අර්තාපල් පෑන්කේක් - වේගවත් සහ සුහද ආහාර සඳහා මුල් වට්ටෝරු

අර්තාපල් ෆ්රිටටර් යනු යුරෝපීය ජාතිකත්වයේ ජාතික ආහාරයක් වන අතර සංකල්ප පරාසයකින් වෙනස් වේ. යුක්රේනයේ අර්තාපල් පොහොර, අර්තාපල් බලාගාරය සහ ස්විට්සර්ලන්තයේ බෙල්රිහීදී, නැවතත් පිළිසකර කර ඇත. අමු, පිසින ලද හෝ බේක් කරන ලද, මොහොතකට එළවළුව පරිවර්තනයට හැඩගැසිය හැකිය. එය සම්ප්රදායන් අධ්යයනය කිරීම සඳහා අවශ්ය වන අතර, ඊට අදාල අංගයන් එකතු කිරීම හා තාරාව පුලුල් කිරීම ය.

අර්තාපල් පෑන්කේක් හදන්නේ කෙසේද?

අර්තාපල් පෑන්කේක් - වට්ටෝරුවකට, සෑම කෙනෙකුටම සිත්ගන්නාසුළු හා විවිධාකාර ආහාරයක් ලබා ගත හැකිය. පිඟානේ පදනම වන්නේ අමු හෝ සැකසූ ආකාරයේ තලා ඇති අර්තාපල් ස්කන්ධයකි. සැකසීම් මත පදනම්ව, අමතර සංරචක වෙනස් වේ. නමුත්, සාමාන්යයෙන් බිත්තර, පිටි සහ තෙල්, අපේක්ෂිත ප්රතිඵල ලබා ගැනීම සඳහා උපකාර කරයි.

1. අර්තාපල් පෑන්කේක් පිළිබඳ සංකල්පය - ද්වේෂසහගත හා එබැවින් සංයුතියේ දීසිවල වෙනස් විය හැකිය.
2. අමු අර්තාපල් මිරිකා ගත යුතු අතර, බිත්තරයක් සහ පිටි අතක්, එළවළු තෙල් තුළ ෆ්රයි හා මිනිත්තු කිහිපයකට පසු බෙලාරුස් ඩ්රිනික් වේ.
3. පිසින ලද බටර්වල බදින ලද පිෂ්ඨධාත සහ බිත්තර සමග පුළුස්සන හා ඇඹරුණු එළවළු යුක්රේන කාටූන් භුක්ති විඳීමට ඉඩ සලසයි.
4. ප්රයෝජනවත් උපදෙස් සෑම විටම යෝග්ය ය: මෙයොනීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් පඳුරු පරීක්ෂණයකට එකතු කරනු ඇත, සහ ලූනු අර්තාපල් අඳුරු වීම වළක්වා ඇත.

පීට් අර්තාපල් සමඟ විදින

තම්බා අර්තාපල්වලින් සාදන ලද පෑන්කේක්, ගෘහාශ්රිතව විශේෂයෙන් පිළිගැනීමක් ලබා ඇති තෘප්තිමත් සහ සරල කෑමක් වේ. පෝෂ්යදායි සුලූ ආහාර පිසීම, ක්ෂණිකව ප්රවේශ විය හැකි අතර, එය අතීතයේ සාදන ලද හිසකෙස් හෝ පිසින ලද එළවළු සඳහා සුදුසු යෙදුමක් සොයා ගැනීමට ඉඩ සලසයි. අලුත් නැවුම් සලාදයක් සහිතව, සම්පූර්ණ රාත්රී ආහාරයක් වෙනුවට.

අමුද්රව්ය:

• අර්තාපල් - 6 පෑම්;
• බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
• පිටි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
• එළවළු තෙල් - 100 ml.

සකස් කිරීම

1. ඵලය තෙක් පිරිසිදු හා අඹරන ලද සමග අර්තාපල් උනු.
2. මෙම බිත්තර, පිටි, වත්, රතු තෙක් දෙපස දෙපස අර්තාපල් fritters මිශ්ර හා ෆ්රයිට්.

චීස් සමග අර්තාපල් පෑන්කේක්

අර්තාපල් අර්තාපල් ආහාරයට ගැනීමෙන් විවිධ වට්ටෝරු සහ ශිල්පීය ක්රම, ඔබට සුබ උදෑසන ආහාරය පමණක් අනුභව කළ හැකි නමුත් හොඳ ලස්සන උදෑසනක් දකින්න පුළුවන්. පැසුණු අමු අර්තාපල්, චීස් හා හරිතයන් සඳහා රසවත් එකතු කිරීම, පැයට පැයකට පැයට සැතපුම්, උදෑසන ආරම්භය උදෑසන ආරම්භ කිරීමයි. පහසු ආකෘතියක් ආහාර වේලක් සහ වැඩ කරන වෙන්වීමක් ප්රවර්ධනය කරයි.

