වැඩිහිටියන් සහ ළමයින්ට කෑම නොකෙරෙන වඩාත්ම ජනප්රිය හා ජනප්රිය පළමු පාඨමාලා අතරින් බහු ක්රීඩාංගණයේ මල් පැටවුන් සමඟ සුප් එකක් වේ. ආහාර සෑම විටම පුදුම සහගත හා අතිශයින් රසවත්. එහි දිව්යමය සුවඳ වලින් එය ප්රතිරෝධය දැක්විය නොහැකිය.
බහු විචල්යය තුළ මස්කෙල්ලන් සමග සුප් - වට්ටෝරුව
මෙම ආහාරය ප්රධාන අංගය ලෙස, කැඩුණු මස් සිට රෝල් කරන කුඩා වට රවුම් බෝල භාවිතා, මෙම සුප් හොද්ද සුවිශේෂී ආකර්ෂණීය හා piquancy. ප්රණීත ආහාරයක් වන සුපිරි වට්ටෝරුවක් සහිත සුප් (Sugupa) සමඟ සුප් එක ඉතා පහසුයි. විශේෂයෙන්ම නවීන සූපවේදීන් ආහාර පිසීමට හැකි වනු ඇත.
ෆුට්බෝල් සහ වර්මසීලි සමග සුප්
මස් බෝලවලට අමතරව , උණුසුම් , විවිධ ධාන්ය වර්ග, එළවළු, හතු සමග ආදේශ කර ඇත. කුකුල් මස් ආහාරයට ගැනීම සඳහා අවම වශයෙන් කාලයක් ගත වන අතර අනෙකුත් නවීන උදවු සහායකයින් විසින් මෙය පහසු කරනු ඇත. Vermicelli එය තිරිඟු දී හොඳින් හැඩය හා එහි විනිවිද පෙනෙන බව නරක් ලෙස, තිරිඟු දෘඩ වර්ග සිට ගැනීමට වඩා හොඳ වේ.
අමුද්රව්ය:
- මිශ්රකළ මස් - 260 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- Vermicelli - 45 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 480 ග්රෑම්;
- බල්බ 140 ග්රෑම්;
- කැරට් - 80 ග්රෑම්;
- තෙල් - 15 මිලි;
- කුළු බඩු, ලුණු, හරිතයන්.
සකස් කිරීම
- බිම මස්, අර්ධ ලූණු ස්කන්ධය, ටිකක් ලිහිල් කළ ලුණු සහිත බිත්තර ද්රව්ය, කුළුබඩු සමඟ මිශ්ර කර ඇත.
- "උණුසුම්" ආකාරයේ, කැරට් චිප් සමඟ සෙසු ලූනු මේදය මත තැම්බූ, අර්තාපල් කුට්ටි තැන්පත් වී ඇත, අන්තර්ගතය උතුරන වතුර සමග වත් කරනු ලැබේ.
- මිනිත්තු මිනිත්තු ගණනක් සඳහා "Quenching" මත ආහාර පිසීම දිගටම කර ගන්න. මින් කළ මස්වලින් සාදා ඇති සයිකල් බෝල, වර්මලී, කුළුබඩු.
ඵුට්බෝල් සමග බත් සුප්
ආහාර ගැනීම සඳහා බල කරන අය සඳහා නියම දේවධර්මයක් වන්නේ බහුකාර්යයක් සහිත ඖෂධීය සහල් සහ මස් වර්ග සමඟ සුප්. මෙම නඩුවේ එළවලු ෆ්රයිඩ් නොවන අතර ආහාර ආහාර ලබා ගනී. මස්, බෝංචි, තල්මස් හෝ තුර්කිය පල්ප්, රයිස් බඳුනට නොගෙන ආහාරයට ගැනීම සුදුසු ය. මීට අමතරව, විවිධ මුල් (parsley, සැලිය) පිළිගත හැකි ය.
අමුද්රව්ය:
- මිරිස් මස් - 490 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- සහල් - 80 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - ග්රෑම් 560;
- බල්බ 140 ග්රෑම්;
- මුල් - 130 ග්රෑම්;
- ඇරෝමැටික වියළුණු පැළෑටි, ලුණු.
