අමුත්තන් දැනටමත් මේසයේ සිටින අතර තේ සඳහා තේ රසවත් නැත. අපි ඔබට සැහැල්ලු ආලෝකයක් සකස් කිරීමට, නමුත් සිත් ඇදගන්නා සුළු ක්රැන්බෙරි පයි.
Cranberries සමග වැලි කේක්
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- පිටි - 2 අයිතම;
- සෝඩා - 1 තේ හැන්දක;
- සීනි - 0,75 ක්;
- මාගරින් - 150 ග්රෑම්.
පිරවුම සඳහා
- නැවුම් cowberry - 1 අයිතමය;
- සීනි - 100 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
බෙරි වර්ග පහත් කර ඇත. උඳුනක් සවි කරන්න. ෆ්රෙන්ඩ් මාගරින් විශාල කෝණයන් මත පැටවූවා. සීනි එකතු කර සීනි එකතු කරන්න, පිටි වත් කර තරමක් මිශ්ර කරන්න. ආකෘතිය තුළ අප විසින් රස්තියාදුකාරක ආකාරයේ පිටි ගුලිය සූදානම් කර ඇති අතර, අපි සරළව කුඩා පැත්තේ දාර සාදයි. බෙරි සීනි සමඟ මිශ්ර වේ, රතු යුෂ සංයෝජනය හා ඇනූ මත ඒකාකාර ස්ථරයක් සමග cranberries ව්යාප්ත වේ. අපි මධ්ය තට්ටුවේ දී උඳුන තුල අච්චුව තැබුවා, අංශක 200 ක් පමණ මිනිත්තු 30 ක් පමණ සිලින්ඩරයක් සහිත විවෘත වැලි පයිප් පටියෙන් පිළිස්සීමයි.
බහුකාරකයක් තුළ Cranberries සමඟ කේක්
අමුද්රව්ය:
- cranberries නැවුම් - 300 ග්රෑම්;
- සීනි - 1 අයිතමය;
- පිටි - 1 අයිතමය;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- ෙබ්කිං කුඩු - 5 ග්රෑම්;
- වැනිලා සීනි - රස;
- ලුණු - පොල්ලක්;
- පිෂ්ඨය - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ලිහිසි තෙල් සඳහා තෙල්.
සකස් කිරීම
කොවබෙරි තරමක් සෝදා තුවායෙන් වියළී ගියේය. වෙනම පාත්රයක දී, ශක්තිමත් පෙනුමක් ලැබෙන තෙක් සීනි මික්සර් සමඟ බිත්තර පරාජය කරන්න. මෙන්න අපි පිටි, ලුණු, ෙබ්කිං කුඩු, වැනලින් දමා නැවත තරයේ මිශ්ර.
ඇනූ බෙරි සමග තෙත් නොගැසිය යුතු නිසා අර්තාපල් පිෂ්ඨය මත ඉහළ බෙරි ඉසිය යුතු අතර, ඔවුන් පිළිස්සීම තුළ ඔවුන්ගේ හැඩය අහිමි නැහැ. එවිට බෙරි කඩන්න එපා, හැන්දක් සමග සියල්ල කලවම් කිරීම සඳහා, අපි ඇනූ හා ප්රවේශමෙන් cranberries මාරු කරන්න. අපි බහුකාර්ය තෙල්වල පෑලියක් වත් කර එය අපේ ඇනූ වත් කරමු. "ෙබ්කිං" ආකාරය මත හැරෙන්න. මිනිත්තු 60 ක කාලසටහනක් සකස් කර සූදානම් සංඥා රැඳී සිටින්න. අවශ්ය නම් සූදානම් කළ කේක්, ඕනෑම ජෑම් හෝ ක්රීම් වලින් ස්පෙකියුලම් කළ හැකිය.
Cranberries සමග යීස්ට් පයි සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- පැසුණු යීස්ට් පිටි ගුලිය - ග්රෑම් 500;
- cranberries - 300 ග්රෑම්;
- ඇපල් - 2 කෑලි;
- කුරුඳු - රස;
- සීනි - රස;
- පිෂ්ඨය - 2 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
බෙරි වර්ග වෙන් කර සෝදා පිරිසිදු කර ඇත. ඇපල් පිරිසිදු කර, අපි හරියටම ඉවත් කරන්නෙමු, විශාල උගුරක් මත එය කපන්න සහ cranberries සමඟ එය සම්බන්ධ කරන්න. අපි සීනි, පිෂ්ඨය, බිම් කුරුඳු හා කලවම් වත් කරමු. යීස්ට් ඇනූ ස්තරයක් මත ෙබ්කිං පත්රයක් මත රෝපණය හා එය සකස් මත පිරවීම, ටිකක් අද්දර නැමී. පිටි ගුලිය මුදුනේ දැලිස් හැඩයේ ආකෘතිවලින් පිටතට ගාන ලද තුනී තීරු කපා ඉවත් කරන ලද පිටි ගුලියෙහි ඉතිරිව ඇත. අපි උඳුන තුල පිසූ තෙක්, විනාඩි 20 ක් සඳහා ක්රැන්බෙරි කේක් තට්ටුවක් පුළුස්සා, අංශක 200 දක්වා තාපාංකය.
ඇඹුල් ක්රීම් සහිත කෝවබරි පයිඩ්
මෙම වට්ටෝරුව සමඟ පුලුස්සන ලද කේක් රසවත් රසවත් බව පෙනේ: රසවත් සහ ගැඹුරු තෙලක්, ඇඹුල් බෙරී සහ පොහොසත් ඉස්ම සහිත ක්රීම් මෙම ප්රභේදයේ මුල් පිටපත හා පිරිපහදු කරවයි.
අමුද්රව්ය:
- cranberries - 200 ග්රෑම්;
- මාගරින් - 100 ග්රෑම්;
- ග්රෑම් සීනි - 150 ග්රෑම්;
- වැනිලා සීනි - 2 ෆොස්ෆේට්.
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- පිටි - 350 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක.
ක්රීම් සඳහා
- ඇඹුල් ක්රීම් - 200 ml;
- ග්රෑම් සීනි 150 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
කුරුඳු පොපි පුළුස්සන ආකාරය දැන් කියන්න. සුපුරුදු සහ වැනිලා සීනි සමඟ තෙල් ඔත්, බිත්තර බිඳ දමනවා. එවිට ක්රමයෙන්, ෙබ්කිං කුඩු වත්, පිටි, ඉතා තියුණු නොව, සමජාතීය පිටි ගුලිය මිශ්ර. අපි එය ආලේපිත ස්වරූපයෙන් එය පැතිරුවා. කව්බෙරි, ජලය ජලය කාණු කපා, ඉන්පසු පිටි ගුලිය බෙරී පැතිර හා එය මට්ටම. විනාඩි 45 ක් පමණ උෂ්ණත්වය 180 ° දී උඳුනක් සහ රවුම් කේක් වල තැබුවා. මෙම කාලය, සීනි සමඟ ඇඹුල් ක්රීම් තෙක් රස විදින මෙම ඇඹුල් ක්රීම් සමග අපගේ උණුසුම් පයි වත්. පැය 4 ක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ අප විසින් ඉවත් කරනු ලැබේ.