තම අස්වන්න සමඟ සපුෂ්පක කේක් තේ සඳහා කදිම සහායකයක් හෝ උත්සවයක් අලංකාර කිරීම. බිත්තර හා බටර් නොමැති පදනමක් සිහින් ව පෙනෙන අතර, ඉස්ම සහිත, පිරවූ පිරවුමකින් යුක්ත වන අතර අසාමාන්ය ලෙස ගාන ලද රසයක් නිර්මාණය වනු ඇත.
තම අස්වන්න සමඟ රොටි පයිට් පිසීමට කෙසේද?
පලතුරු යුෂ, ජලය හෝ පැණිරස සෝඩා සමග කිරි ආහාර නිෂ්පාදන වෙනුවට ආලේපන ලැයිස්තුවෙන් බිත්තර ඉවත් කිරීම මගින් ඕනෑම වට්ටෝරුවක වට්ටෝරුවක් සෑදිය හැකිය. බටර් සාර්ථකව ප්රතිස්ථාපනය කරනු ලැබේ.
- මෙම බෙරි බෙහෙවින් පිෂ්ඨය හා පිෂ්ඨය පැටවූ බව වැදගත් වේ, මෙම කේක් අධික අධික පොඟවා වැළකී සිටීමට උපකාරී වනු ඇත.
- ශීත කළ චෙරි සමග අතිරේක පයිට්, නැවුම් ගෙඩි හා සමානව, ඔබ බෙරි විවේක ගත යුතුය, යුෂ සමග ඔවුන් වියළි.
- බිත්තර නොලැබීමෙන් කෙසෙල් එකතු කිරීම මගින් ඔවුන්ට වන්දි ලබා ගත හැකි අතර, ඔවුන් හොඳින් අමුද්රව්ය සහ "ප්රණීත රසයට විශිෂ්ට රසයක් ලබා දෙයි.
- පරීක්ෂණයට ලෙල්ලක් එකතු කිරීමට හොඳ ක්රමයක් වන්නේ හණ පිටි එකතු කිරීම, තිරිඟු පිටි සමඟ එය ප්රතිස්ථාපනය කිරීමයි.
තම අස්වන්න සහිත චොකලට් පයිට්
තම අස්වන්න සහ කොකෝවා සමඟ අසාමාන්ය රසවත්, රසවත් හා සුවඳැති පයිනස් පයිඩ් සත්ව නිෂ්පාදන ආහාරයට ගැනීමෙන් වැළකී සිටින සියලු සල්ලිවලින් පුදුම වේ. අවශ්ය නම්, නිමි භාණ්ඩය චොක්ලට් ග්ලයිසින් ආවරණය කළ හැකි අතර, කොකෝවා වතුර සහ සීනි වලින් පිසූ ආහාරය. මෙම කෝපි කෝපි සඳහා සකස් කර ඇති අතර, එය ද්රාව්ය ග්රැෆල් වලින් වෑල්ඩ කළ හැක.
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 1 අයිතමය;
- එළවළු තෙල් - ½ අයිතමය;
- සීනි - 150 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු;
- බීර ලද කෝපි - 200 ml;
- චෙරි - 200 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- සියලු වියළි අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න.
- කෝපි සහ තෙල් වෙන් කරන්න.
- ක්රමයෙන් මිශ්රණයක් මිශ්ර කර මිශ්රණය දියර, සුමට ගතිය.
- වියලන ලද බෙරි හඳුන්වා දීම.
- අංශක 180 කින් විනාඩි 45 ක් පුළුස්සා දමන්න.
තම අස්වන්න සමඟ මුහුන් යීස්ට් පයිඩ්
චෙරි පයි සඳහා ඇනූ පිටි උණුසුම් ජලය මත ඇණ ගසනු ලැබේ, එය පිටතට ගැනීම පහසුය, එය පිටි නොමැති වීමෙන් වැඩි කැමැත්තක් නැගිට වඩා ඉක්මනින් පුළුස්සා. ෙබ්කිං දී එක් පසුබෑමක් තවමත් පවතී - දළඹුවන් ඉක්මනින් පරණ බවට පත් වේ, ඒ නිසා විශාල ප්රමාණයක් ඔවුන් ආහාර පිසීමට එපා. පිරවීම නැවුම් හෝ ශීත කළ බෙරි සිට හෝ ජෑම් භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් එය පිටි ගුලිය පොඟවා ගැනීම සඳහා එය පිෂ්ඨය සමග ඒකාබද්ධ කළ යුතුය.
