පයින් සඳහා යීස්ට් පිටි ගුලිය සඳහා සරල හා දැරිය හැකි වට්ටෝරු සූදානම් කිරීම සඳහා අපි නිර්දේශ කරමු. පහත දැක්වෙන්නේ ඔබට වඩා සුරක්ෂිත ප්රතිඵලයයි. එවන් පරීක්ෂණයකින් සාදන ලද නිෂ්පාදන වඩා සැලකිය යුතු සංයුතියකින් හා කරදරකාරී පදනමකින් වඩා නරක නැත.
පයින් සඳහා ලැෙවන්ඩර් යීස්ට් පිටි ආහාර පිසීමට - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- මුළු කිරි 220 ක්;
- තිරිඟු පිටි, හලන ලද - 420 ග්රෑම්;
- චිකන් විශාල බිත්තර - 1 කෑල්ලක්;
- කීම් මාගරින් - 60 ග්රෑම්;
- වැලි සීනි - 40-90 ග්රෑම්;
- සජීවී පීඩිත යීස්ට් - 25-30 ග්රෑම්;
- සාමාන්ය ලුණු - 1 කුඩා පොල්ලක්.
සකස් කිරීම
යීස්ට් පීටි පරීක්ෂාව සඳහා මෙම වට්ටෝරුව කුඩා පිළිස්සීම භාවිතා කිරීම ඇතුළත් වේ, ඒ නිසා මේ අවස්ථාවේ දී අපවාදාත්මක තොරව කරන්නෙමු. Sorokagradusnom යීස්ට් තුළ විසුරුවා යීස්ට්, බිත්තර එකතු, ලුණු හා සීනි සමඟ වෙනම භාජනයක් තුළ මදක් පිටි හා තනුක ලද ක්රීම් මාගරින් මිශ්ර. මුලින්ම පාන් බිම මුලින්ම සියල්ල මුළුමනින්ම දැම්මා. පසුව, අඩුම තරමේ විනාඩි 7 ක් පමණ මේසයේම, මෘදු හා ප්ලාස්ටික් ලබා ගැනීමක්, නමුත් ඇලෙන සුළු පිටි ගුලියක් නොවේ.
අපි එය බඳුනක හෝ වෙනත් සුදුසු බඳුනක තබා එය අවම වශයෙන් පැය දෙකකට උණුසුම් ස්ථානයක තබමු. මේ කාලය අතරතුර, අපි පිටි ගුලිය පොඟවා ටික ටිකක් ගහන්න, මේසයක් හෝ බඳුනකට පහර දීම. පසුව, අවසන් නිසරු පිටි ගුලියකින් අප පයිඩ් සෑදූ අතර, අවශ්ය කරන ලද පුරවන ලද ඒවා පුරවා, එම භාණ්ඩ වෙන් කර උඳුන තුල පුලුස්සා දමමු.
යීස්ට් පිටි ගුලිය සිට හීනි පේස්ට්රි සඳහා සරළ වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ෆිල්ටර් වතුර - 310 මිලි;
- තිරිඟු පිටි සෙවීම - 820-950 ග්රෑම්;
- සජීවී පීඩිත යීස්ට් - 50 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් පිරිපහදු කළ - මිලි මීටර් 185;
- වැලි සීනි - 110 ග්රෑම්;
- සාමාන්ය ලුණු - 10 ග්රෑම්;
- සීනි වැනිලා - 1 කඩදාසි;
- බඩ ඉරිඟු .
සකස් කිරීම
මෙම වට්ටෝරුව සඳහා හීනි පිටි ඊළඟ දවසේ භාවිතා කිරීම සඳහා සවස් යාමේ හොඳම වේ. උණුසුම් ජලය, සීනි, වැනිලා සීනි හා ලුණු සමග සියලු ස්ඵටික වර්ග විසුරුවා හැරීම සඳහා විශාල කන්ටේනරයක අවම වශයෙන් ලීටර් පහක පරිමාව සමග නැවුම් යීස්ට් මිශ්ර කරන්න. එවිට එළවළු තෙල්, අනිවාර්යයෙන් පිරිපහදු කළ හා තිරිඟු තිරිඟු පිටි වත් කරන්න. අපි ඉතා මෘදු ලෙසින් ඇනූ පිටි ගහන්නෙමු
ශීතකරණය තුළ රෑ කෑමක හැඩයක් සහිත රාත්රී භෝජන සංග්රහයක්. මෙම කාලය තුලදී ස්කන්ධය හොඳින් වර්ධනය වන අතර පරිමාව වැඩි වනු ඇත.
උදෑසන අපි, ගෝවා, හතු හෝ ජෑම්, බෙරි සමග, සහ වෙනත් කිසිදු ඉක්මන් පිරවීම සඳහා, අර්තාපල්, ගම්මිරිස්කූරයක් සකස් කළ හැකිය.
විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර සෙ.මී. ඇනූ රෝල් බෝලවලින්, තෙල් සහිත මතුපිට මත ඔවුන් විසිරී විනාඩි පහළොවක් සඳහා ඉඩ. මේ පසු, අපි පයින් පැටිස් සෑදුවා, ෙබ්කිං තැටි මත තබන්න. මිනිත්තු 15 ක් සඳහා උෂ්ණත්වය 185 ° දක්වා උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය යැවීම.