ඉරිඟු කූඩයට සමීපව බලන්න - රත්තරන් හෝ හිරු දිලිසෙනවා දකිනුයි ... හොඳයි, හිරු එළිය ගැන මනා ලෙස නිශ්චිතවම පැහැදිලිවම, සූර්යාලෝකය මගින් එහි සෑම ධාන්ය වර්ගයක්ම විනාශ වී ඇති විට, බඩ ඉරිඟු හානිදායක විය හැකිය.
එක් අවස්ථාවකදී (සෝවියට් සමූහාණ්ඩුව ස්වේච්ඡාවෙන් "බඩ ඉරිඟු" "ස්පර්ශ කිරීමට" බල කරන ලදි) එය රුසියානු රත්රන් ලෙස හැඳින්වීමට පටන් ගත් නමුත්, අවංකවම, රුසියාව සමග, ඉරිඟු ටිකක් සමග සම්බන්ධයක් නැත.
"රුසියානු රත්රන්" හි උපන් ස්ථානය වන්නේ ලතින් සහ මධ්යම ඇමෙරිකාවේ සිට ඉන්දියාවේ දේශයේ සිට එය කොලොම්බස් විසින් ගෙන එන ලද ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයන් විසිනි. සෙමිනි නමුත් නිසැකවම, කන් රුසියාවට පැමිණියේය. එය දළ වශයෙන් XVIII සියවසේදී විය.
දැන් මොකද? ඉන්දියානු රසකැවිලි, එනම්, ඔවුන්ගේ දිනපතා ආහාරය (එම මහාද්වීපයේ පිටි, එළවළු තෙල්, බොහෝ විට ඉරිඟු වැනි) පිටි, මධ්යම පන්තියේ වගුවේ පිළිගැනීමේ අමුත්තෙක් බවට පත් වූ අතර ආහාරය මත බඩ ඉරිඟු දැමීමට හැකි දැයි කිව හැකිද? ඇත්ත වශයෙන්ම, එය නොමැතිව කොහෙද!
බඩඉරිඟු ඉරිඟු වල ප්රයෝජන
දැන්, අපිම උත්සාහ කරමු පිසූ ඉරිඟු මෙතරම් ප්රයෝජනවත් වන ආකාරය පැහැදිලි කර දී ඇති අතර මිනිසුන් ලෝකය වටා උද්යෝගයෙන් ආදරය කරන ආකාරය විස්තර කරමු.
පළමුවැන්න හා ප්රධාන වශයෙන්, මෙම කන් වල ආප්තිය හා සුවිශේෂත්වය වන්නේ ඔවුන් "රසායන විද්යාව" අවශෝෂණය නොකරන බවයි. පුලුල්ව යොදා ගත් වචනය, නයිට්රේට් සහ සල්ෆේට් යන විවිධාකාර පොහොර, ඓතිහාසික නිජබිමෙන් "රුසියානු රත්තරන්" වර්ධනය " .
ඉරිඟු සැබවින්ම මෙම පිළිකුල් ක්රියාවලිය එහි පලයට ප්රවාහනය නොකරයි. එපමණක්ද නොව, පිසීමේදී එය පෝෂ්ය පදාර්ථ උපරිමව තබා ගනී. මේ සඳහා ඔබට ස්තුති ඝන කොළ අවශ්ය වේ - ඔවුන් ජලය, වැනි මිදි, බෝංචි, පරිප්පු, උනු නොවේ, ඔවුන් තුළ ඇත.
එනම් තාප පතිකාරකරණයට භාජනය වුවද, පරිසර හිතකාමී නිෂ්පාදන සහ ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය ආරක්ෂා කිරීම සඳහා දේපල - ප්රයෝජනවත් තම්බා ඉරිඟු සඳහා පළමු කරුණු දෙකකි.
එහෙත්, ඊට අමතරව, එය විටමින් ද බඩ ඉරිඟු අඩංගු දකින්න. මෙම කණ්ණාඩි පුදුම සහගතය:
- විටමින් B4 - බඩ ඉරිඟු වල අන්තර්ගතය අනුව එහි අඩංගු වන අතර, මෙම වාර්තාව සඳහා, අපට කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීම සහ "ස්වයං" මට්ටමේ ගර්භාෂ පටක ප්රමාණය පාලනය කිරීම සඳහා අපට අවස්ථාව තිබේ;
- විටමින්-ප්රතිඔක්සිකාරක - A, E සහ C - ඔවුන් පැරණි ක්රියාවලිය සමග පොරබදමින් සිටින බව පැවසිය යුතුද, පිළිකා වර්ධනය වීමට මැදිහත් වන අතර කොලජන් නිෂ්පාදනය කිරීමට දායක වේද?
