Mannick ඉතා සිමෙන්ති සිට ළමා කාලය පෑන් සිට බොහෝ ප්රසිද්ධ හා ආදරය ආදරය. අපි ටිකක් අත්හදා බැලීමටත්, මුද්දරප්පලම් සහිත රසවත් හා හැපෙනසුළු මැණික් වර්ග පිළියෙල කිරීමටත් අපි යෝජනා කරමු.
මඤ්ඤාක් මුද්දරප්පලම් සහිත කෙෆර් මත
අමුද්රව්ය:
- කෙෆීර් - 1 අයිතමය;
- - 1 අයිතමය;
- මුද්දරප්පලම් - 75 ග්රෑම්;
- සීනි - 0.5 අයිතමය;
- මාගරින් - 80 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- පිටි - 10 ග්රෑම්;
- වැනිලා සීනි - පැකට් 1;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක.
සකස් කිරීම
ඉතින්, සීනි සමඟ හොඳින් බිත්තර දමන්න. ගෙදර යෝගට් සහ අඹ, එකිනෙකට සම්බන්ධ වන්න, වැනිලා සීනි, ෙබ්කිං පිටි එකතු කරන්න, විනාඩි 20 ක් සඳහා මිශ්ර කරන්න. මේ වතාවේ අපි අතිශයින් මුද්දරප්පලන්න සෝදා, එය වියළීම, පිටි සමඟ මිශ්ර, උණු කොට බටර් එකතු කර බිත්තර හා කෆීර් ස්කන්ධය සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න. අංශක 200 ක් දක්වා උෂ්ණත්වය, තෙල් සමග ආකෘතිය ලිහිසි කිරීම, අඹ සමග ඉසිය සහ පිටි ගුලිය පැතිරීම. පිසූ තෙක් මිනිත්තු 40 ක් සඳහා පිළිස්සූ මැකේක්, පසුව සිසිල්, කුඩු සීනි සමග ඉසිය හා තේ සඳහා සේවය කරන්න.
මැණික් මැණික් සමග මැණික් සමග
අමුද්රව්ය:
- කෙෆීර් - 2 අයිතම;
- මකා - 2 අයිතම;
- සීනි - 1 අයිතමය;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- මාගරින් - 100 ග්රෑම්;
- පිටි - 2 අයිතම;
- මුද්දරප්පලම් 100 ග්රෑම්;
- වැනලින් - රස;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක.
සකස් කිරීම
මාන්කු බඳුනකට වත් කර, කේෆීර් සමග වත් කර, හොඳින් මිශ්ර වී විනාඩි 15 ක් දක්වා රැඳී සිටියි. මුද්දරප්පලම් සෝදා උතුරන ජලය සමග සෝදා පවිත්ර කර ඇත. බිත්තර සීනි සමග ශක්තිමත් පෙනුමක් සුදුළුනු, උණු කොට බටර් වත්, ෙබ්කිං කුඩු සහ වැනිලා සීනි දමන්න. හැන්දක් සමග සෑම දෙයක් ම මිශ්ර, කේෆීර් සමග අඹ, එකතු කර පිටි සහ මුද්දරප්පලන්න. බහුකාර්යයේ තෙල් සහිත කෝප්පයේ අපි පිසින ලද පිටි ගුලිය පැතිරුවා, "ෙබ්කිං" ආකාරය සකස් කර පැය පැයක් පමණ කේක් සූදානම් කරමු.
මැණික් සමග ඇඹුල් ක්රීම් මත Mannick
අමුද්රව්ය:
- - 1 අයිතමය;
- සීනි - 0.5 අයිතමය;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 1 අයිතමය;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
- වැලිඔලින්;
- මුද්දරප්පලම් 0.5 ක්;
- ලුණු - කිපයක්.
සකස් කිරීම
ඇඹුල් ක්රීම් සමග සෙමොලිනා වත් කරන්න, මිශ්ර වී පැය 1 ක් තබන්න. ඊළඟට පහත සඳහන් පරිදි, අපි කිසිදු කම්පන කිසිවක් ඉතිරි නොකෙරේ. මුද්දරප්පලම් දිය ජලයෙන් වසා දමයි. අපි ඉදිමුණු සෙමෝලියාට සීනි එකතු කරමු, ලුණු, ෙබ්කිං කුඩු, වැනලින් හා මුද්දරප්පලම්, අපි හොඳින් මිශ්ර කරමු. ෙබ්කිං සඳහා ආකෘතිය තෙල් සමග ලිහිසි තෙල්, පිටි ගුලිය පැතිර හා උණුසුම් උඳුන තුල 25-30 විනාඩි සකස්.
මැණික් සමග කිරි මත Manik
අමුද්රව්ය:
- - 1 අයිතමය;
- කිරි - 1 අයිතමය;
- සීනි - 1 අයිතමය;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- එළවළු තෙල් - 50 මිලි;
- බටර් - 20 ග්රෑම්;
- වැනලින් - රස;
- පිටි - 0.5 තේ හැදි.
සකස් කිරීම
භාජනයක් තුළ, බිත්තර සමග සීනි සීනි, එළවළු තෙල් වත් හා සමජාතීය ලෙස මිශ්ර. සාස්පාන් දී, කිරි ටිකක් උණුසුම්, බටර් එකතු සහ එය උණු වී. එවිට, බිත්තර ස්කන්ධය තුළ මිශ්රණය වත්, තාපය ඉවත්, Sozolina වත් හා විනාඩි 20 නිවාඩු. පිටි පාත්රය තුළට වාෂ්ප කරද්දී මෙම වැනිලීන්, ෙබ්කිං කුඩු සහ කලවම් වීම එකතු කරන්න. එවිට ක්රමයෙන් මන්නා මිශ්රණයට මුළුමනින් ම අච්චුවකට ඇනූ වත් කරන්න. විනාඩි 40 ක් පමණ කේක් කේක්.
මුද්දරප්පලම් සහිත චොකලට් මන්නා සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- - 1 අයිතමය;
- ජලය - 1 අයිතමය;
- මුද්දරප්පලම් - 1 අයිතමය;
- සීනි - 1 අයිතමය;
- පිටි - 100 ග්රෑම්;
- කොකෝවා - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- walnuts - අයිතම පහක්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1,5 ෆොස්ෆේට්.
- කුඩු කළ සීනි - ඉසිය යුතු ය.
සකස් කිරීම
සීනි සමඟ සෙමොලිනා මිශ්ර, උණුසුම් ජලය වත් කර හොඳින් මිශ්ර. මිශ්රණයට සූරියකාන්ත තෙල් එකතු කිරීම සඳහා පැය 1 කට වරක් පසුව, පිටි සහ ෙබ්කිං පිටි වත් කරන්න. එවිට ටිකක් කොකෝවා, වැනිලා සීනි, මුද්දරප්පලම් සහ කැඩුණු ගෙඩි දමන්න. නැවතත්, සියල්ලම හොඳින් මිශ්ර කර සිලිකන් අච්චුවකට ඇනූ වත් කරන්න. අපි මැනිති මිනිත්තු මිනිත්තු 50 කින් පුළුස්සමු. සූදානම් කේක් සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් හා කුඩු සීනි බහුල ලෙස ඉසිය යුතු ය.