රසකැවිලි හා අතුරුපස වර්ග රාශියක් අතර මාෂාලොවා හා මාමලද සහිත විශේෂ ස්ථානයක් ගනී. මෙය පැස්ටිලා සීනි, මී පැණි සහ බිත්තර සුදු සීනි එකතු කිරීමත් සමග ස්වාභාවික ඇපල් පතුරු සිට සකස් කර ඇති බවය.
පාස්සිවලින් ලැබෙන ප්රතිලාභ හා පලිහ
පැරණි රුසියානු වට්ටෝරුවකට අනුව සාම්ප්රදායික අත්පත්රිකා සූදානම් කිරීම ගැන කතා කරන්නේ නම්, එම නිෂ්පාදනයේ ප්රතිලාභ මිශ්ර ඛනිජ සංයුතියකි. පේසිල්ලිය තුළ විටමින් අඩංගු අන්තර්ගත රයිබොෆ්ලැ්වින් (B2) සහ නිකොටිනමයිඩ (PP) ද ඇතුලත්ය. මෙම සාධකය ක්ෂුද්ර සහ ක්ෂුද්ර ජීවීන්ගේ පොහොසත් අන්තර්ගතය නිසා අතිශයින්ම වන්දි ලබා ඇත. ගෝවා ග්රෑම් 100 ක් අඩංගු වේ:
- පොටෑසියම් - 50 ට වැඩි වීම;
- කැල්සියම් - 20 mg පමණ;
- ෆොස්ෆරස් 10 mg ට වැඩි වීම;
- සෝඩියම් - 15 mg පමණ;
- මැග්නීසියම් - 7 mg පමණ;
- යකඩ - 1.5 ට වැඩි;
- කුඩා ප්රමාණ වලින් - අයඩින්, සින්ක්.
ශරීරය සඳහා ප්ලාස්ටිල් භාවිතා කිරීම ද ජෙලීජි නියෝජිතයකු ලෙස භාවිතා වන අතර එය අන්ත්ර ආවේචනය වැඩිදියුණු කරන අතර ස්වාභාවික ඇපල් පැක්ටීන් භාවිතා කරයි. සමහර වර්ගවල බඩ ඉරිඟු ප්රභවය වන Agar-agar alga එකතු කරනු ලැබේ.
පැස්ටිලාවට ඇති හානිය මෙන්ම එහි ප්රතිලාභද එහි සංයුතියට හේතු වී ඇත. තරමක් අධික සීනි ප්රමාණය නිසා, මෙම නිෂ්පාදනය 100 ග්රෑම් 100 කට වඩා වැඩි ප්රමාණයකින් යුත් කැලරි ප්රමාණයකි.
පාත්තියක තෝරාගැනීමේදී එහි පෙනුම සහ සුවඳ කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම වැදගත්ය. නූතන නිෂ්පාදකයින් බොහෝ විට සම්භාව්ය වට්ටෝරුව විවිධ රසයන්, කෘතිම ආහාර ආකලන සහ වර්ණක වර්ග එකතු කරයි. මෙය අධික පොහොසත් වර්ණයක් සහ ශක්තිමත් රසය පෙන්නුම් කරයි.