අමුද්රව්ය:
- නැවුම් යීස්ට් - 25 ග්රෑම්;
- සීනි - 1 අයිතමය;
- නැවුම් තෙල් - 100 ml;
- ජලය උණුසුම් - අයිතම 2;
- පිටි - 500-700 ග්රෑම්;
- චෙරි - 150-200 ග්රෑම්;
- සීනි සිරප් - 3 තේ හැදි. l.
සකස් කිරීම
- යීස්ට් 1 තේ හැදි සමග පවුම්. l. සීනි, වතුර වීදුරුවක් වත් කරන්න, ක්රියාකාරී ප්රතික්රියාවක් දක්වා තබන්න.
- සීනි, තෙල් හා ජලය එකිනෙකට සම්බන්ධ කරන්න, හැන්දෑවට සහ පිටි වත් කර ඇනූ knead.
- තුවායක් සමග ආවරණය, පැයක් සඳහා තාපය දමා, ඇනූ දෙගුණ කරයි.
- මාස්ක්, අසමාන කොටස් 2 ලෙස බෙදන්න.
- ආකෘතියේ විශාල, පැතිරී, තම අස්වන්න, සීනි සමග ඉසිය යුතු ය.
- පිටි ගුලිය ඉතිරි කිරීම සමග විනාඩි 15 ක් වෙන් කිරීමට.
- සීනි සිරප් සමග ලිහිසි කිරීම, අංශක 190 කින් විනාඩි 20-30 විනාඩි සමග තම අස්වන්න සමඟ බේකරියේ පයින් පයි.
ඛනිජ ජලය මත කැපූ චෙරි පයි - වට්ටෝරුව
ඛනිජ ජලය මත මිශ්ර වූ චෙරි ඇති ජෙලි පයිප් අතිශයින්ම විශිෂ්ටයි. බුබුලුගේ ඔසවන බලකාය ඉතා ප්රණීතයි. බෙරි, ඒවා මිදුණු නම්, ඔවුන් මිදෙන්න නම්, ඔවුන් සම්පූර්ණයෙන්ම ප්රතිජීවක හෝ සම්පූර්ණයෙන්ම පයි, මතුපිට චෙරි බෙදාහරින්න, ඇනූ ටිකක් බඳුනකට බෙදා හැක.
අමුද්රව්ය:
- සෝඩා - 1 අයිතමය;
- සීනි - 150 ග්රෑම්;
- පිටි - 1 අයිතමය;
- තෙල් - 100 ml;
- ෙබ්කිං කුඩු, වැනලින්;
- චෙරි - 150-200 ග්රෑම්;
- පිෂ්ඨය - 1 තේ හැදි. l.
සකස් කිරීම
- සීනි කපන්න තෙල්, වැලිලින්, බේකින් කුඩු.
- සෝඩාට වත් කරන්න, පිටි එකතු කරන්න, තිරිඟු Knead.
- ඉහලින් සිටුවනු ලැබූ චෙරි දමා තෙල් සහිත ආකෘතියකට වත් කරන්න.
- අංශක 190 කින් විනාඩි 30 ක් පුළුස්සන්න.
චෙරි සමග පොස්පේට් කේක්
උඳුන තුල සියුම් සමඟ පෝෂණය කිරීම සඳහා මෙම වට්ටෝරුව ආහාර පිසීමේ සරල සහ අවම අයවැය කට්ටලයක් සමඟ සියලු ගෘහ කෝකීන් පුදුම වනු ඇත. ජෝගු පයිට් ආකාරයෙන් පිළිස්සූ මැටික්, පිටිවලින් බොහොමයක් කෲප් වෙනුවට ඇත. Knead ඇනූ ජලය හෝ පළතුරු යුෂ මත විය හැකිය, විශේෂ අසාමාන්ය රසය කෑල්ලක් ලබා දෙනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- - 1 අයිතමය;
- ජලය - 1 අයිතමය;
- පිටි - 100 ග්රෑම්;
- තෙල් - 100 ml;
- සීනි - 150 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු;
- චෙරි - 200 ග්රෑම්;
- පිෂ්ඨය - 1 තේ හැදි. l.
සකස් කිරීම
- වතුර සමග ඝෝෂා කරන්න විනාඩි 40 ක් තබන්න.
- සීනි, ෙබ්කිං කුඩු සමග ඛනිජ තෙල්.
- සෙමොලිනා කැහේ හදන්න, පිටි එකතු කරන්න.
- කීර්තිමත් වියළි, පිෂ්ඨය සමග පෑන්.
