අපි රසවත් හා රසවත් රසවත් ගෙදර හැදූ ඇපල්-පි්රස් කේක් අපි ඔබට පිරිනමන්නෙමු.
බහුජාතික බිත්තර නොමැතිව ඇපල්-පර්රා කේක් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- තිරිඟු පිටි - 550 ග්රෑම්;
- ඕනෑම පළතුරු යුෂ - 120 මිලි;
- ග්රෑම් 160 - ග්රෑම්;
- සූරියකාන්ත තෙල් - 130 මිලි;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 පැකට්;
- වැනලින් - 1 පැකට්;
- සුවඳැති ඇපල් සහ පෙයාර්ස් - 2 පෑම්.
සකස් කිරීම
සෑම පලතුරක්ම හරියටම හා පීල් වලින් පිරුණු අතර පල්ප් කුට්ටි කුඩු තලා ඇත.
ඉහළ බඳුනක දී ඕනෑම වත්, නමුත් සැහැල්ලු පලතුරු යුෂ වත් කර සූරියකාන්ත තෙල් හා සීනි සමග සීනි සාන්ද්රණය එකතු කරන්න. සාමාන්ය මිශ්රණයක් භාවිතා කරමින්, සෑම දෙයක්ම විසුරුවා, පිටි ගුලිය හරහා බඳුනක් තුලට පිටි ගුලිය, පිටි ගුලිය සඳහා පිටි ගුලිය පිටි එකතු කරන්න. සිල්කොන්වල ස්පාපුලාව ගෙන ගොස් සියලු පිපිඤ්ඤා අතුරුදහන් වන තෙක් අපේ පුදුම පිටි ගුලිය සමග එය ඇටවීම. සූරියකාන්ත තෙල් බඳුන multivarka සමග මිශ්ර වූ දී සියලුම පිටි ගුලිය ව්යාප්ත විය. අපි එම සිලිකන් ස්පටුලා ආධාරයෙන්, එහි මතුපිට මත ඵල බෙදා හරිනු ලැබේ. "ෙබ්කික්" මාදිලිය තුළ, අපි විනාඩි 45 විනාඩි විශිෂ්ට පයිඩරය සූදානම්.
උඳුන තුල යීස්ට් පිටිවලින් ඇපල් ගෙඩි පිදුරු
අමුද්රව්ය:
- තෙල කිරි - 370 මිලි;
- පිටි - 630 ග්රෑම්;
- බටර් (82.5%) - ග්රෑම් 125;
- සිහින් සීනි - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- විශාල බිත්තර - 2 කෑලි;
- වියළි යීස්ට් - 1 අතුරුපස හැන්දක්;
- පෙයාර්ස්, ඇපල් - 1.5 කොක්;
- අර්තාපල් පිෂ්ඨය - 1 තේ හැදි. හැන්දක්.
සකස් කිරීම
උණුසුම් තත්වයක් තෙක්, උදුන මත ගෘහස්ථ කිරි උණුසුම්. අපි එය නැවුම් වියළි යීස්ට් බවට පත් කර, යීස්ට් කැටය සෑදිය හැකි වන තෙක් ඒවා දැමිය යුතුය. එවිට මෙම පාත්රයේ, සිහින් සීනි තුනක් හැදි වත්, විශාල කුකුළු බිත්තරයක් ගෙන, සහ ක්ෂුද්ර තරංග තෙල් දී උණු කළ යුතුය. කිනිතු සහිතව ස්කන්ධයෙන් කපාගත් සහ ක්රියාවලිය නැවැත්වීමෙන් තොරව, සියළුම පිටි ක්රම ක්රමයෙන් හඳුන්වා දෙන්න. අපි අපේ අත් මගින් ඇනූ knead, waffle ටවල් සහිත පාන් ආවරණය හා උණුසුම් ස්ථානයක 45-50 විනාඩි සියල්ල තබා.
පරීක්ෂණයෙන් තුනෙන් පසෙකට දමා ඇත. ඕනෑම මේද ආකෘතියෙන් තෙල් මිළ දී බෙදාහැරීම් බොහොමයක්. ඇනූ සමස්ත විවෘත මතුපිට අර්තාපල් පිෂ්ඨය බඩගින ලද අතර, ඒ මත අපි ඇරෝමැටික පෙයාර්ස් හා ඇපල් තුනී පෙති පිළියෙළ කරනු ලැබේ. සිහින් සීනි ඉතිරි ඉතිරි ස්පොන්ක් රස ඉසිය හා පිටි කෑල්ලක් සමඟ ඔබේ ආශාව හා මනඃකල්පිතව පිදුරු සැරසීම. බිත්තරයක් සමඟ එය ලිහිසි කර අංශක 185 දක්වා උෂ්ණත්වයේ මධ්යයේ ඇඹරුම් ය. පැය භාගයකින් පසු ඔබට අලුත් බේක් කළ පයි එකක් භුක්ති විඳින්න පුළුවන්.