බේකරි තොරව රසවත් කේක් ආහාර පිසීමට සරල හා දැරිය හැකි වට්ටෝරු සෙවීම සඳහා සොයන අය සඳහා, අපි ඔට්මිල් කුකීස් වෙතින් රස කෑම සඳහා විකල්පයන් නිර්දේශ කරමු. නිෂ්පාදන රසවත්, රසවත් හා සාම්ප්රදායික කේක් සඳහා තරගයක් නිර්මාණය කිරීමට හැකි වනු ඇත, ඔවුන් අතිශය ඉක්මණින් සූදානම් කර ඇති අතර, ව්යතිරේකයකින් තොරව සියලු දෙනා ලබා ගනු ඇත. ආරම්භක ගෘහනියන් පවා කර්තව්යය සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කරනු ඇත.
පිළිස්සූ කිරි සමග වට්ටක්කා තොරව කේක් ගෙඩියකින් කේක් කිරීම
අමුද්රව්ය:
- ඔටම්ස් කුකීස් - 560 ග්රෑම්;
- ඝණීකර කිරි මිශණ - 385 g;
- බටර් ගොවිපල ක්රීම් - 210 ග්රෑම්;
- ක්ෂණික කෝපි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- චොකලට් ගාන ලද - 110 ග්රෑම්;
- ඇට වර්ග walnuts තලා - 110 ග්රෑම්;
- ජලය උණුසුම් - මිලි ලීටර් 245.
සකස් කිරීම
මෙම නඩුවේ කේක් වල මෘදුතාව කුකිය උරා ගැනීමෙන් ලබා ගත හැක. මේ සඳහා ක්ෂණික කෝපි එකක් වනු ඇත. උණු වතුර සමග එය පුරවන්න, කලවම් සහ සිසිල් කිරීමට යන්න. කාලය නැතිවීමෙන් තොරව තම්බා කනු සහිත කිරි සමග පොඩ්ඩක් මික්සර් ස්පර්ශ කරන අතරේම කුඩා කොටස්වලින් මෘදු වූ ගොවිජන බටර් හඳුන්වා දිය හැක. ක්රීම් එක ඒකාකාර ස්වරූපයක් ගන්නා විට, කෝපි සිසිල් කරනු ලැබේ. අපි කේක් සැරසීමට පටන් ගනිමු. මේ සඳහා කුකීස් කෝපි කෝප්පයක් තුලට පොලිතින් තැටියක තබා ඇති අතර, ඒ සඳහා කුට්ටි හෝ සුදුසු පුළුල් ධාරිතාවකින් යුතු ය. එක් එක් ක්රීම් පරිත්යාගශීලී ලෙස promazyvaya.
අපි කාමරයේ තත්වයන් සඳහා කේක් ටිකක් පිටත් කර, ගෙඩි හා ගාන ලද චොකලට් ඉසිය යුතු අතර ශීතකරණය තුළ සිසිලනය සඳහා එය තබන්න.
කෙසෙල් සමග වට්ටක්කා කුක් සහ ඇඹුල් ක්රීම් සිට පිළිස්සීම තොරව කේක්
අමුද්රව්ය:
- ඔටම්ස් කුකීස් - 690 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 550-600 ග්රෑම්;
- පිටි සීනි හෝ සීනි - 190 ග්රෑම් හෝ රස කිරීමට;
- කෝපි සූදානම් මධ්යම ශක්තිය - 230 ml;
- කෙසෙල් වර්ග ඉදුණු - 3 කෑලි;
- walnut තැළුණු walnuts - 110-200 g.
සකස් කිරීම
මෙම කේක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා අප හට වෙන්වූ හැඩයක් අවශ්යය
දැන්, කේක් පිළියෙල කරන විට, අපි ඕට්ම්ල් කුකීස් කෝපි වගාවෙන් දමා එය අච්චුවකට දමමු. අපි කුකීස් කැඩුණු පෙති සමග අපි පුරවන්නෙමු. දැන් ඇඹුල් ක්රීම් සහිතව තට්ටුව රතු පාටින් ආවරණය කර කෙසෙල් මග් පතුරුවාලේ. කුකීස්, කෙසෙල් සහ ක්රීම් අවසන් වන තුරු ඒවා නැවත නැවතත්, පැය කිහිපයක් සඳහා impregnation සඳහා නිෂ්පාදිතය දමා, අච්චුව සිට එය ඇට වර්ග හා ඉවත් කිරීම සඳහා සේවය සැපයිය හැකිය.