මෙම ලිපියේදී, ඔබ බීජිං ගෝවා සහ කුකුළු මස් මත පදනම් වූ රසවත් හා සැහැල්ලු සලාද සඳහා වට්ටෝරු සඳහා බලා සිටිමු. මූලධර්මය ලෙස, බීජිං ගෝවා වෙනුවට සුදු හිසකෙස් වෙනුවට, නමුත් පළමු විකල්පය වඩා තදින්, සහ සලාද වඩාත් රසවත්.
Pekinese ගෝවා, අන්නාසි හා චිකන් සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- බීජිං ගෝවා - 300 ග්රෑම්;
- චිකන් ෆිල්ටර් - 250 ග්රෑම්;
- ටින් අන්නාසි - 5 වළලු;
- මෙයොනීස් - රස;
- ලුණු - රස.
සකස් කිරීම
ලුණු සහිත ජලය පිසින ලද තෙක් චිකන් ෆිල්ට් උනු, ඉන්පසු කැට කපා. අන්නාසි ද කැට කපා ඇත, සහ කුඩා ගෝවා shredded. අවශ්ය නම්, රසවත් dosalivayut අපි සියලු අමුද්රව්ය සම්බන්ධ හා මෙයොනීස් පිරවීම. චිකන් හා අන්නාසි සමග ඉතා රසවත් පීකිං ආලෝක සලාද සූදානම්.
චිකන්, ගෝවා සහ පිපිඤ්ඤා සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- ගෝවා බීජිං - 300 ග්රෑම්;
- පිපිඤ්ඤා - 200 ග්රෑම්;
- කුකුල් මස් පුළුස්සා - 1 කෑල්ලක්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 200 ග්රෑම්;
- ලුණු - රස.
සකස් කිරීම
පීකිං ගෝවා විශාල චතුරශ්රවලට කපා ඇත. පෙර කේක් හා සිසිල් චිකන් බ්රෙස්ට් සහ පිපිඤ්ඤා කැට කපා. සලාද රස කර මිශ්ර කර ඇඹුල් ක්රීම්, ලුණු සමග සලාදයක් පුරවන්නෙමු.
පකිනි ගෝවා, කුකුළුමස් හා යමඟ සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- බීජිං ගෝවා - 400 ග්රෑම්;
- කුකුල් මස් පිඟාන - 300 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- සුදු පාන් - 0,5 රොටි;
- එළවළු තෙල්;
- බටර්;
- මෙයොනීස්, ලුණු - රස.
සකස් කිරීම
කුඩා කැබලිවලට කපා තම්බා කුකුල් මස් පිඟානක් පසු කර රතු පාට තෙක් එළවළු තෙල් තුළ ඒවා ඉවත් කරන්න. අපි යමඟ පිපෙන්නට පුලුවන්. රොටි කුඩා කැට කපා ගිහින් උණු කොට බටර් වල ෆ්රයි. මෙම තෙල්වල පික්වැන්ජය සඳහා මුලින්ම ඔබට සුදුලූනු බදින ලද හැකිය. කුණු සහිත පෘෂ්ඨයක් දිස්වන තුරු රොටි කන්න. Shinkuem බීජිං ගෝවා, කුකුළු මස් සමඟ මිශ්ර, රතිඤ්ඤා එකතු, මෙයොනීස්, මිශ්ර සහ වහාම මේසය වෙත සේවය කිරීමට. ඔබ දුම් කුකුල් මස් , ක්රූටොන් සහ පීකිං ගෝවා සමග සලාදයක් සාදා ගත හැකිය. එය ඉතා රසවත් වනු ඇත.
පකේවි ගෝවා, බඩ ඉරිඟු සහ කුකුළු මස් සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- බීජිං ගෝවා - 300 ග්රෑම්;
- චිකන් පියයුරු - 1 කොක්;
- ටින් ඉරිඟු - 1 බඳුන;
- brynza - 150 ග්රෑම්;
- රතිඤ්ඤා - 100 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - රස.
සකස් කිරීම
ඩේස් චිකන් තම්බා කුකුල් මස්, චීස්. බීජිං ෂින්ක් සිට ගෝවා. ඉරිඟු හා මෙයොනීස් එකතු, සහ චිකන් හා ගෝවා සමග සලාද මේසයේ සේවය කිරීමට පෙර අස්ථි එකතු.