සකස් කිරීම
- මස් පිසින ලද ඌරුමස්, තුර්කිය, එළුමස් හෝ ඌරු මස් බිත්තරවල ලුණු සහිත ස්කන්ධය, ළූණු සහ කුඩා ග්ලෝමොරුලියන්වලට රෝල් කර ඇත.
- බඳුන තුල සැල්දිරි, parsley මූල හා කැරට්, ලූනු කැට සහ අර්තාපල්, මස්.
- උතුරන වතුර සමග අමුද්රව්ය වත් කරන්න, ලුණු එකතු කරන්න, කන්නයේ කන්නය සහ "quenching" ප්රකාරයේදී විනාඩි 40 ක් සඳහා බහුආකාරකයක් තුළ මස්කෙල්ලන් සමග රසවත් සුප් පිසීමට.
- චක්රය මධ්යයේ, සෝදා බත් හඳුන්වා දී ඇත.
ෆුට්බෝල් සමග පීඩා සුප්
ඔබ ඌරු මස් හෝ එළුමස් කරල් මාදිලියක් සොයාගෙන තිබේ නම්, එය බහු-පාර්ක් වන මල් පැටවුන් සහිත වඩාත් පොහොසත් සහ පොහොසත් පීප්ප සුපිරි වනු ඇත. ග්රාම්, මුළු ඇට, තාපාංක ආකාරයකින් උණුසුම් විය හැකිය. පසුකාලීනව, විශාල ජල පරිමාවකින් පැය හතකට සෝදා රාමුව පොඟවා ගැනීම වඩාත් සුදුසුය. එවිට ආහාර පිසීමේ ක්රියාවලිය අඩු කාලයක් ගතවනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- බැටළු පැටියෙකු හෝ ඌරු මස් කැබැල්ලක් - 390 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- ඇට - 140 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 460 ග්රෑම්;
- බල්බ 140 ග්රෑම්;
- මුල් - 130 ග්රෑම්;
- තෙල් - 20 ග්රෑම්;
- කුළු බඩු, ලුණු, පැළෑටි.
සකස් කිරීම
- "රවුම්" ආකාරයේ තෙල් මත පැටවුන් සහ අර්ධ ළූණු කොටස බදින ලද.
- ඇට, අර්තාපල් කැට, කැඩුණු ඌරු මස් හෝ බැටළු ලූණු සහ කුළුබඩු එකතු කරන්න.
- තම්බා ජලය සමග අමුද්රව්ය වත් කරන්න, ලුණු එකතු කරන්න, කුළුබඩු රසවිඳීමට සහ උපාංගය පැයට "සුප්" වෙත මාරු කරන්න.
ඖෂධ පැළෑටි සමඟ අම්බෙලිෆර් සුප්
අම්බෙලිචර් එකතු කිරීම සමග පිසූ උණුසුම් විස්මය රස, මෙම සිද්ධිය සම්පූර්ණයෙන්ම නව ආකාරයකින් අනාවරණය කර ඇත. ග්රෝස් මස් වර්ගවල කුඩා ග්ලූමොමුලිය නිසා එහි සුවිශේෂත්වය අත්පත් කරගන්නා පොහොසත් සුප් හොද්ද සමඟ එකට බැඳී ඇත. එක් වරක් මල්වර්ගයක් තුළ අම්බෙලිෆර් සෝයා රස බැලූ විට, ඔබ සැමවිටම විශ්වාසවන්තව සිටින අය අතර සිටිනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- තැම්බූ මස් - 390 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- අම්බෙලිෆර් - 140 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 520 ග්රෑම්;
- බල්බ 140 ග්රෑම්;
- කැරට් - 70 ග්රෑම්;
- තෙල් - 15 ග්රෑම්;
- කුළුබඩුවක්, ලුණු.
සකස් කිරීම
- කැඩුණු මස්, බිත්තර, හරිතයන් හා ලූනු අර්ධ කුඩා රවුම් නියුක්ලියෝලි සෑදෙනු ඇත.
- "උණුසුම්" මාදිලියේ බහුමාධ්යය තුළ, ඔවුන් එළවළු ස්කන්ධය මත මේදය මතට පැටවීම, කැඩුණු අර්තාපල්, අම්බෙලිෆර්, මස්, උතුරන වතුර, කුළු බඩු එකතු කරන්න.
