පුදුමයට පත් කිරීමට සහ ඔබේ පවුලට කුම්භ කිරීමට වගුව පුළුස්සන්නේ කුමක් ද? අපි හැම දෙනාටම කැමතියි ගෙඩි සමඟ බඩවැල් සෑදීම සඳහා වට්ටෝරු ලබා දීම.
ගෙඩි සහ මී පැණි සමග බැග්ල්ස්
අමුද්රව්ය:
- බටර් - ග්රෑම් 125;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 200 ml;
- ලුණු - පොල්ලක්;
- කුඩු සීනි; - සැරසිලි සඳහා;
- පිටි - 400 ග්රෑම්.
පිරවුම සඳහා
- walnuts - 200 ග්රෑම්;
- සීනි - 160 ග්රෑම්;
- බිම් කුරුඳු - 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- මී පැණි - 40 ග්රෑම්;
- කිරි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- බිත්තර කහ මදය - 1 pc.
සකස් කිරීම
උඳුන පෙර උච්චාවචනය වී අංශක 180 දක්වා තාපාංකය. වල් නට්, වියළි කබලෙන් ලිපට, බ්ලෙන්ඩරයක අඹරාගන්න, සීනි, බිම්මල් කුරුඳු, රස මී පැණි හා හොඳින් මිශ්ර කරන්න. සිසිල් බටර්, විශාල කෝණයන් මත කපා, ඇඹුල් ක්රීම් සහ ලුණු දැමූ පිටි වත් කරමු. අපි සමකාමී පිටි ගුලිය ඇඹරීම සහ ශීතකරණය තුළ පැයක් පමණ එය ඉවත් කරන්න. ඉන්පසු එය කැබලි කිහිපයකට බෙදීම, එක් එක් වටක තට්ටුවකට තල්ලු කර ත්රිකෝණයකට කපා. ඊළඟට, කුඩා පොල් ගෙඩියක් දමා බේකල් බවට ඇනූ හරවන්න. අපි ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ෙබ්කිං ටැංකිය ආවරණය කරමු, බටර් සමග ගීස්, අපේ බනිස් නිසි කර කහ මදය සහ කිරිවලින් මිශ්ර කරන්න. අපි විනාඩි 30 කින් walnuts සමග rogaliki පිළිස්සීම, ඉන්පසු කුඩු සීනි සමග ඉසිය යුතු ය.
ගෙඩි හා මුද්දරප්පලම් සහිත බැග්ල්ස්
අමුද්රව්ය:
- පිටි - ග්රෑම් 700;
- මාගරින් - 200 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
- කෙෆීර් - 250 ml;
- සීනි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ලුණු - කිපයක්.
පිරවුම සඳහා
- walnuts - 250 ග්රෑම්;
- මුද්දරප්පලම් - 250 ග්රෑම්;
- සීනි වැනිලා - 1 කඩදාසි;
- ප්රණිත සීනි - 2 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
මුද්දරප්පලම් වර්ග පහත් කර, ජලය උණු කර එය ටිකක් අත්හැර දමයි. අපි පිටි විශාල බඳුනකට දමා පිටි, ලුණු, සීනි, ෙබ්කිං පිටි එකතු කරන්න, සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කරන්න. ක්රීම් බටර් හෝ මාගරින්
ක්රමයෙන් ගෙදර හැදූ කෙෆීර් වත් කර මෘදු ඇනූ දමනවා. අපි මේසය මත තබා එය පිරවීම සූදානම් කරමු. මුද්දරප්පලම් සෝදා, ජලය ස්නානය කර කැඩුණු walnuts සමග මිශ්ර. වැනිලා හා සරළ සීනි එකතු කරන්න, කලවම් කරන්න. අපි කොටස් තුනකට අපි කෑල්ල බෙදන්න, එකිනෙකා එකිනෙකා රෝල් බවට හරවන්න, අංශයන් බෙදන්න, පිරවීම හා පැණි රෝල් රෝල්. මේ අතරතුර, අපි අංශක 200 දක්වා උෂ්ණත්වය ඉහළ යනවා. අපි ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ෙබ්කිං ෙට්න් ආවරණය කරමු. ෙබොක්ලා, මිනිත්තු 35 ක් කිරි සහ රවුම් පුළුස්සා ඇති බිත්තරවලින් බිත්තර දැමීම.