කෑම කන්නේ කෙසේද?

Mushmula - රසවත්, ප්රයෝජනවත්, නමුත් බොහෝ හුරුපුරුදු පළතුරු. පිටතින් එය චෙරි උකුල හෝ ඇප්රිකොට් ඇටයට සමාන ය. නමුත් ලූක්වාට් රසය ඇපල් හා ස්ට්රෝබෙරි සමග ඇප්රිකොට් ඇටයේ මිශ්රණයකි. දැන් අපි ඔබට පළතුරු මැඩල් කන්න ආකාරය සහ එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ගැන පවසන්නෙමු.

මෙඩලා වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග

ලූක්වාට්වල සංයුතිය ඇපල් වලට සමීප වේ. එය සල්ෆර් අම්ලය 7% ක් පමණ අඩංගු වේ. සීනි, 15%, පෙක්ටීන්, විටමින් සී සහ ෆයිටොන්සිඩීස් ය. මෙම පළතුරු සින්ක්, මැන්ගනීස්, යකඩ, සෙලේනියම් සහ තඹ වැනි පොහොසත් සාරවත් නිසාය. මීට අමතරව, එය මැලියම්, කැල්සියම්, පොටෑසියම්, පොස්පරස්, මැග්නීසියම්, සෝඩියම් වැනි අඩංගු වේ. මෙම පළතුරු ඖෂධයක් ලෙස බොහෝ විට භාවිතා කරනු ලැබේ. හොඳින් සවි කර ඇති මැඩලර් ප්ලාස්ට් යනු ස්වාභාවික මාංස හා වර්ණකයයි. නොසැලකිලිමත් මැල්ඩාරය ප්රතිවිරුද්ධ ලෙස ගොඩනගා ඇත. ඔබ කැස්ස විට, මෙම පළතුරු මී පැණි සමඟ මිශ්ර කළ හැකි අතර, එවිට කැස්ස පමණක් නොව, ශ්වසනය පහසු කරවන අතර විශිෂ්ටතම ඖෂධයක් නිකුත් වනු ඇත.

ඉහත සඳහන් කළ පරිදි, ඇපල් වල මෙන් ලූක්වාට් තුළ පෙක්ටින් ගොඩක් ඇත. එමනිසා මෙම පළතුරු නිතර නිතර පරිභෝජනය නිසා කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම පහත හෙලීම, රේඩියනයිඩ්ඩ්, බැර ලෝහ ලවණ සහ වෙනත් හානිකර ද්රව්ය හා විෂ ද්රව්ය ශරීරයෙන් බැහැර කරයි. මේ අනුව, මැඩැරර් වල පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් වෙනස් කරනු ඇත, අග්න්යාශයේ ආසාධනය හා සුව කළ හැකි අක්මාව සුව කරයි. මේ සියල්ලටම ස්තූතිවන්ත වන අතර ශරීරය වඩාත් සමබරව වැඩෙනු ඇත. පෙනුම සහ සම සමට වඩා බෙහෙවින් සෞඛ්ය සම්පන්න වනු ඇත.

නමුත් මෙම ප්රයෝජනවත් ගුණාංගවල මධ්යාලෝකය අවසන් නොවේ. අධිරුධිර පීඩිත රෝගීන්ට මෙම ප්රාතිහාර්යමය පලතුරක් අවශ්යයි - එය රුධිර පීඩනය සුළු වශයෙන් අඩු කරයි.

කෑම කන්නේ කෙසේද?

ඕනෑම වෙනත් පලතුරක් මෙන්, මිරිදිය ආහාරයට නැවුම්ව හොඳයි - එවිට එය විටමින් උපරිම ලෙස රඳවා තබා ගන්නා අතර ශරීරයට වැඩි ප්රතිලාභයක් ලැබේ. නමුත් මෙම පලතුරු වලින් පවා ඔබ ජෑම්, ජෑම් හා compotes brew හැක - පවා තාප පතිකාරකරණයෙන් පසු ලැෙබනන් ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි.

ගුණාත්මක භාවයකින් පරිභෝජනය කිරීම සඳහා, ඔබ එය නිවැරදිව තෝරා ගැනීමට දැන සිටිය යුතුය. අතිශයින්ම කුඩා ඇඹරුම් ඇඹුල් රසැති හා අති විශාල විය හැකි බැවින්, මෙම පළතුරු මධ්යම ප්රමාණයේ (උගත් පන්තියට) විය යුතු ය. දිගු මැඩලයක් ගබඩා නොකළ යුතුය. එය වඩා දින 2-3 කට වඩා වැඩි කාලයක් තිස්සේ බොරු නොකියයි. වහාම පාවිච්චි කිරීමට පෙර එය අමතක කිරීමට අමතක නොකරන්න.

ලස්සන රුචි අරුචිකම් ඇතිව මෙම පළතුරු ඔබට වඩාත් වාසිදායකයි!