එළවළු සහ කුළු බඩු සහිත රසවත් ආහාර පිසීමට උදුන් හෝ පෑන් තුළ සරල හා ඉක්මන් කිරීමට එළවළු වලින් විශාල ප්රමාණයක් වට්ටෝරු ඇත. පළමුව, මෙම භාජන වෙනස් විවිධාකාරයන් සහිත zucchini පුළුස්සා, උදාහරණයක් ලෙස, පිසින ලද සුදුළූණු එකතු සමග චීස් සමඟ.
මෙම අමුද්රව්ය වලින්, මස් කෑම සඳහා සීතල ආහාරපාන සකස් කිරීමට ඉතා පහසු වේ. ඔවුන් උඳුනක, ඉස්ටුවක් සහ ෆ්රයි තුල පුළුස්සා ගත හැකිය, හෝ ඔබ චීස් සහ සුදුළූණු සමග zucchini ඉස්තරම් රෝල් කරන්න. තේරීම ඔබේ ය. මේ සඳහා අපි ටිකක් ඔබට උදව් කරනු ඇත, රසවත් වට්ටෝරු ලබා දෙන්නෙමු.
චීස් සහ සුදුළූණු සමග zucchini සිට පැණවිය
අමුද්රව්ය:
- තරුණ zucchini - 0,5 කිලෝ;
- තක්කාලි - 0,4 kg;
- සුදුළූණු - 2-3 කරාබුනැටි;
- චීස් ඝණකම - 0,4 kg;
- පිටි - 75 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 50 මිලි;
- නැවුම් මිශ්ර කලු ගම්මිරිස්;
- ලුණු;
- ඩිල් සහ parsley.
සකස් කිරීම
වියළන ලද සහ වියලන ලද කපු සහ තක්කාලි මිලිමීටර හතක ඝණකම සහිත රවුම්වලට කපා ඇත. තක්කාලි සහ zucchini එකම විෂ්කම්භය තෝරාගන්න. පිටි, ලුණු හා ගම්මිරිස් මිශ්රණයක දී zucchini එක් එක් කවටකය ඔයිල් වහාම එළවළු තෙල් සමඟ රත් කපන තුවා මත තබා. ඔවුන් පිරිසිදු දුඹුරු හිරිහැරවලට බදින ලද අතර කෑමක් මත එක් ස්ථරයක් පැතිරවීම. ක්රීම් චීස් මුද්රණ සුදුළූණු සහ කැඩුණු හරිතයන් විසින් මිරිකීමෙන් මිශ්ර. සෑම zucchini එක් පෙත්තක් සඳහා හැන්දක් සමඟ චීස්-සුදුළූණු මිශ්රණයක් බෙදා, තක්කාලි හා pritrushivaem හරිතයන් පෙත්තක් ආවරණය කරයි.
චීස් හා සුදුළූණු සමග කැසිකිලි රෝද
අමුද්රව්ය:
- zucchini, සාමාන්යයට වඩා විශාල - 1 PC;
- තක්කාලි මෘදු - 3-4 කොක්;
- සුදුළූණු - 2-3 කරාබුනැටි;
- චීස් ඝනක 120 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් 3 තේ හැදි. හැඳි;
- එළවළු තෙල් - 50 මිලි;
- ලුණු;
- ඩිල් සහ parsley.
සකස් කිරීම
තණකොළ සෝදා, වියලන ලද හා තුනී තීරු කපා ඇත. සෑම වර්ගයකම පිරිපහදු කළ තෙල් සමඟ කබලෙන් බදින ලද සහ සැහැල්ලුවෙන් බදින ලද ඒවා වේ. එවිට අධික තෙල ඉවත් කිරීමට කඩදාසි තුවා හෝ ටැප්කින් පිසදමන්නෙමු. තක්කාලි සෝදා, වියලූ හා සිහින් කවයන් කපා. ගාන ලද චීස්, මෙයොනීස්, සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු සහ ඩිල්වලින් අපි සෑම ද්රව්යයක් ම මිශ්ර කර පුරවන්නෙමු. ස්කොෂ් හි එක් එක් පෙත්තක් මත ස්කන්ධයෙන් ලැබෙන ප්රතිඵලය කුඩා ප්රමානයක් පැතිරීම, ප්රමාණය මත පදනම්ව, තක්කාලි කෑල්ලක්, මධ්යම මට්ටමේ parsley විෂ්කම්භය වින්යාසයක් දමා, රෝල් පිහිටුවීම හා දිරාපත් කරන්න. අපි ලබා ගත් අලංකාරය අපි බඳුනක තබා ඇති අතර අපි මේසය වෙත ඉදිරිපත් කරමු.