අමුත්තන්ට පැමිණෙන මිනිත්තු කිහිපයකින් ඔබට, ඔබ තේ සඳහා කිසිවක් නැත? ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ ඉක්මනින් ළඟම ඇති ගබඩා හෝ බේකරි වෙතට දිව යන්න පුළුවන්. නමුත් අපි ඔබේ අවධානය යොමු කරන්නේ ඉතා රසවත් හා වඩාත් වැදගත් ලෙස මිහිරි අන්නාසි පයිප් සෑදීම සඳහා ඉක්මන් වට්ටෝරු. එය මිනිත්තු 30 කින් පමණ සකස් කර ඇතත්, එය අසාමාන්ය ලෙස රසවත්, රසවත් හා මුඛය තුල දිය වීමකි. ඉතින්, අපි පටන් ගන්නේ?
බහුකාර්යයක් තුළ අන්නාසි කේක්
අමුද්රව්ය:
- බටර් - 200 ග්රෑම්;
- ග්රෑම් සීනි - 150 ග්රෑම්;
- චිකන් බිත්තර - 3 කෑලි;
- තිරිඟු පිටි - 250 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 10 ග්රෑම්;
- දුඹුරු සීනි - 20 ග්රෑම්;
- වැනලින් - ග්රෑම් 3;
- ටින් අන්නාසි මුදු - 200 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
පළමුව, බටර් කිහිපයක් උණු වී, චිකන් බිත්තර, වැනලින් හා සීනි එකතු කරන්න, සිනිඳු වන තුරු මික්සර් සමඟ හොඳින් පහර. ක්රමයෙන් තාවකාලිකව තිරිඟු පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු, මිශ්ර හා කාමර උෂ්ණත්වයේ විනාඩි 5 ක් තබන්න. මේ වතාවේදී, බටර් සමග බඳුනක බඳුනකට අපි ස්වල්පයක් බඳිනවා. එම රොටිය රසවත් කැරමල් වර්ණය ලබා දීම සඳහා දුඹුරු සීනුව සමග පස ඉස්සේය. ඊළඟට අන්නාසි වළල්ලවල් නිදාගන්න, ඉතිරිය සිහින් ව කැඩුණු ඉහළින් ඉළා ඇති ඇනූට එකතු කරනු ලැබේ. අපි විනාඩි 60 ක් සඳහා අන්නාසි වලින් පයින් පුළුස්සා, Multivariat මත "ෙබ්කිං" ආකාරය සකස්. එවිට මෘදු පැතලි තැටියක් මත තබා එය මේසය වෙත සේවය කරන්න.
ශුක්ර තරලයකින් අන්නාසි කේක්
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- වාෂ්පීකෘත කිරි - 100 ml;
- පිටි - අයිතම 1,5;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ටින් අන්නාසි - 200 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
ශීත කළ කිරි සමග බිත්තර හොඳින් බිද දමන්න. එවිට පිටි, ෙබ්කිං කුඩු සහ තරයේ මිශ්ර කරන්න. ඇනූ සාමාන්ය අනු ඇඹි ක්රීම් ක්රමානුකූලව සමාන විය යුතුය. ඊට පස්සේ අපි පිළිස්සූ ආහාරයක් ගන්නවා, තෙල් සමග තෙල් මිශ්ර කර පිසින ලද පිටි ගුලිය වත් කරමු. ටින් අන්නාසි කෑලි ඉහළට මුදා හරින්න. විනාඩි 20 ක් පමණ උෂ්ණත්වය 175 ° C උඳුන තුලට රත් කර තබන්න. ඒ සියල්ල අවසානයේ අවසානයේ සුවඳවත් රසවත් අන්නාසි පයිට් සූදානම්.
අන්නාසි පෙති චර්ගර්
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- සීනි - 200 ග්රෑම්;
- තිරිඟු පිටි - 200 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
- බටර් - 10 ග්රෑම්;
- වැනලින් - රස.
පදනම සඳහා
- බටර් - 75 ග්රෑම්;
- දුඹුරු සීනි - 100 ග්රෑම්;
- කැඩුණු walnuts - 200 ග්රෑම්;
- ටින් අන්නාසි - 200 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
ඉතින්, පළමුව අපි ෙබ්කිං අච්චුව ගන්නවා, ඉතා දුර්වල ගින්න මත දමා, බටර් කුඩා කැබැල්ලක් එය විසුරුවා. ඊළඟට, අපි සම්පූර්ණයෙන්ම විසිරී යන තෙක් සීනි සහ කැළඹීමක් ඇති කරන්නෙමු. එවිට සිහින් ව කැඩුණු walnuts සහ මිශ්ර එකතු කරන්න. ටින් අන්නාසි සමග, සියලු යුෂ ඒකාබද්ධ හා අර්ධ මුදු කපා. අපි කෙසෙල් සමග ආවේණික අන්නාසි වලින් අන්නාසි වගා කරනවා.
එවිට ඇනූ සූදානම් කිරීමට. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, අපි කෙසෙල්වලින් ප්රෝටීන වෙන් කරමු.
සූදානම් කළ පළතුරු ආකෘතියෙන් මෙම පරීක්ෂණය සම්පූර්ණ කර විනාඩි 35 ක් පමණ උනුසුම් කරන ලද 180 උඳුනක් වෙත එවන්න. කාලය ඉවර වූ පසු අපි පයි හැඩය ඉවත් කර වහාම පැතලි කෑමක් ගෙන ඉක්මන් චලනයකින් එය හරවන්නෙමු. තේ උණුසුම් හෝ සීතල සඳහා අන්නාසි වලකැවුණු පිදුරු වලට අපි සේවය කරනවා.
ඔබ ද අන්නාසිවලින් පමණක් නොව, නැවුම් ඇප්රිකට්, පීච් හෝ බෙරි සමග ද මෙම අතුරුපසට ද සාදාගත හැකිය.