මිනිස් සිරුරට සැල්දිරිවල ප්රතිලාභ බොහෝ කලක් තිස්සේ දැනගෙන ඇත. නමුත් හරිතයන් අතිරික්ත පවුම් අහිමි කිරීමට සහ සදාකාලයටම ඔවුන් අමතක කර දැමීමට උපකාරී වේ. සැල්දිරි මූල භාවිතා කරන්නේ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් සාමාන්ය තත්වයට පත් කිරීම හා ශරීරය යාවත්කාලීන කිරීමයි.
සැල්දිරි මූලයේ තවත් වාසියක් එය ඉතා පෝෂ්යදායී වන නිසා එය සලාදයක් හෝ වෙනත් ආහාරයක් පිරී ඇත, නමුත් අඩු කැලරි සහිත වේ. මීට අමතරව, බර අඩු කිරීම සඳහා සැල්දිරි මූල සිට බොහෝ වට්ටෝරු ඇත, ඒ නිසා ඔබට එය විඩාපත් නොවේ.
සැල්දිරි මූල සිට කූල්ල්ට්
මෙම වට්ටෝරුවෙහි බර අඩු කර ගැනීම සඳහා භාවිතා කරන ලද රෝල සැල්දිරි, එළවළු කට්ලට් සඳහා විශිෂ්ට පදනමක් බවට පත්වේ.
අමුද්රව්ය:
- සැල්දිරි මූල - ග්රෑම් 500;
- අර්තාපල් - 100 ග්රෑම්;
- ලූනු - 100 ග්රෑම්;
- කැරට් - 100 ග්රෑම්;
- සුදුළූනු - 1 කරාබු;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- ලුණු හා කළු ගම්මිරිස් - රස;
- එළවළු තෙල් - බැදීම සඳහා.
සකස් කිරීම
එළවළු සෝදා, සම සමාවන්න, සමීපව කපා, සමජාතීය ස්කන්ධයක් ලබා ගැනීම සඳහා මස් ඇඹරුම් යන්තය හරහා යන්න. එය තුළ බිත්තර, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. ඔබ එළවළු මාළු අස්වැන්නක් ලබා ගනු ඇත. අවශ්ය නම් කුඩා කට්ලට් ආකෘති පත්රය සකස් කර සූදානම් වන තෙක් දෙපස පෑන් දී යමඟේ හා ෆ්රයි තුලට තල්ලු කරන්න.
සැල්දිරි සමඟ සීනි සුප්
සැල්දිරි සමඟ සිරුරේ බර අහෝසි කිරීම පමණක් නොව, ඔබ හරිතයන් විසින් රසවත් ක්රීම් සුප් කන්න නම්, ඵලදායී පමණක් නොව ප්රසන්න විය හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- සැල්දිරි මූල 300 ග්රෑම්;
- කැරට් - 100 ග්රෑම්;
- ලූනු - 100 ග්රෑම්;
- සුදු ගෝවා - 150 ග්රෑම්;
- බුලර් ගම්මිරිස් 100 ග්රෑම්;
- වීදුරු බෝංචි - 100 ග්රෑම්;
- තක්කාලි යුෂ - 1 අයිතමය;
- නැවුම් හරිතයන්, ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස් රස.
සකස් කිරීම
සියලු එළවළු වසා පිරිසිදු කරන්න. තක්කාලි සමග සමේ ඉවත් කිරීමට වඩා හොඳයි, උතුරන වතුරෙන් ඔවුන් පසාරු කිරීම. සෑම දෙයක්ම කප් හෝ පිදුරු බවට කපා, සාස්පාන් බවට ඔවුන් තබා, තක්කාලි යුෂ වත් සහ නභිගත ගෙන.
ඉන්පසු, තම්බා වතුර වීදුරු කීපයක් එකතු කර, සියලු එළවළු සූදානම් වන තෙක් පහත් තාපය සිසිල් කරනු ලැබේ. එවිට පියනක් ආවරණය කර මිනිත්තු 10 ක උයන්න ඉඩ දෙන්න. සුප් ටිකක් සිසිල් වන විට එය බ්ලීන්ඩර් වෙත මාරු කර එය සුමට වන තෙක් ඉරීම සිදු කරයි.
සකස් කළ දීසියක් තහඩු බවට වත් හා තැළුණු නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය යුතු ය.
සැල්දිරිවල මූල සිට යුෂ
සැල්දිරි මූල සිට ප්රධාන ආහාරයට අමතරව, ඔබට බර අඩු කිරීම සඳහා දායක වන බීම වර්ග පිළියෙල කළ හැකිය. මෙම බීම අතුරින් එකක් නම් සැල්දිරිවල මුල සිට යුෂ වේ. මෙම කොළ වල රසය ඉතා නිශ්චිත වන බැවින්, අනෙකුත් සංරචක සමග එය මිශ්ර කිරීමට හා ඔබ සඳහා වඩාත්ම සාර්ථක සංයෝග සොයා ගැනීමට වඩා හොඳය. රසය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා වෙනත් එළවළු හෝ පලතුරු, කැරට්, පිපිඤ්ඤා හෝ ඇපල් වැනි යුෂ සමග සැල්දිරි යුෂ මිශ්ර කිරීම සුදුසුය. අත්හදා බැලීම සහ ඔබ ඔබට ගැලපෙන රසයක් සොයා ගනීවි.
අමුද්රව්ය:
- සැල්දිරි මූල - 100 ග්රෑම්;
- පිපිඤ්ඤා - 200 ග්රෑම්;
- ගෝවා - 200 ග්රෑම්;
- ඇපල් කොළ - 300-400 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
සෝස්ටර් හරහා සියලු අමුද්රව්ය මග හරින්න.
බර අඩු වීම සඳහා සැල්දිරි කසාය කිරීම
සිරුරේ සිරුරේ ශුක්ර තරල සහ සිරුර පිරිසිදු කිරීම සඳහා තවත් ඉතා ප්රයෝජනවත් බීම වන්නේ සැල්දිරි කසාය වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, හුදෙක් කැඩුණු සැල්දිරි 3 කෝප්ප හා වෙනත් ඕනෑම තැම්බූ එළවළු 3 කෝප්ප ගන්න,> ජලය ලීටර් 4 වත් කර,
බර අඩු කිරීම සඳහා සැල්දිරිවල පෙති
විවිධ වර්ගයේ රෝගවලට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා සැල්දිරිවල පෙති යොදා ගනී, නමුත් එය අතිරික්ත බර පෙනීම සඳහා ප්රධාන හේතුව බවට බොහෝ විට ප්රධාන ලුණු විසඳුමක් ද වේ. එවැනි කසාය පිළියෙල කිරීම සඳහා, උතුරන වතුර ලීටර් 1 ලී කැබලි 3-4 සෙ.මී. වත්, එය පැය 8 සඳහා උනු කිරීමට ඉඩ. මෙම පසු, සුප් හොද්ද හා එක් දිනකට තුන් වරක් දිනකට තුන් වරක් ගන්න.