බුබුලේ යනු පළමු චිත්රපටය "සෝහාන් සමඟ නොගැලපේ" චිත්රපටයේ පළමුවැන්නා වූ අතර එහි අසාමාන්ය නාමය හා දීප්තිමත් පෙනුම සඳහා ජනප්රිය විය. කෙසේ වෙතත්, මෙම පානය සඳහා අසාමාන්ය දෙයක් නොමැත. එහි පදනම වන්නේ තැඹිලි යුෂ හෝ ෆැන්ටා වන අතර, එය අවුරුද්දේ ඕනෑම අවස්ථාවකදී නිවසේදී පිසිනු ලැබේ. පහත සඳහන් වට්ටෝරු බුබාලය සෑදීමේ ආකාරය පිළිබඳ ප්රශ්නයට උත්තර දෙයි. අසාමාන්ය නමුත් ඉතා රසවත් බීමයක් සමඟ ඔබේ මිතුරන් හා මිතුරන් පුදුමයට පත් වනු ඇත.
ස්වීට් බුබාලේ - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- තැඹිලි - 2 කෑලි;
- සිට්රික් අම්ලය - 1 තේ හැන්දක;
- සීනි - 300 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
පලතුරු මිරිස් පිරිසිදු කිරීම සඳහා අවශ්ය වන පළමු දෙය හා සීතල වතුර ලීටිය එය වත් කරන්න. සම සමග දීසියක් 7-8 පැය සඳහා ශීතකරණයට යවනු ලැබිය යුතු අතර වඩාත්ම හොඳම - රාත්රියේ.
පීල් පෙති ඇති විට, එය පෑන් සිට ඉවත් කළ යුතු අතර, මස් ඇඹරුම් යන්තයේ දී විකෘති කළ යුතු අතර, පසුව පඳුරට යවනු ලැබේ.
වෙනම බහාලුම් දී, ජලය ලීටර් දෙකක්, සිට්රික් අම්ලය සහ සීනි මිශ්ර කිරීමට හා මිශ්රණයට ගෙන මිශ්රණය ගෙන, එය නිරන්තරයෙන් පානය කරන අතර සම සමග ද්රව තුළට එන්නත් කිරීම අවශ්ය වේ. මිනිත්තු 5 කට පසුව, ඔබ ගින්න නිවා දැමීමට සහ මිශ්රණය සිසිල් කිරීමට බලා සිටින්න. බුබාලය පෝෂණය කිරීමට පෙර පීඩාවට පත් විය යුතුය.
මත්පැන් කොක්ටේල් සෑදීමේ පදනම ලෙස ප්රතිඵලයක් ලෙස පානය කළ හැකිය. නිදසුනක් ලෙස, අයිස් හා දෙහි ගෙඩිවලින් වීදුරු සැරසීමෙන් පසු ෂුගජන හෝ සුදු වයින් බුබුලේ 50 ක් එකතු කරන්න.
මෙම කෑමෙන් අඩු රසවත් පිටපතක් නම්, කටුක බුබුලේ සකස් කිරීමයි.
ගෝකි බුබාලේ - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ඉඟුරු - ග්රෑම් 100;
- තැඹිලි - 3 කෑලි;
- කුරුඳු - 10 ග්රෑම්;
- ලෙමන් - 1 pc.
සකස් කිරීම
කටුක බුබුලේ සකස් කිරීම සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම නොලැබේ. එහෙත්, අවශ්ය නම්, ඔබට සේවය කිරීමට පෙර එම පාටට ස්ටර්පීටර් කිහිපයක් එකතු කළ හැකිය.
පිසීමේ මූලධර්මය කලින් වට්ටෝරුව තුළ සමාන වේ. පළමුව, ඔබ විසින් ලෙමන් හා දොඩම් වෙන් කර, නිවාගත් ජලය ලීටරයකින් වත් කර රාත්රියෙහි ශීතකරණයට යැවිය යුතුය.
ඊළඟට, ඔබ මස් ඇඹරුම් යන්තයේ තෙත් හම් ඇඹරීමටත්, ඔවුන් නැවත වතුරට දමනු ඇත. මෙයට සමගාමීව, ඔබ ඉඟුරු සෑදීම ආරම්භ කළ යුතුය. එය භාවිතෙය්දී හා ගාන ලද විය යුතුය. එහි ප්රතිඵලය වතුර ලීටර් දෙකක වත් කර ගිනි තැබිය යුතුය. වතුර උනු විට, ඔබ විසින් කන්ටේනරය සඳහා මිරිකා ලෙමන් කුරුඳු හා යුෂ එකතු කර පසුව, තවත් විනාඩි 10 ක් ආහාර පිසීමට.
ජින්ජර් ද්රව තැඹිලි මිශ්ර කළ යුතු අතර බීම සිසිල් වන තෙක් බලා සිටින්න. සේවය කිරීමට පෙර විපත්තියකට මුහුණ දීමට වගබලා ගන්න.
අමුත්තන් පැමිණීමට පෙර කාලය ඉතා සුළු කාලයක් නම්, බුබුලේ සාප්පුවේ මිලදී ගත් අමුද්රව්ය වලින් සූදානම් කළ හැකිය.
බුබාලේ විනාඩි 15 කින්
අමුද්රව්ය:
- මනරම් තැඹිලි - 1,5 l;
- ලෙමන් යුෂ - 0.5 ලීටර්;
- පීච් ටින් කරත්ත - 1 බඳුන;
- දුඹුරු සීනි - 2 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
පළමුව, ඔබට ඔබ විසින් පිසීමේ ආරම්භය ආරම්භ කළ පසු, ඔබ ලෙමන් යුෂ වල හැදි ගවුමක සීනි විසුරුවා හැරීමට අවශ්යය
එක් කන්ටේනරයක ඇති අමුද්රව්ය සියල්ලම මිශ්ර කිරීම වටින්නේ නැත, එය සේවය කිරීමට පෙර බීම පානය කිරීමෙන් හොඳම වේ.
බොබේල් ඉක්මනින් එක් එක් වීදුරුවක ටින් කළ පීච් සහ එක් ෆොස්ෆික් පීච් යුෂයක් සාදා, විසර්ජන සීනි සිරප් 1 තේ හැන්දක, ලෙමන් යුෂ මිලි ලීටර් 50 ක් එකතු කරන්න, එවිට ෆැන්ටම් 150 මිලි වත් කරන්න. අයිස් තට්ටුවක් සහිත අයිස් තට්ටුවකට සේවය කිරීම වඩා සුදුසුය. එය පානයෙන් පමණක් පෙනුම වැඩි දියුණු කිරීම පමණක් නොව එය අමතර නැවුම් බවක් එකතු කරයි.
ගිම්හාන දිනවල සුවපහසු සිසිල්බව නැවුම් හැඩයක් හෝ ලෙමනේඩ් .