බොහෝ විට මිහිරි හා ඉස්ම සහිත බෙරි කැමති නැත පොළොව මත කිසිවෙකු නැහැ - තම අස්වන්න. මීට පෙර, බෙරී රස බැලීමේ හැකියාවක් පමණක් විය හැකිය. ගිම්හානයේ දී, නමුත් දැන්, බලවත් ෆීසර්සර්ස් පැමිණීමත් සමඟ, චෙරි වසර පුරා ආහාරයට ගත හැකිය. ඔබට එය හිරකර තැබිය යුතුයි.
ශීත කළ තෘණ, එහි හානිය සහ සංයුතියේ වාසි අළුත් ඒවා ප්රායෝගිකව සමාන වේ. එහෙත්, මෙය සිදු වන්නේ නිසි වේලෙහිදී පමණක් බව පැහැදිලි කිරීම වැදගත්ය.
ශීත කළ වඳුරන්ගේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
ඉහත සඳහන් කළ පරිදි, අස්වැන්නේ ගුණ සහ ප්රයෝජනවත් ගුණය එහි ශීත කළ තත්වයේ පවතී.
එම නිසා, අපි නැවුම් අස්වැන්න ප්රයෝජනවත් දේ සලකා බලමු:
- චෙරී විශිෂ්ට ස්වාභාවික වේදනා නාශකයක් වේ. රූමැටික්, ආතරයිටිස් සහ රක්තවාත සඳහා භාවිතා වේ.
- මෙම ඉස්ම සහිත බෙරී රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කළ හැකිය. එම නිසා, ෆ්රයිඩ් අර්තාපල් හා අනෙකුත් වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් ආහාර, චෙරි භාවිතය අවශ්ය ය.
- ස්වීට් චෙරි පරිපූර්ණව සම තෙතමනය හා හොඳින් රැලි වැටෙයි. එය බොහෝ විට මුහුණු වල දැකිය හැකිය. කුරුලෑ වලට එරෙහිව සටන් කිරීමේ ප්රබල ආයුධයකි.
- මෙම බෙරී බඩවැලේ වැඩ සඳහා ධනාත්මක බලපෑමක් ඇතිවීම, බද්ධය කපා ඉවත් කිරීමට උදව් වේ.
- චෙරි ඉතා අඩු කැලරි නිෂ්පාදනයක් බව සඳහන් කිරීම අනවශ්යයි.
ශීත කළ චෙරි හානිකරද?
මෙම මිහිරි බෙරීට හානි කළ හැක්කේ අධික ලෙස භාවිතා කිරීමෙනි. කෙසේවෙතත්, විශේෂයෙන් සැලකිලිමත් පුද්ගලයින්ට ගැලරිතිස් රෝගයෙන් පීඩා විඳින්න සිදු විය යුතුය. ඇත්ත වශයෙන්ම පැණිරස චෙරි බඩේ ආම්ලිකතාවය වැඩිදියුණු කළ හැකි ය, එය රෝගියාගේ තත්ත්වය බලපායි.
එසේම, පැණිරස චෙරි දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන රෝගීන්ගේ ප්රතිශක්තියකි.
කෑමට පෙර 15-20 විනාඩි අස්වැන්න කන්න හොඳය. ආහාරයට ගැනීමෙන් පසුව බෙරී අනුභව කළොත්, එය ගෑස් නිපදවීම සහ වාතයට හේතු විය හැක. හරියටම හරිම අසාත්මිකතාවයක් අවශ්යයි.