අමුද්රව්ය:

• අර්තාපල් - 8 යි.
• චීස් - 150 ග්රෑම්;
• ඇඹුල් ක්රීම් - මිලි 100;
• නැවුම් මහදුරු - අතලොස්සක්;
• පිටි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
• එළවළු තෙල් - 100 ml;
• බිත්තර - 1 pc.

සකස් කිරීම

1. කෝටු මත අර්තාපල් සහ චීස් පීල් කර දමන්න. සම්බන්ධ කරන්න.
2. බිත්තර, පිටි, ඩිල් හා කලවම් එකතු කරන්න.
3. තෙල් මත ෆ්රයි සහ ඇඹුල් ක්රීම් සමග සේවය කරන්න.

හැම් - වට්ටෝරුව සහිත අර්තාපල් පෑන්කේක්

හැම් සමග අර්තාපල් පෑන්කෙක්ස් ආහාර පිසීමට ආහාර ලබා දීම කළ නොහැකිය. අබලන් අමු අර්තාපල් බෙලාරුස් ඉවුම් පිහුම් වල ලක්ෂණයක් වන අතර, එය ඕනෑම කස්තුරි සංයෝග සඳහා තැනක් ඇත. එය ව්යතිරේකය සහ මෙම වට්ටෝරුව කැලරි ගණනය නොකරන නමුත් පැය භාගයකට සාගින්න තෘප්තිමත් වේ.

අමුද්රව්ය:

• අර්තාපල් - 5 යි.
• හැම් - 70 ග්රෑම්;
• බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
• පිටි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
• ඇඹුල් ක්රීම් 4 තේ හැදි. හැඳි;
• නැවුම් මහදුරු - අතලොස්සක්;
• එළවළු තෙල් - 100 ml.

සකස් කිරීම

1. අර්තාපල් පොඟවා, ගාන ලද හැම්, පිටි, බිත්තර සහ හරිතයන් එකතු කරන්න.
2. රතු පාට තෙක් සහ ෆ්රයි.

කැඳවුම් සහ අර්තාපල් වලින් විදින

විවිධාකාර නිෂ්පාදන සහිත අර්තාපල් "ජීවත්වීම" සනාථ කරන සලාද කුළුබඩු හා අර්තාපල්වලින් පෑන්කේස් - සන්සුන් කීම්. සමීප එළවළු ටැන්ඩිම් බොහෝ දේ ඇත: සරම් සහ ප්රසන්න රසයක් ලබා දීම, සරත් සෘතුවේ එළවළු නිවැරදිව පරිහරණය කිරීම සහ අඩු කැලරි වට්ටෝරුවක් සහිත මෙනුව විවිධාංගීකරණය කිරීමට. මෙම ආහාරය විශ්වීයත්වය බොහෝ අයට ආයාචනය කරනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• zucchini - 1 කෑල්ල;
• අර්තාපල් - 3 පෑම්.
• ළූනු - 1 කෑල්ල;
• බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
• එළවළු තෙල් - 100 ml;
• පිටි - 100 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම

1. අර්තාපල් සහ zucchini දැලක, ළූණු, පිටි සහ බිත්තර එකතු කරන්න. සිනිඳු වන තෙක් ස්කන්ධය පිහිනන්න.
2. හැන්දක් සමග කබලෙන් ලිපට එළවළු මිශ්රණය පැතිරීම, තෙල් මත ෆ්රයි.

බිත්තර නැති අර්තාපල් පෑන්කේක්

ශීත කළ ගබඩාව මත බිත්තර නොලැබීම පඳුරු හා රතු කෙසෙල් ඉවත් කිරීම සඳහා හේතුවක් නොවේ. ආහාර පිසීම සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කරනු ඇත. එය කිහිපයක් කිහිපයක් දන්නා සුළු සුළු උපක්රමයකි. එය විවිධ ග්රෝට්ටු මත අර්තාපල් කැඩීම වටිනවා. අතිරික්ත පිෂ්ඨය ඉවත් කිරීම, සෝඩා එකතු කිරීම, ආහාර පිසීමේ ආහාර පිසීමේ රහස්යභාවය පිළිබඳ සහතිකයක් වනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• අර්තාපල් - 4 පෑම්;
• පිටි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
• සෝඩා - පොල්ලක්;
• එළවළු තෙල් - 50 මිලි.

සකස් කිරීම

1. අර්තාපල් පෑන්කේක් සෑදීමට පෙර, කුඩා කෝණයන් මත අමු අර්තාපල් ටිකක් කපා, ඉතිරි - විශාල කෝණයන් මත.
2. මෙම මිශ්රණය සෝඩා සහ පිටි එකතු කරන්න, මිශ්ර සහ පෑන්, ෆ්රයි දී අර්තාපල් සිට fritters පැතිරීම.