- තෙල් මිශ්ර ආකෘතියක් බවට ඇනූ වත් කරන්න, බෙතර්, pritaplivaya බෙදන්න.
- අංශක 190 ක් තුළ මිනිත්තු 30 ක් සඳහා චෙරි ඇති පංති සහිත මැණික් පයිපයක පිළිස්සීම.
ආමන්ඩ් හා ගෙඩි සහිත පැකට්ටුවක්
මෙම ආමන්ඩ් කුස්සිය සමඟ අසාමාන්ය රසයක් - මෙම බෙහෙවින් රසවත් ආහාරයක් වන චෙරි පයි, සියළුම මිහිරි දත් ජය ගනී, බිත්තර, කිරි සහ බටර් නොමැතිව ආහාරයට ගෙනෙන බව බොහෝ දෙනා පවා තේරුම් නොගනිති. රසවත් රසවත් රසය ශක්තිමත් කිරීම සඳහා ඇනූඩ් කිරි සමග ඇනූ මිශ්ර කර ඇත.
අමුද්රව්ය:
- එළවළු තෙල් - 100 ml;
- සීනි - 100 ග්රෑම්;
- පිටි - පිටි බෙරි සඳහා ග්රෑම් 200 ක් + 50 ග්රෑම්;
- ලුණු - 1 පතුලේ;
- ආමන්ඩ් කිරි - 120 මිලි;
- ෙබ්කිං කුඩු;
- තම අස්වන්න - 200 ග්රෑම්;
- ආමන්ඩ් පෙති - 50 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- සීනි සමඟ තෙල් තෙල් අතුල්ලමින්, කිරි වත්, ලුණු හා ෙබ්කිං කුඩු ඉවතට.
- පිටි හඳුන්වාදීම.
- පිටි තුළ, තම අස්වන්න අඩක් අර්තාපල්, ඇනූ බවට වත්.
- ඇනූ ආකාරයේ ඇනූ වත් කර ඉතිරි ඉතිරි බෙරි හා ආමන්ඩ් පෙති සමග ඉසිය යුතු ය.
- අංශක 180 කින් විනාඩි 25-30 විනාඩි සඳහා ආමන්ඩ් හා චෙරි සමග නිරෝගී පයිට්
චෙරි සමග වැලි කේක්
පොකුරක් හෝ ඇපල් ජෑම් සමග පොහොර ලෙස පොහොසත් කළ යුතුය, එම කේක් සිරප් සමග සංතෘප්ත නොවන අතර හුදෙක් තෙත් නොමැති නිසා, සම්පූර්ණ බෙරී සමග පිරවීමක් ලෙස අසාමාන්ය රසයක් වනු ඇත. බටර් සහ බිත්තර නොමැතිව පිටි ගුලිය වඩාත් හැපෙන හා හැපෙනසුළු වේ.
අමුද්රව්ය:
- සීනි - 100 ග්රෑම්;
- පිටි - 2 අයිතම;
- පොස්ට් තෙල් - 150 මිලි;
- ෙබ්කිං කුඩු;
- වැනිලා සීනි - 1 ෆොස්ෆේට්;
- ලෙමන් පීල් - 1 තේ හැදි. l;
- චෙරි සංරක්ෂණය - 1 අයිතමය;
- ඇපල් ජෑම් - ½ එස්.
සකස් කිරීම
- සීනි බටර්, ෙබ්කිං කුඩු, වැනලින් සහ ෙසස්වලින් මිශ්ර.
- ඝන නොවන ඇනූ පිටි ගුලියක පිටි දැමීම.
- චිත්රපටයක් සමඟ බණ්ඩක්කාය පැටවීම, පැය 1 ක ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න.
- ස්ථාන ස්වල්පයක් තුළ පෙති කපන්න.
- ජෑම් සමඟ ජෑම් මිශ්ර, කඳවුරේ දමා, ඇනූ ඉතිරි ඉතිරි සැරසීම.
- අංශක 190 ක් දී මිනිත්තු 30 ක් සඳහා චෙරි ජෑම් සමග බේක් පයින් පයිට් .
ඇපල් හා ගෙඩි සමඟ පැටවුන් කේක්
මෙම රසවත් ලෙට්ටෙන් චෙරි පයි, තාපාංක, හැපෙනසුළු හා ඉතා හැපෙනසුළු වන උතුරන වතුර එකතු කිරීම සමඟ සකස් කර ඇත. කිසිදු පදනමක් නොමැතිව පදනමක් සාදන අතර පලතුරු රසකැවිලි හොඳ අතුරුපසක් සහිතව සියළුම නිවෙස් සපුරා ගැනීමට ප්රමාණවත් වේ. ප්රණීත රසයක් වනු ඇත පිරවීම, එය කල්තියා සූදානම් හා දැනටමත් සීතල භාවිතා වේ.