- විටමින් H (බයෝසින්) තෙල් සහිත, ගැටළුව සහිත කාන්තාවන්ට කොරමන්ඩියකින් සහ බිත්තර ප්රෝටීන් වලින් ඇතිවන ගැටළු සහ සමේ බැබළෙන ආලෝකය සමනය කළ හැකිය);
- මීට අමතරව, සංයුතියේ - පොස්පරස්, සෝඩියම් , සින්ක්, කැල්සියම්, මැග්නීසියම්, අයඩින්, යකඩ, තඹ හා රත්රන් (මෙය හානිකර නොවේ, නමුත් ප්රසන්න) නොවේ.
තැම්බූ විට නැවුම් ...
ඉරිඟු පිසින ලද ස්වරූපයෙන් අනුභව කිරීම සඳහා ප්රයෝජනවත් වන එළවළු කිහිපයකින් එකක් වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, අමු ඉරිඟු කන්න, ස්වල්ප දෙනෙක් සිතට එනවා, නමුත් කාරණය මෙය නොවේ ...
තම්බා බඩ ඉරිඟු ප්රතිලාභ, පලමුව, ගැටලුව ජීර්ණය සහිත ජනතාවගේ සෞඛ්ය මත ප්රකාශයට පත්වේ. නිදසුනක් ලෙස, බටර් සමග රස කළ තම්බා කෝම්බ (සාමාන්යයෙන් ජෝර්ජියානු සම්ප්රදාය අනුව), බද්ධයට එරෙහිව සටනේදී වඩාත් ප්රයෝජනවත් වේ.
තම්බන ලද ඉරිඟු ඖෂධ පැළෑටිවලින් සාදන ලද සුපිරි ඖෂධයකින් සාදයි. ගර්ඩ්රෑටස් සමග රෝගීන්, අක්මල් රෝග, හෘද වාහිනී පද්ධතිය, ජේඩ්, රක්තවාතය, හෙපටයිටිස්, කොලෙලියිතයස්, කොලෙස්ටිස්ටිස් ආදී රෝගීන් විසින් පෙන්නුම් කෙරේ. මෙම ආහාරය පෝෂණය, පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි, ප්රෝටීන්.
බඩ ඉඟුරු මත බඩ පටලය මත බඩ ඉරිඟු කුළුබඩු විසින් ප්රයෝජනවත් බලපෑමක් ඇති කර ඇත - මාර්ගය වන විට, බඩ ඉරිඟු නිර්දේශ "කෙස්" සමඟ ආහාර පිසීමට නිර්දේශ කරන එක් හේතුවක්.
තම්බා බඩ ඉරිඟු වල ඇති එකම සිද්ධිය පෙන්නුම් කරන්නේ හොඳයි පමණක් නොව, හානිකර වේ, රුධිරයේ කැටිති වීමයි. ඉරිඟු නිතර නිතර ලේ ගැලීම් හා දුප්පත් කැටිගැසීම් සහිත පුද්ගලයින්ට ප්රයෝජනවත් වන නමුත් දැනටමත් දැනටමත් ටොම්බෝෆ්ලීබයිටිස් හට "නාසය මත" ඇත.
බර අඩු කිරීමෙන් පිසූ බඩ ඉරිඟු
විටින් විට "බීඑන්" (choline-vitamin B4) "ස්වයංක්රීයව" මේදය ස්කන්ධයේ මට්ටම පාලනය කරනු ලබනවා. මෙය සත්ය ය, විටමින් B4 ස්වාධීනව එහි බර නියාමනය කිරීමේ හැකියාවට ශරීරය සතු වගකීමයි. එනම්, නිරන්තරයෙන් ඉරිඟු පරිභෝජනය (සුළු වශයෙන්, එය ආහාරයට ගැනීමෙන් නොව, ඒ වෙනුවට) බර අඩු කර ගැනීමට උදව් වනු ඇත.
මීට අමතරව, මේ කාරණයේ දී තවත් ධාන්ය එකතු කිරීම රුධිර සීනි මට්ටම නියාමනය කිරීමයි. ඉරිඟු පැණිරසයි. එයින් අදහස් වන්නේ එය මිනිසාගේ බලයේ උපකාරයෙන්, රාත්රී කෑමෙන් පසු අතුරුපසක් සඳහා තෘෂ්ණාවන් මර්දනය කළ හැකි බවයි.