බෙහෙත් වට්ටෝරු සෑම විටම ඉහළ ඉල්ලුමක් හා නවීන ගෘහනියන් විසින් ආදරය කරන බැවින්, ඔවුන් ඔබට කාලය ඉතිරි කර ගැනීමට ඉඩ සලසා දෙන අතර, ඒ සමඟම ඔබේ පවුලේ අය රසවත් පෝෂණය සමඟ සමීප කරති.
අද අපි තදබදයක් සහිත කඩදාසි වර්ගයක් ඉදිරිපත් කරමු. නිවැරදිව කඩිනමින් කෑම බඩු ලැයිස්තුවට බඳවා ගත හැකිය.
ඉක්මන් ලෙස රාස්ප්බෙරි ජෑම් සමග වැලි පෑය විවෘත කරන්න
අමුද්රව්ය:
- තිරිඟු පිටි - 495 ග්රෑම්;
- විශාල බිත්තර දෙකක්
- වැලි සීනි - 180 ග්රෑම්;
- බටර් - 1 ඇසුරුම;
- බේක් පවුඩර් සාම්පලයක්;
- වැලිඔලින්;
- කුඩා ලුණු ටිකක්;
- රාස්ප්බෙරි ජෑම් - 245 ග්රෑම්;
- ශීත කළ raspberries - 160 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
කෙටෑරික් සඳහා බ්ලෙන්ඩර් එකක් ලබා ගත හැකි වේ බටර්. මේ අවස්ථාවේදී, එය මෘදු ආකාරයකින් එය අවශ්ය, ඒ නිසා අපි එය උණුසුම් ස්ථානයක දී කල් තබනු, එය නිසි thaws නිසි ලෙස. එවිට එය ප්රණිත සීනි අවශ්ය විට එය මිශ්ර කර එය ප්රවේශමෙන් අතුල්ලන්න. එවිට අපි බිත්තර පරාජය කිරීමට පටන් ගනිමු. ඒවාට ලුණු සහ වැනිලා ටිකක් එකතු කිරීමත්, පිහිනුයි, ඒකාකාර, සැහැල්ලු ස්කන්ධයට ලඟාවීමෙන් පසුව, එය ක්රමිකව තෙල් මිශ්රණයට හඳුන්වාදීමත්, උපරිම වශයෙන් සමජාතීයතාවයට එය දැඩි ලෙස උද්ඝෝෂණය කරන්නෙමු.
මීලඟ පියවරේදී අපගෙන් පිටි ආලේප කුඩු සමග ලබාගත් ද්රවමය පිටි හා කුඩිත්තන් පරීක්ෂා කරමු. එහි වයනය ඉතා මෘදු සහ ඉතා ඇලෙන සුළු විය යුතුය. අපි සම්පූර්ණ පිටි කොමාවට තුනෙන් එකක් තෝරන්න, එය කොටස් තුනකට බෙදා, ඔවුන්ගෙන් බෝල බෝල හා පැය භාගයේ ශීතකරණය තුළ තබන්න.
ඉතිරිව ඇති පිටි ගුලිය සිට පයි සඳහා ඇටසැකිල්ල නිර්මාණය වේ. මේ සඳහා අපි එය තෙල් ආකෘතියක් බවට පැතිර, ඉහළ උස සායම් නොලැබීම, පතුලේ දෙපසම එය බෙදා හරිනු ලැබේ. අපි චිත්රපටයේ ආවරණ සහිත ශීතකරණයක් තුළ වැඩ කොටස් සකස් කරමු.
විනාඩි තිහකට පසු, ශීත කළ බෙරි සමග රාස්ප්බෙරි ජෑම් මිශ්ර කර ඒකාකාර ඒකාකාර බවට ඇනූ මත පැතිර ඇත. අපි අයිස්ක්රීම් වලින් කාලයක සිට ශීත කළ බෝල එකට කඩා දැමිමට හා, පොඩ්ඩෙන් කෙලවරේ ඇඹරීමත්, ඒවා තෙතමනය කපා දමමු.
දැන් එය සූදානම් වන තෙක් කේක් පුළුස්සා පමණක් පවතී. මේ සඳහා, අංශක 185 ක් දක්වා උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වයට පෙර උෂ්ණත්වය 30-30 සිට විනාඩි 40 දක්වා පයිප්පයක් සහිත හැඩයක් තබා ගන්න.
ඇප්රිකොට් ඇටකටු සමග ඉතා ඉක්මන් කඩුවක් වැනි ඉතා රසවත්. එහෙත්, ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබට වෙනත් ඕනෑම බෙරී හෝ පළතුරු බුලට් එකක් තෝරා ගත හැකිය, එය ඉතා රසවත් වනු ඇත.
කඩිමුඩියේ ජෑම් සමග රසවත් කම්මැලි පයි
අමුද්රව්ය:
- තිරිඟු පිටි - 295 ග්රෑම්;
- විශාල කුකුල් බිත්තර තුනක්;
- දියරමය නොවන පරිරක්ෂණය - 290 ග්රෑම්;
- ග්රෑම් 95 - ග්රෑම්;
- සෝඩා තේ හැන්දක;
- ෙබ්කිං කුඩු තේ හැන්දක.
සකස් කිරීම
මෙම වට්ටෝරුව මත මැටි පයිට් ඉතා ඉක්මණින් සූදානම් වන අතර එය බොහෝ උත්සාහ අවශ්ය නොවේ, එතැන් සිට එය එවැනි නමක් ලබා ඇත. එහි සකස් කිරීම සඳහා, නො-ද්රවී ජෑම් ජෑම් මිශ්රණය සෝඩා සමග මිශ්ර වන අතර අපි විනාඩි පහළොවක් සහ පැණිරස සඳහා ලබා දෙන්නෙමු. මේ කාලය තුළ, සාධාරණයි
මීලඟට, පිළිස්සීම සඳහා පූර්ව-තෙල් සහිත කන්ටේනරය තුළ ස්කන්ධය දමා ඇති අතර, අපි සාමාන්යයෙන් උෂ්ණත්වය 180 ක් දක්වා උෂ්ණත්වයට පත් කර තිබෙනවා. සාමාන්යයෙන්, මෙම පයිප් පුළුස්සා ගැනීම සඳහා විනාඩි 40 ක් ගත වේ. එහෙත් භාවිතා කරන ලද විවේකයක් හා ප්රමාණය අනුව, උඳුන තුල අතුරුපස කාලය වඩා අඩු හෝ අඩු විය හැකිය.