රාත්රී ආහාරය සඳහා සූදානම් වන්නේ කුමක් ද යන්න නොදන්නේ නම්, ඔබ හා ඔබේ පවුලට සුවඳැති ගෙඩොල් හැඩයකින් සමරන්න. එය ව්යාජ හා මස් දෙකම ඒකාබද්ධ කරයි. සියලුම ආර්දයට අමතරව, එය ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ, විශේෂයෙන්ම ඔබ එය බහු කූඩුවක ආහාර පිසිනවා නම්, කෙටිකාලීන තාප ප්රතිකාර සඳහා ස්තුති නිසා, නිෂ්පාදන වල සියළුම විටමින් සහ පෝෂ්ය පදාර්ථ තවමත් පවතී.
බහුකාර්යය තුළ හරක් මස් ඉස්ටුවක්
අමුද්රව්ය:
- හරක් මස් 400 ග්රෑම්;
- zucchini - 1 කෑල්ල;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- වම්බටු - 1 කෑල්ලක්;
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1 කොක්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- තක්කාලි යුෂ;
- තක්කාලි - 2 පෑම්;
- තක්කාලි පේස්ට් - 1 තේ හැන්දක;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.
Multivark එකක ඉස්ටුවක් සකස් කිරීම සඳහා, අපි මස්, එය සකස් කර කුඩා කොටස් බවට පත් කරමු. එවිට ලුණු සහ කැඩුණු ලූනු හා තක්කාලි යුෂ අච්චාරු දැමීම. කෝප්ප බහුකාර්යය කුඩා තෙල් වත් කර, විනාඩි 30 ක් සඳහා "ෙබ්කිං" මාදිලිය තුළ හරක් මස් සහ ෆ්රයි දමා. මෙම කාලය, ඩයිසින් අර්තාපල් කැට කපා හා මස් එකතු කරන්න. අපි තවම මිනිත්තු 10 ක්ම එකම පාලන තන්ත්රයේ පිසෙමු. සියළුම එළවළු පිරිසිදු කර සිහින් ඉරිතලා ඇත.
මල්ටිවාක් වෙත ඔවුන් එකතු, තක්කාලි පාප්ප වත්, පියන වසා සමඟ තවත් විනාඩි 15 සඳහා කෑමක් මිශ්ර. ඔබ එළවළු යුෂ ගොඩක් සමග ඉස්ටුවක් ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, අවසන් අදියරේදී, බහු වෙළුම්කරු "quenching" ප්රකාරයට මාරු කිරීම විනාඩි 20 ක්. අවසානයේ දී මල්වාරයේ මස් සමග සුවඳින් හා රසවත් ඉස්ටුවක් සූදානම් වේ!
බහුකාර්යය තුළ කුකුල් මස් සමග ස්ටුවවු
අමුද්රව්ය:
- චිකන් ඩැම්ම්ටික් - 2 පෑම්;
- අර්තාපල් - 3 පෑම්.
- කැරට් - 2 කෑලි;
- හතු - 100 ග්රෑම්;
- zucchini - 2 පෑම්;
- ජලය - 0.5;
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1 කොක්;
- මෙයොනීස් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස;
- අබ, 1 තේ හැන්දක;
- parsley හරිතයන්, ඩිල් - සැරසීම සඳහා.
සකස් කිරීම
ගැඹුර කෝප්පය, අබ, ඇට සහිත මෙයොනීස් මිශ්ර හා සිහින් ව කැඩුණු parsley එකතු කරන්න. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණය ෂැන්සි, ලුණු සහ රසවිඳින්නේ පැයක් සඳහා මිනිත්තුවකට තබන්න. මේ වතාවේ මම සියලු එළවළු, හතු, පිරිසිදු හා කුඩා කැබලිවලට කපා. ඉන්පසු Multivark එක මතට, "ෙබ්කිං" මාතය සකසා, බඳුනක කුඩා තෙල් වත් කරන්න, මස් ගිහින් විනාඩි 15 ක් එක් පැත්තකින් එය ෆ්රයි. එවිට, සියලු සකස් කළ එළවළු එකතු, ටිකක් තම්බා වතුර වත් කරන්න. අපි "Quenching" ආකාරය සකස් කර විනාඩි 35 ක් පමණ ආහාරය සූදානම් කරමු. නමුත් මල්වාරිකාවේ මෙම පිසීමේ චිකන් රගර් මත තවමත් නිම කර නැත! නියමිත වේලාවට පසු, පියන විවෘත කරන්න, සියල්ල මිශ්ර, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ විනාඩි 5 ක් සඳහා "ෙබ්කිං" මාදිලිය හැරෙන්න. දැන් එය නිසැකවම! අපි තහඩු මත ආර්ගෝට් ව්යාප්ත, ඩිල් සමග ඉසිය සහ මේසයට සේවය කරන්න!
Multivariat වල හාවා ස්ටූ
- හාවා මස් - 1 කිලෝ;
- තක්කාලි - 2 පෑම්;
- අර්තාපල් - 3 පෑම්.
- ටින් ඇට - 200 ග්රෑම්;
- ලූණු - 1 කොළ;
- කැරට් - 2 කෑලි;
- සුදුළූණු - 1 කෑල්ලක්;
- කුකුළු මස් සුප් හොද්ද - 2 අයිතම;
- තක්කාලි පේස්ට් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- සුදු වියළි වයින් - 1 අයිතමය;
- පිටි;
- ඔලිව් තෙල් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- මනිති වර්ණය, කොළ කොළ, ලුණු - රස;
- parsley.
සකස් කිරීම
තක්කාලි තාපාංක ජලය ආවරණය කර ඇත, හොඳින් පරෙස්සමින් සිහින් ව පිහියකින් කපා. ඔවුන් තක්කාලි පාප්ප, මිරිකා සුදුළූනු, කැඩුණු parsley හා කහට තැටිය එකතු කරන්න. තවත් පාත්රයේ, ටිකක් පිටි වත් කර, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, සහ මිශ්ර.