මැක්නික් සමඟ කොකෝවා සමඟ

Mannick යනු සෙමොලිනා මත පදනම් වූ ජනප්රිය කේක් එකක්. ඔහු සූදානම් කිරීම ඉතා පහසුය. එමෙන්ම ආරම්භකයකුට එයත් සමඟ සාර්ථකව මුහුණ දිය හැක. මැනීනි සෑම විටම මෘදු, රසවත් හා රසවත්. ඔබ ආහාර පිසීමේ දී කොකෝවා එකතු කරන විට, රසය "විශේෂයෙන් චොකලට් සටහන්" සමග සුවිශේෂි වේ. දැන් අපි ඔබට කොකෝවා සමඟ රසවත් මනකුරක් පිළියෙල කරමු.

මැක්නික් සමග බහුකාර්යයක් සහිත කොකෝවා සමඟ

අමුද්රව්ය:

• කෙෙෆර් - 1,5 වීදුරු;
• පිටි - 1 වීදුරු;
• බටර් හෝ මාජරින් - 0.5 ඇසුරුම්;
• බිත්තර - 3 කෑලි;
• ස්තරය - 1 වීදුරු;
• සීනි - 1.5 කෝප්ප;
• සෝඩා - 1 තේ හැන්දක;
• ලුණු - 0.5 ෆොස්ෆේට්.
• කොකෝවා - 4 තේ හැදි. හැඳි.

සකස් කිරීම

අපි කේෆීර් සමග ස්ඵටිකයක් මිශ්ර, ලුණු එකතු, මිශ්ර සහ 35-45 විනාඩි සඳහා ඉදිමීම සඳහා නිවාඩු. දැන් අපි මික්සර් පරීක්ෂණය කරන්නෙමු, ෆෝම් ආකෘති තෙක් සීනි එකතු කරන්න, සීනි එකතු කරන්න, ඉදිමුණු අඹ, මෘදුකාරක මාජරින් හෝ බටර් එකතු කරන්න, එය ඉතා පරෙස්සමින් මිශ්ර කරන්න. එවිට පිටි සහ කොකෝවා කුඩු කපා ගත යුතුය. අපි හොඳින් මිශ්ර කරමු.

මාගරින් සමඟ බහුකාර්ය කුසලානය ස්පන්දනය කර ඇනූ පටිය ස්නානය කරන්න. අපි පැය 1 විනාඩි 20 ක් සඳහා "පිළිස්සීම" වැඩසටහන තෝරන්න. සෑම පැත්තකින්ම රතු පාට කබොල්ලක් ලබා ගැනීම සඳහා, තවත් විනාඩි 10 ක් සඳහා කොකෝවා සහ රවුම් කේක් වලින් සකස් කර ගත හැකිය, චොක්ලට් රසය සමග මැණික් රසවත් රසවත් වේ.

මැක්නික් කොකෝවා සමඟ කෙතේර් මත

අමුද්රව්ය:

• කොකෝවා - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
• කෙෆීර් - 1 වීදුරු;
• බිත්තර - 1 කෑල්ලක්;
• පිටි - 1 වීදුරු;
• සීනි - 1 කුසලාන;
• මාක - 1 වීදුරු;
• මාගරින් - 100 ග්රෑම්;
• සෝඩා - 0.5 ෆොස්ෆේට්.

සකස් කිරීම

කේෆීර්, බිත්තර, සීනි, අඹ, මික්ස් මිශ්ර කර 2.5-3 පැය සඳහා බීට් කරමු. ඊට පසු, උණුකරන ලද මාගරින්, පිටි, ලුණු සහ සෝඩා ලුණු එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

ඇනූ කොකෝවා සමඟ මිශ්ර වේ. පිටි තෙල් සඳහා ආකෘතිය සහ පිටි ගුලිය, විකල්ප වර්ණ. උඳුන තුල අංශක 200 ක උෂ්ණත්වයකට ඔෙරොත්තු දී 35-40 විනාඩි කෙෆීර් මත මැලියම් කර ඇත. කෙෆීර් පිළිබඳ Mannic සෑම විටම රසවත්, මෘදු සහ ඉතා මෘදු.

