැනි ! අපි එය පිළිස්සූ ආකාරය සොයා ගනිමු.
රතු වියළි මිදි යොදයි සමග Pie සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 400 ග්රෑම්;
- මාගරින් - 200 ග්රෑම්;
- සීනි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- රතු කරන්ට් ඇතුළු 300 ග්රෑම්;
- කුඩු සීනි - 2 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
පිටි මැහුම් සහ මෘදු මාගරින් සමග මිශ්ර. සුරක්ෂිතව බඩවැල්වලින් වෙන් කර ශීතකරණයක් තුළට දමා, කහ මල සීනි සමඟ මිශ්ර වේ. අපි බටර් කෑල්ලක් කහ මදය සමග සම්බන්ධ කරගනිමු. අපි එය බඳුනකට බහිනවා, අපි එය ශීතකරණය තුළ විනාඩි 30 ක් එය ඉවත් කරන්නෙමු. මෙම ආකෘතිය තෙල් සමග ලිහිසි කර ඇති අතර අපි ඒකාකාරව ඇනූ බෙදනු ලැබේ. අර්ධ වශයෙන් පිසින ලද තෙක් උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල පිළිස්සීම.
සීනි සමඟ රත්පට්ටම් කරන්ට් ඇතුළු සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැරෙන තෙක් අඩු තාප මත උනු. සුදු පැහැති පෙනුමක් ඇති කිරීම සඳහා සීනි කුඩු සමග රත් කර ඇති ප්රෝටීන. උඳුනෙන් පරිස්සමෙන් පුළුස්සන්න, කරන්ට් ඇතුළු කරන්න, සහ උඩ සිටින වට්ටෝරු හෙළන්න. නැවතත්, ප්රෝටීන සැහැල්ලු බ්රාහ්මණයකින් තෙක් කුඩා ගින්නක් සහ රවුම් කේක් මත තබා ගන්න.
ශීත කළ රතු කරන්ට් ඇතුළු කේක් විවෘත කරන්න
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- පිටි - 1 අයිතමය;
- බටර් - 120 ග්රෑම්;
- සීනි - 100 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- ෙබ්කිං කුඩු - 2 ෆොස්ෆේට්.
පිරවුම සඳහා
- රතු කරන්ට් ඇතුළු 300 ග්රෑම්;
- ගෘහ චීස් - 400 ග්රෑම්;
- ක්රීම් චීස් - 100 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් 3 තේ හැදි. හැඳි;
- සීනි - 200 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- වැනිලා සීනි - 1 තේ හැන්දක.
සකස් කිරීම
අපි පිටි පිටි සමඟ පිටි ගෙනෙන්නෙමු. කැට කපා සිසිල් තෙල්, කුරුල්ලා තෙක් පිටි එකතු කරන්න. සීනි සහ බිත්තර එකතු කරන්න. අපි එය බෝලයක් බවට එය පටලවා, චිත්රපටය එය ආවරණය කර එය ශීතකරණය තුළ විනාඩි 30 එය ඉවත් කරන්න. මේ අතරතුර අපි පිරවීම සූදානම් කරමු. මෙය කිරීමට, සීනි සමඟ බිත්තර පරාජය, ගෘහ චීස් එකතු, ඇඹුල් ක්රීම්, චීස්. සුමට වන තුරු මික්සර් සමඟ සියල්ලම පරාජය කරන්න.
අපි පුලුන් හා ශීත කළ බෙරි දමා ඉහළින් ඉවතට හැඩ ගැසෙන හැඩයක් බවට පත් කරමු. අපි විනාඩි 30 කට 180 ° C සඳහා උනුසුම් කරන ලද උඳුනක රතු කරන්ට් පොටේ තබමු. රතු කරන්ට් ඇතුළු කොමඩු උණුසුම් ආකාරයකින් සේවය කරන්න.