ආමාශයික පත්රිකාවේ වැඩ සමග විවිධ ප්රශ්න ඇති අය, අනිවාර්යයෙන්ම විශේෂ ආහාර අනුගමනය කළ යුතුය. සියළුම සියුම් ගුණාංගයන් අනුගමනය කිරීමෙන් ඔබට රෝග ලෙඩරෝගය වැලැක්වීමට පමනක් නොව පොදු රෝග ලක්ෂණ පහසුවනු ඇත.
පළමුව, ඔබ ආහාර ජීර්ණ පත්රයේ රෝග ආහාර සඳහා නීති රීති දැන ගැනීමට අවශ්ය වන්නේ:
- බොහෝ විට කුඩා කොටස්වල ආහාර ගැනීම;
- ආහාර ප්රශස්ථ උෂ්ණත්වයක් තිබිය යුතුය - සීතල හෝ උණුසුම් නොවේ;
- පිඟාන පිසින ලද, ස්ටූව් කළ හෝ තැම්බූ ය;
- ආහාර වේලකට පැයකට පමණ පෙර, පිරිසිදු ජලය පිරිසිදු වීදුරුවක් ගැනීමට රෝගීන්ට නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
මේ මූලික නීති. ඊළඟට, තහනම් ආහාර ලැයිස්තුවක් සහ මෙම ආහාරය තුළ ආහාරයට ගත හැකි අයෙකුගේ ලැයිස්තුවක් සලකා බලන්න.
ආහාර ජීර්ණ පත්රයේ රෝග සමඟ මෘදු ආහාර වේලක්
මෙම ක්රමයට අනුව, ඔබට බොහෝ ආහාර අනුභව කළ හැකිය. මෙම ආහාරය දැඩි හා කෙටි කාලීන කාණ්ඩයට අයත් නොවේ. එය දිගු කාලයක් සඳහා සැලසුම් කර ඇත.
ආමාශයික පත්රයේ රෝග සඳහා ආහාර ලබා දෙන නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවක් පුළුල් වේ. පෝෂ්යදායී ආහාර මස් ආහාරයට ගත හැක: චිකන්, චිකන්, හරක් මස්, හාවා, කළුකුමන්; අඩු මේද මාළු පිරවුම්. අඩු ම ආම්ලිකතාවකින් යුත් මෙනු නිෂ්පාදන, පලතුරු හා බෙරි වර්ග ඔබට එකතු කළ හැකිය. පිසූ ආහාර නිසි ලෙස තාපනය කළ යුතුය, හොඳින් පිසින ලද සහ මෘදු. රෝගය උග්රවීම අතරතුර තන්තු වලින් පොහොසත් පලතුරු සහ එළවළු බැහැර කළ යුතුය. කුළුබඩුවක් ලෙස, ආමාශයේ ආමාශයේ ඇතිවන කෝපයක් ඇති නොවන අයට පමණක් ඉඩ දෙනු ලැබේ:
- parsley හරිතයන්;
- ඩිල්;
- දුරු;
- කුරුඳු;
- වැලිලින්.
දැන් අපි ආන්ත්රික පත්රිකාවේ ආබාධයේ ආහාර දී ආහාර තහනම් කරන දේවල් ගැන කතා කරමු. මේද සහිත මාංශ, විවිධ දුම් ආහාර, ඝන ආහාර, මධ්යසාර සහිත පාන වර්ග, ශක්තිමත් ස්වාභාවික කෝපි, කාබනීකෘත බීම, නැවුම් පාන් සහ පේස්ට්රි වැනි දේ ඇතුළත් වේ. සැර මත්පැන්, කුළුබඩු හා සෝස් වර්ග අතිශයින්ම තහනම්ය. අබ ඇට, උණු ගම්මිරිස්, සුදුළූණු සහ වෙනත් අය ඇතුළත් වේ. ඇඹුල් බෙරි සහ පලතුරු ද බැහැර කළ යුතුය.
ආහාර පිසීමේ ගැටළු වලදී ඩයට් විවිධ ආහාර වර්ග රාශියක් තෝරා ගත හැකිය: එළවළු, ධාන්ය සහ කිරි සුප් සහ පාන්පිටි නොමැතිව සුප් හොද්ද, ධාන්ය වර්ග, ධාන්ය වර්ග, මස් කෑලි, එළවළු, තැම්බූ හෝ නැවුම් ආවරණ, පලතුරු පුඩිං, vareniki. සූපනාංක තෙල් දැනටමත් සකස් කළ ආහාරයට එකතු කළ යුතු බව සැලකිය යුතුය.