කොකෝවා සමඟ මිනිහෙක්

අමුද්රව්ය:

• කොකෝවා - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
• සීනි - 0.5 කෝප්ප;
• සීනි වැනිලා - 1.4 තේ හැන්දක;
• පිටි - 100 ග්රෑම්;
• මාක - 1 වීදුරු;
• වතුර - 1 වීදුරු;
• සූරියකාන්ත තෙල් - 0,5 වීදුරු;
• walnut - 0.5 කෝප්ප;
• මුද්දරප්පලම් - වීදුරු 0,5 යි.

සකස් කිරීම

ගැඹුරු භාජනයක් තුළ, සෙමොලිනා, සීනි සහ වැනිලා සීනි ඒකාබද්ධ කරන්න. ප්රතිඵලයක් වියළි මිශ්රණයේ ජලය එකතු, හොඳින් මිශ්ර හා පැය දෙකක් සඳහා උණුසුම් ස්ථානයක තබන්න, එසේ mancha ඉදිමීම. ටික වේලාවකට පසුව, ප්රතිඵලයක් ලෙස ස්කන්ධයට තෙල් එකතු කරන්න, මික්සර් හෝ කිනිතුල්ලක් සමඟ මිශ්ර කරන්න. පිටි සහ ෙකොෙකෝවා පතිඵලය පමාණය මැනවි.

එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් පිටි ඇඹුල් ක්රීම් වැනි දියර ලෙස තරමක් දියර විය යුතුය. අවසන් පිටි ගුලිය තුළ, පොඩි ගෙඩි සහ මුද්දරප්පලම් එකතු, මිශ්ර. අපි තෙල් සමග පෙර ලිහිසි තෙල් අපූරු ආහාරයක් බවට පත් කරමු. ප්රවේශමෙන් මට්ටම දක්වා සහ උඳුන තුල ආහාර පිසීමට, සූදානම් වන තෙක් අංශක 180 සිට 45 දක්වා උනුසුම්. අපි අච්චුවේ සිට සූදානම් මැනික් තරම කුඩු සීනි හෝ කුරුඳු සමග ඉසිය යුතු ය.

කිරි මත මැක්නික් සමග කොකෝවා සමඟ

අමුද්රව්ය:

• කිරි - 1.5 කෝප්ප;
• කොකෝවා - 3 තේ හැදි. හැඳි;
• සෙමොලිනා කපන - 2/3 කුසලාන;
• සීනි වැනිලා 1 කොටැට්;
• බිත්තර - 4 කෑලි;
• සීනි - 0.5 කෝප්ප.

සකස් කිරීම

ප්රෝටීන වලින් බිත්තර කහ මදය. ෆෝම් සෑදීමේ තෙක් කුකුළා මදින්න, සහ කහ මදය සීනි පරිභෝජනය කරයි. අපි සෙමොලිනා හා සීනි කහ මදන් එකතු, වැනිලා සීනි එකතු කරන්නෙමු ලේසර්, ඉහළ සිට පහළ දක්වා සියල්ල හොඳින් මිශ්ර. එවිට මුළු ස්කන්ධය හෝ එක් කොටසකට කොකෝවා එකතු කරන්න, එවිට මැනික් සබ්ේරා මෙන් "වර්ණ දෙකක්" බවට පත්වේ. පිළිස්සීම් ආකෘති පත්රය හොඳින් තෙල් ගත කළ යුතුය, යමඟ හෝ පොටෑසියම් සමග ඉසිය සහ ඇනූ දැමීම. මැණික් දෙකේ වර්ණය නම්, ඇනූ දෙකටම හැන්දක් ඇනූ වේ. උඳුන 140 ක් දක්වා උෂ්ණත්වය සහ විනාඩි 30-35 විනාඩි පිළිස්සීම.

මැණික් සූදානම් වන විට (ඔබට එය දළු කූරු සමග එය පරීක්ෂා කළ හැකිය - වියළි විය යුතුය), කිරි සමග එය පිරවීම සහ කිරි අවශෝෂණය වන තෙක් 8-10 විනාඩි උඳුන තුල තබා ගන්න.