මස් සමග අර්තාපල් පෑන්කේක්

අඹරන ලද මස් හා අර්තාපල් වලින් සාදන ලද පෑන්කේක් රටෙන් පිටත පැතිර ඇති බෙලරූන් කෑමක් වේ. මෙම වර්ගයේ මස් වර්ග කලාපය මත පදනම්ව බොහෝ නම් සහ ආහාර පිසීම් තාක්ෂණ වේ. බොහෝ විට අර්තාපල් තම්බා පිරුණු මාංශ කළ මස් පිරවූ අතර, නමුත් සම්භාව්ය වට්ටෝරුව අමු අමුද්රව්ය උපකල්පනය කරයි. ෆ්රෙටටර්ස් ඇඹුල් ක්රීම් වලින් සමන්විත වේ.

අමුද්රව්ය:

• අර්තාපල් - 7 යි.
• බිත්තර - 2 කෑලි;
• පිටි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
• අඹරන ලද මස් - 200 ග්රෑම්;
• ළූනු - 1 කෑල්ල;
• එළවළු තෙල් - 100 ml.

සකස් කිරීම

1. ඔබ අර්තාපල් පෑන්කේක් කපන්න පෙර අර්තාපල් සහ ලූනු කෝණයන් මත කපා. පිටි සහ බිත්තර එකතු කරන්න.
2. පෑන්, ඉහළ මිශ්ර කළ මස් සහ නැවත පිටි ගුලිය තුළ ඇනූ tablespoon ය. පැත්තෙන් පැතලි හා ෆ්රයි එකට ගැලපෙන්න.

යීස්ට් අර්තාපල් පෑන්කේක්

අර්තාපල් සමඟ ආහාරයට ගැනීමෙන් මෙනුවලට විවිධත්වය ගෙන දෙන වට්ටෝරුවක් වන අතර විකල්ප සිය ගණනක් සමඟ ප්රමෝදයට පත් නොවනු ඇත. සියලුම කාලවල එළවළු ඕනෑම ආකාරයක හා සංයුතියක යෙදුම සොයා ගනී. අර්තාපල් ස්කන්ධය සමග සම්භාව්ය යීස්ට් පිටි සංකලනය, නොසැලකිලිමත් ප්රතිඵලයක් ලබා දෙයි - පැය එකහමාරක් ඇතුළත කුකුල් හා රතු පෑන්කට්ටු දෙකක් ගෙදර දොරේ.

අමුද්රව්ය:

• කිරි - 200 ml;
• යීස්ට් - 1 ඇසුරුම;
• අර්තාපල් - 4 පෑම්;
• පිටි - 250 ග්රෑම්;
• බිත්තර - 2 කෑලි;
• සීනි - 1 තේ හැන්දක;
• එළවළු තෙල් - 80 මිලි.

සකස් කිරීම

1. යීස්ට් උණුසුම් කිරි වත්, සීනි එකතු කරන්න.
2. අර්තාපල් දඩ කෝණයන් මත දැලක, පිටි සහ බිත්තර සමග ඒකාබද්ධ, යීස්ට් ඇතුළු හා ඇනූ knead.
3. පැයක් සඳහා මිශ්රණය තබන්න, එවිට අර්තාපල් යීස්ට් පෑන්කේක් ෆ්රයි.

අර්තාපල් සමඟ වකුගඩු fritters - වට්ටෝරුව

ප්රයෝජනවත් හා දැරිය හැකි නිෂ්පාදන ඒකාබද්ධ කිරීම සඳහා අර්තාපල් සහ අක්මාවෙන් සාදන ලද පෑන්කේක්, ප්රයෝජනවත් විටමින් සහ ඛනිජ දෛනිකව සැපයීම සඳහා නිසි පිසීම් සිදු කරනු ලැබේ. විවිධාකාර කෑමක් විශේෂ කුසලතා අවශ්ය නොවේ: හෙපටයිට් අර්තාපල් ස්කන්ධය ඉක්මනින් ෆ්රයිඩ් හා සේවය කරන අතර අතිරේකව සීනි ගබඩා කර ඇත.

අමුද්රව්ය:

• ගම්මිරිස් අක්මාව - 400 ග්රෑම්;
• ළූනු - 1 කෑල්ල;
• අර්තාපල් - 2 කෑලි;
• බිත්තර - 2 කෑලි;
• මෙයොනීස් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
• ගයි - 4 තේ හැදි. හැඳි;
• පිෂ්ඨය - 1 තේ හැදි. හැන්දක්.

සකස් කිරීම

1. පීල් අර්තාපල්, පීල් හා මෑෂ්.
2. වකුගඩු හා ළූණු බ්ලෙන්ඩරයක් තුලට අනුචලනය කරන්න.
3. අමුද්රව්ය එකතු, මෙයොනීස්, බිත්තර සහ පිෂ්ඨය එකතු කරන්න.
4. ප්රතිඵලයක් ලෙස මහා මිශ්ර හා උණු කොට බටර් මත අර්තාපල් විටමින් fritters.