Zucchini - වට්ටක්කා පවුලේ සුහද නියෝජිතයන්, සෑම තැනකම ප්රසිද්ධ හා ආදරය. එමනිසා, බොහෝදෙනෙකු සඳහා, ප්රශ්නය මතුකර ඇති බව පෙනේ, සෞඛ්යය සඳහා අමු zucchini භාවිතය හා හානිය කුමක්ද යනු කුමක්ද?
Zucchini සංයුතිය යනු කුමක්ද?
සාමාන්යයෙන් නිෂ්පාදනයක් සඳහා ප්රයෝජනවත් භාවය ගැන කථා කරන විට, එහි සෑම රසායනික සංයුතියකම විශ්ලේෂණයක් බවට පත් වේ. ශරීරය සඳහා අමු zucchini ප්රයෝජන මොනවාද යන්න තීරණය කිරීම සඳහා, එහි සංයුතියට ඇතුළත් වන දේ සොයා බලන්න:
- සියල්ලම zucchini ජලය තුළ: 94.5%, සමට පෝෂණය කරන, එය සිනිඳු සහ velvety, හෝ අවම වේගවත් wilting එය වළක්වයි;
- එය විටමින් B1, B2, C, මෙන්ම කැරොටින් (provitamin A), නිකොටින්තික් අම්ලය සහ අනෙකුත් ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය අඩංගු වේ;
- එහි සංයුතියෙහි - මයික්රොමිනම්හි පොහොසත්ම මයික්රොමිනම් වර්ග, molybdenum, titanium සහ nickel වැනි විරල වේ.
- එය තරබාරුකමට එරෙහි අරගලයේ අත්යාවශ්ය නිෂ්පාදනයක් බවට පත් කරන ඉතා අඩු කැලරි අන්තර්ගතයක් ඇත.
එබැවින් අමු කැටිලිවල ප්රතිලාභ පැහැදිලිව පෙනේ. මෙම එළවළුවල සුවිශේෂී ගුණාංග යොදා ගනිමින් එය ආහාර පෝෂණය හා රෝග ගණනාවකට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා බහුලව භාවිතා වේ. මෙය, එහි පල්ප් ප්ලාස්ටි පමණක් නොව, මල් - සහ සුප් හොද්ද වියළි බීජ සකස් කිරීම සඳහා අදාළ වේ.
රතු zucchini, නීතියක් ලෙස, විටමින් සලාද වල අන්තර්ගතය වේ. ඔවුන් පිපිඤ්ඤා හා තක්කාලි සමඟ මිශ්ර කර තුනී පෙති කපා අතර එළවළු තෙල් (නොරැකසුණු) කපනු ලැබේ.
එහි යුෂ යනු ස්නායු පද්ධතියේ ක්රියාකාරීත්වය මත ස්ථායී බලපෑමක් ඇති කරවන කදිම නිශ්චායකයකි. එසේම zucchini දිලීර රෝගවලින් පීඩා විඳින අයට ප්රයෝජනවත් වේ, විශේෂයෙන්ම එය වැඩිහිටියන් සම්බන්ධ වේ, කක්කු පාහේ පොදු වේ. මෙම ගැටළු නිරාකරණය කර ගැනීම සඳහා නිතිපතා පරිභෝජනය.
අමු zucchini රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට, රුධිර නාලවල වර්ධනයට බාධා, අක්මාව හා වකුගඩු රෝගය පහසු කිරීම පහසු කරයි.
එහෙත් සංවාදය පමණක් අමු zucchini බව කාරනය පමණයි - මෙය මහත් වාසි, නමුත් ඔවුන්ගේ පරිභෝජනය ශරීරයට හානි විය හැකි. ආමාශ ආමාශයේ හා ගර්ට්රාටිස් ආකාරයෙන් ඔවුන් කැමති නැත. වකුගඩු අසමත්වීම සඳහා ඒවා භාවිතා කළ යුතුය. ඕනෑම අවස්ථාවක, zucchini ශරීරයට හානි නොවන දේ ගැන වෛද්යවරයෙකුගෙන් විමසීමට අවශ්ය වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, සෑම ප්රයෝජනවත් භාණ්ඩයක්ම අතිරික්ත පරිභෝජනයෙන් ශරීරයට හානි කළ හැකි බව මතක තබාගන්න.