- උපාංගය "සුප්" වෙත මාරු කිරීම සහ පැයකට උයන්න.
ඵුකබල් සහිත චීස් සුප්
සංග්රහවල චීස් හා මස්වල සංකලනය සෑම විටම ධනාත්මක චිත්තවේගයන්ගේ කම්පනයකි. ඉතින් ඇයි ඔබේ ප්රියතම සංයෝග භුක්ති විඳි බහුආරම්භකයක් තුළ ෆුට්බෝල් සමග මුල් චීස් සුප් මුල් වෑල්වීමෙන්. අඹරන සඳහා මස් ඕනෑම කෙනෙකුට ගැළපෙනු ඇත. නමුත් චීස් හොඳ තත්ත්වයේ සිටීමට හොඳය. මෙම නඩුවේ සුදුසු කුළු බඩු වනුයේ ඉතාලි පැළෑටි, විවිධ වර්ගවල මිශ්ර ගම්මිරිස්, වියළි සුදුළූණු විය යුතුය.
අමුද්රව්ය:
- රතු මීටර් 320 g;
- චීස් ඝණකමින් - 140 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 490 ග්රෑම්;
- බල්බ 140 ග්රෑම්;
- මුල් - 70 ග්රෑම්;
- තෙල් - 15 ග්රෑම්;
- කුළුබඩු, සුදුළූණු, ලුණු, හරිතයන්.
සකස් කිරීම
- බිම මස් පල්ප් රස හා රස බඳුනක ලූණු හා කුළු බඩු සමග මිශ්ර කර ඇත.
- "ෙබ්කිං" ආකාරය මත, ලූනු, ලූනු සමග අර්තාපල්, කැඩුණු පල්ප් කුඩා කුඩා කෑලි එකතු කරනු ලබන අතර, සියල්ලම උතුරන වතුර සමග වත් කර ඇත.
- චීස්, සුදුළූණු, හරිතයන් සහ කුළුබඩු කැට එකතු, පසුව පැණි භාගයේ පැය භාගයක් සූදානම් කරන්න, මෘදු ලෙස මිශ්ර සහ තවත් විනාඩි 10 ක් ආහාර පිසීම දිගටම කරගෙන යයි.
තක්කාලි සමඟ සුප්
මෙම වට්ටෝරුව යනු අවම කැලරි අන්තර්ගතයක් සහිත බහුකාර්යයක් තුළ මස්කෙල්ලන් සමඟ සුප් සෑදීමයි. බෝල සඳහා මස් පදනමක් ලෙස, අපි මෙම නඩුවේ චිකන් මස්, එය උණුසුම් හා එය ආහාර වේලක් බවට පත් කරනු ඇත. එළවළු පෙර ආහාර පිසීමට හෝ නොපවතින විට, ආහාරය සඳහා වූ ආහාරය එළිමහනේ ලබා ගත යුතු වේ. ඕනෑම අවස්ථාවක, රස රසවත් වනු ඇත. රසය තෘප්තිමත් වේ.
අමුද්රව්ය:
- චිකන් පස් මස් - 490 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- සහල් - 55 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 490 ග්රෑම්;
- බල්බ 140 ග්රෑම්;
- කැරට් - 70 ග්රෑම්;
- තෙල් - 15 ග්රෑම්;
- කුළුබඩුවක්, ලුණු.
සකස් කිරීම
- කුකුල් මස් බාබල්වලින් සැහැල්ලු සුප් එකක් ආහාරයට ගැනීම සඳහා අවශ්ය නම්, බහුජාතික අවශ්යතාවය මත, "Bake" මත ලූනු-කැරට් ස්කන්ධ ෆ්රයි.
- අර්තාපල් එකතු කරන්න, උතුරන වතුර වත් කරන්න, උපකරණය "Quenching" වැඩසටහනට මාරු කරන්න.
- මිනිත්තු විස්සක් පසු, බඳුනට බඳුනට දමා ලුණු, ලූනු සහ කුළු බඩු සමග කැඩුණු කුකුළු මස් කැබලි වලින් සාදා ඇති කුඩා ග්ලෝබල්.
- තවත් විනාඩි 20 ක් වෙනුවෙන් කුක්.