ආහාර පෝෂණය පවත්වා ගැනීම සහ කුසගින්න වැළැක්වීම සඳහා වැදගත් පෝෂණය බෙදිය යුතුය. දෛනික මෙනුව පහසුම ආහාර වේලක් වේ. නිසි පෝෂණය සමඟ රාත්රී ආහාරය සඳහා කෑම කන්නේ කුමක් දැයි තේරුම් ගැනීම වැදගත් වේ, අතිරික්ත බර අහිමිවීම හා දැනටමත් අත්පත් කරගත් ප්රතිඵලවලට සහය ලබා දීම. ආහාර වල දීර්ඝ බිඳීමක් ආහාර පරිවෘත්තය මන්දගාමී වීම, ආහාර දිරවීමේ පද්ධතියේ ඇති ගැටළු ඇති වන අතර, ප්රතිඵලයක් වශයෙන් බර අඩු කිරීමේ ක්රියාවලිය පිරිහී හෝ සම්පූර්ණයෙන්ම නැවත්විය හැක.
නිසි පෝෂණය සමඟ රාත්රී ආහාරය සඳහා කන්නේ කුමක් ද?
සවස ආහාරය මෙනුව ඔබේ කුසගින්න තෘප්තිමත් කිරීම සඳහා ඔබේ ආමාශය නොසලකා හැරීම සඳහා ප්රමාණවත් සැහැල්ලු විය යුතුය. භාගික ආහාර සඳහා මෙනුවේ කැලරි අන්තර්ගතය මුළු දෛනික වටිනාකමෙන් 20-30% නොඉක්මවිය යුතුය.
නිසි පෝෂණය සමඟ පරිපූර්ණ රාත්රී ආහාරයක් විය යුතුය:
- කිරි නිෂ්පාදන . මෙනුවේ ගෘහ චීස්, කෙෆීර් , යෝගට් ආදියෙන් සමන්විත විය හැකිය. එවැනි නිෂ්පාදනවල අඩංගු කැල්සියම් බර අඩු කර ගැනීම ප්රවර්ධනය කරයි. ප්රෝටීන සෛල හා පටක සඳහා වැදගත් වේ.
- එළවළු . ආහාර ජීර්ණ පද්ධති සඳහා වැදගත් වන ෆයිබර් ගොඩක්, මෙන්ම විවිධ විටමින්, ඛනිජ වර්ග හා අනෙකුත් ද්රව්යද ඇතුළත් වේ. ඒවා නැවුම් සහ පිසූ ආහාරයට ගත හැකිය.
- මාළු සහ මුහුදු ආහාර . මේද අම්ල, ප්රෝටීන් සහ කැල්සියම් අඩංගු වේ. බර අඩු කිරීම හා සෞඛ්යය සඳහා ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය අඩංගු වේ.
- කුකුළු මස් . එවැනි මස් කොටසක් ලෙස අවම මේද අඩංගු වේ, නමුත් එය ප්රයෝජනවත් ප්රෝටීන අඩංගු වේ. පිසින මස් එළවළු සමග නිදසුනක් ලෙස තම්බා, තැම්බූ, බේක් කරන හෝ ස්ටූව් කළ හැක.
- බිත්තර . උදාහරණයක් ලෙස, ඔබට බිත්තර දැමීමට හෝ ඔමෙෙල්ට පිසීමට හැකිය.
මෙම පුළුල් පරාසයේ නිෂ්පාදන වලින් ඔබ බර අඩු කිරීමෙන් විට නිසි පෝෂණය සමඟ රාත්රී ආහාරයට සුදුසු රාත්රී ආහාර පිළියෙල කළ හැකිය.
තහනම යටතේ රසකැවිලි, අර්තාපල්, මිහිරි පළතුරු වැනි සරල කාබෝහයිඩ්රේට වර්ග වේ. දිගු කලක් තිස්සේ ජීර්ණය කර ඇති පිඟන් ගතියෙන් පෝෂණය කරන්න.
නිසි පෝෂණය සහිත රාත්රී විකල්ප:
- හරිත එළවලු සලාද සහ චීස් සමග බේක් කළ මුහුදු ආහාර;
- එළවළු මාළු සහ ග්රීක සලාදවලින් පිරී තිබේ;
- තක්කාලි සමඟ තක්කාලි සහ තැම්බූ ෆිල්ටට් කෑල්ලක්;
- තැම්බූ කුකුල් කට්ලට් සහ ස්ටූස් එළවළු;
- බත් හා බේක් කළ මාළු;
- චිකන් අක්මාව, සම්පූර්ණ ධාන්ය රොටි සහ කොකෝවා;
- ඇපල් සෝස්, එළවළු සලාද සහ තේ සමග තුර්කියේ ෆිලට්;
- හරිත එළවලු හතු හා හතු සමග පෑන් ටීස්.