අනාවැකි සහිත මැජික් චීන කුකීස් - මෙම උත්සවයේ රසකැවිලි රසකැවිලි සඳහා වූ සරළ වට්ටෝරුවක් සඳහා සරල වට්ටෝරුවකි. ඔබටත් ඔබේ අමුත්තන්ටත් විනෝදජනක වනු ඇත.
කුකියේ කුකුළුමස් යනු පාරිභෝගිකයෙකුට ආමන්ත්රණය කිරීම හෝ අපේක්ෂාව සහිත කඩදාසි කැබැල්ලක් ආවරණය කිරීමෙනි.
මැජික් ලිවර්ස් පෙනුමේ ඉතිහාසය ඉතා අද්භූත ය: එක් අනුවාදයක අනුව, බයිබලයෙන් වෙන් වූ වචන ඇතුළත අඩංගු ප්රණීත පිටපතේ මුල් පිටපත නොමිලේ කුකීස් ලබා ගත් ලොස් ඇන්ජලීස් වෙත ඇමතීය. තවත් සංස්කරණයකින් කියැවෙන්නේ අතුරුපසත් මුලින් විප්ලවීය සටහන් සඳහා රහස් ගබඩාවකි. අභිරහස් අන්දමේ ඉතිහාසයක් තිබුණද ඔබ අද්භූත ලෙස වාසනාවන්ත වාසනාවන්ත කුකීස් අද්විතීය ලෙස රසවත් හා ආශ්චර්යවත් ලෙස රසවත් වූ අතර, ඇමරිකානු සහ ආසියානු අතුරුපස අතර නොතිබූ ජනප්රියත්වයටත්, අපගේ මූර්ති යුරෝපීය වගු වලත් පමණක් නොව, ගෞරවය හිමි විය.
මෙම ලිපියේදී, අනාවැකි සමඟ කුකීස් පිළිස්සූ ආකාරය සොයාගනු ඇත, වට්ටෝරුව සහ ඡායාරූප අනුයුක්ත කර ඇත!
අනාවැකි සමග කුකීස් පිසීමට කෙසේද?
අනාවැකි සමග කුකීස් කිරීමට පෙර, ඔබ විසින් අනාවැකි සකස් කිරීමට අවශ්ය වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා කඩදාසි තහඩු සෙන්ටිමීටර 7 සෙ.මී. හා පළල 1.2 සෙ.මී. කපා ඇත. - පරාමිතීන් ඉතා වැදගත් වේ. එසේ නොමැති නම් පණිවුඩය සමඟ ඇති සටහන කුකිය තුලට ගැලපෙන්නේ නැත. පසු, කඩදාසි කඩදාසි මත ඔබ ඔබට අවශ්ය ඕනෑම දෙයක් ලියන්න පුළුවන්, වඩා වැදගත් - එය විෂ සහිත තීන්ත සමග එය කරන්න. මාර්ගය වන විට පණිවුඩ මුද්රණය කර මුද්රණය කළ හැකි අතර, සටහන් සැකසුම් සඳහා ෆොන්ට් ප්රමාණය සකස් කිරීම සිදු කරයි.
සටහන් සූදානම් වන විට, ඔබ අක්මාව සඳහා පිටි ගුලිය සූදානම් කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- සීනි - 1/2 අයිතමය;
- පිටි - 1/2
- ලුණු - ¼ ටෑස් හැන්දක්;
- ජලය - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- එළවළු තෙල් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- වැනිලා සාරය - ¾ ටෆ්;
- බටර් - ෙබ්කිං ප්ලාස්ටික් සෑදීම සඳහා.
සකස් කිරීම
වකුගඩු වල පෙනුමෙන් පෙනෙන තුරු වැනිලා සාරය හා බටර් සමග කසළවලින් වෙන් කරනු ලැබේ. ඒකාකාරව ප්රෝටීන හඳුන්වා දීම සඳහා අවශ්ය වන ඇලවුම් ස්කන්ධය ලබා ගැනීම සඳහා ජලය, සීනි, පිටි සහ වැනිලා සාරය මිශ්ර වෙන වෙනම සම්පූර්ණ සමජාතීයතාවයක් දක්වා ඇනූ knead කිරීම අවශ්ය වේ. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ප්රමාණවත් දියර ස්කන්ධයක් ලබා ගත හැකිය.
ඇනූ එකතු කිරීමට අමතරව, ඔබ ලෙමන් පීල් හෝ තැඹිලි, කුරුඳු, බිම කරාබු හෝ ටිකක් පොපි එකතු කළ හැකිය.
ෙබ්කි තැටිය බටර් සමග ආලේප කර ඇත (හෝ කුකීස් සමාන ප්රමාණයක විෂ්කම්භය සෙ.මී. 8 ක් අදින්න, පිටුපසින් පිටි ආවරණ භාවිතා කරන්න).
ඉතිරිව ඇති සියල්ල, පිටි පත්රය මත ඒකාකාරව ආලේප කිරීම හා 6-8 විනාඩි උෂ්ණත්වය රත් වූ හෝ උදුන වෙත යැවීම, හෝ අක්මාවෙහි දාර රන්වන් වන තුරු. එක් කුකියක් අතර ඇති දුර 4-5 සෙ.මී. විය යුතු බව සැලකිල්ලට ගන්න, පිසීමේ දී එය එකට බැඳ හෝ පැතිර නැත.
ඊළඟට, උඳුන අක්රිය කර එහි දොර විවෘතව තබන්න, අවසානයේ කුකීස් ඒවා ප්ලාස්ටික් තබා ගැනීම සඳහා එක් වරක් පිටතට ගෙනයනු ලැබේ. එක් එක් "පෑන්කේක්" කේන්ද්රයේ අපි සටහන් කරමු.
Taco වැනි කුකියක් බාගෙට කපා.
පැණිරස බිස්කට් කෝප්පයේ කූඩුවල ආධාරයෙන් කේක් පතුලේ කුළුණ නැමති මැද භාගයේ නැවී.
දැන් කුකීස් සිසිලන කාලය තුළදී හැඩය නැතිව හැඩය නැති කර ගැනීම සඳහා සුදුසු විෂ්කම්භයකින් යුත් කෝප්පයක් හෝ වීදුරුවක් තැබිය යුතුය.
අනාවැකි සහිත කුකියක් සේවය කිරීමට සුදානම්ය. එය එහි මුල් ආකෘතියේ දී එය ඉටු කළ හැකිය, ග්ලවුස්, ෆවුන්ඩන්ට්, වර්ණවත් ඉස්කුරුප්පු හෝ ආහාරයට ගත හැකි පබළු සැරසීමෙන්.