අමුද්රව්ය:
- තෙල් - ½ අයිතමය;
- තාපාංක ජලය - ½ ක්;
- ෙබ්කිං කුඩු;
- පිටි - 300 ග්රෑම්;
- ඇපල් - 3 කෑලි;
- චෙරි - 300 ග්රෑම්;
- බිස්කට් කුකීස් - 100 ග්රෑම්;
- සීනි - 2 තේ හැදි. l.
සකස් කිරීම
- පිටි කේක් පිටි සමග පිටි දැමීම, තෙල් එකතු කරන්න, ඉන්පසු උතුරන වතුර.
- පිටි ගුලිය එකතු සහ විනාඩි 30 සඳහා ශීතකරණය තුළ තබා ගන්න.
- බටර් සමග කබලෙන් ලිපට, ඇපල් දෙන්න, සීනි එකතු කරන්න, මිශ්ර.
- කුකුල්ලෙකු කුකීස් කුඩු, ඇපල් බවට වත්, කලවම් කිරීම. පිරවුම පිරවීම.
- පිරවුමට වියලන ලද තම අස්වන්න.
- පිටි ගුලිය, පුවරු සමග ආකෘතියකින් බෙදා හැරීම.
- අංශක 200 ක විනාඩි 30 ක් පුළුස්සන්න.
චෙරි සමග කෙසෙල් ඇනූ සිට පැසුණු පැණි
චෙරි හා කෙසෙල් සහිත පැකට් කේක් මිශ්ර, මධ්යස්ථ තෙත් සහ අසාමාන්ය පළතුරු සුවඳකින් ඇසෙනු ඇත. ෙබ්කිං වල කැලරි අන්තර්ගතය අඩු කිරීම, සම්පූර්ණ ධාන්ය සඳහා තිරිඟු පිටි කොටසක් සහ මී පැණි හෝ කෘතිම රසකාරක සඳහා සීනි වෙනුවට. කුකුළුවන් පිටි ගුලිය මත පැටවීමට හෝ, අවශ්ය නම්, ඇනූ එකතු කළ හැක.
අමුද්රව්ය:
- කෙසෙල් - 1 කෑල්ලක්;
- පොල් කිරි - 1 අයිතමය;
- සීනි - 100 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු;
- තෙල් - 100 ml;
- පිටි - 1 අයිතමය;
- චෙරි - 200 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- සීනි සහ කෙසෙල් සමග තෙල් මිශ්ර කරන්න, කිරි තුළ වත් කරන්න.
- පිටි තුළ වත් කරන්න.
- බෙතාර බෙදීම් අච්චුවකට ඇනූ වත් කරන්න.
- අංශක 190 කදී මිනිත්තු 30 ක් සඳහා තම අස්වන්න සමඟ පයින් පයිනය
බහුකාර්යය තුළ තම අසල්වැසි අස්වැන්නේ කේක් ගෙඩියක්
ඔබ උපාංගය සමඟ වැඩ කරන තත්ත්වයන් නිරීක්ෂණය කළහොත් සාම්ප්රදායික පිළිස්සීම් වලට වඩා අමාරු නොවේ. නිදහස් සංවහනය සඳහා වන වෑල්ව ඉවත් කිරීමට අමතක නොකරන්න, මතුපිට රතු පාට කබොල්ලක් නොතිබෙනු ඇත, කිරිපිටි සීනි සමග නිමි ප්ලාස්ටි හෝ ග්ලාස් සමග සැරසීම.
අමුද්රව්ය:
- හරිත වානර තේ - 150 මිලි;
- සීනි - 150 ග්රෑම්;
- පිටි - 1 අයිතමය;
- ෙබ්කිං කුඩු;
- තෙල් - 100 ml;
- චෙරි - 100 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- ෙබ්කිං පිටි සමග පිටි දැමීම.
- තෙල් හා තේ ඒකාබද්ධ කරන්න.
- පිටි සීනි වත් කර දියර අමුද්රව්ය හඳුන්වා දිය යුතුය.
- තෙල් සහිත බඳුනකට වත් කරන්න, උඩ ඉහළට උඩුමහුරු කිරීම, pritaplivaya.
- පැය 1 සඳහා කුක්.