කෝපි කෝප්පයක් සහිත සුවපහසු හා පැද්දෙන පුඩුවක් දිනපතා ආරම්භයක්. නිරෝගී රසවත් අතුරුපසක් දරුවන් සහ වැඩිහිටියන් සතුටු වේ. ඔබගේ ආශාවන් අනුව සංඝටක සංඛ්යාව වෙනස් කළ හැකිය. ගොඩක් දෙනෙක් ඉන්නවා වගේ පිරී ඉතිරී යෑමට භය වෙන්න එපා! මෙම රසකැවිලි ඉක්මනින්, පහසුවෙන් සහ ආශ්වාදජනක ලෙස සකස් කර ඇති නිසා, අපි උඳුන තුල curd පුඩින් සඳහා වට්ටෝරුව ඉදිරිපත් කරමු.
උඳුන තුල වල් සහ සහල් පුඩිං
අමුද්රව්ය:
- සහල් - 3 තේ හැදි. l;
- ගෘහ චීස් - 250 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 2 තේ හැදි. l;
- සීනි - 6 තේ හැදි. l;
- බිත්තර චිකන් - 3 කෑලි;
- මංගා - 1 තේ හැදි. l;
- ලුණු - පොල්ලක්;
- එළවළු තෙල් - 1 ෆොස්ෆේට්;
- පිරවීම සඳහා බෙරි, ඇපල් හෝ කෙසෙල් - 150 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
උඳුන තුල පුඩිං පිසීමට පෙර, පිරවීම සමග තීරණය කරන්න. එය බෙරි වර්ග නම්, ඒවා සේදීම හා කුඩා කැට කපා. පෙර පිරිසිදු කිරීම, අපි ඇපල්, කෙසෙල් හෝ වෙනත් පළතුරු සමග ද එසේ නොසැලකිලිමත් නොවන්නෙමු. සීනි, ඇඹුල් ක්රීම් සහ අඹ, සුමට තෙක් කුකුල් මිශ්ර වේ. ඊළඟට, ප්රෝටීන කහ මලෙන් වෙන් කරනු ලැබේ
ඊට පස්සේ අපි හැම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර කරමු. මික්සර් සමඟ වෙනම භාජනයක් තුළ ප්රෝටීන් ඉතා මෘදු වායු පෙනියක් බවට පරිවර්තනය වේ. ක්රියාවලිය වේගවත් කිරීමට ඔබට ලුණු පතුරු එකතු කළ හැකිය. බඩවැල්-සහල්වල දී අපි බෙරි හෝ පළතුරු සිට අනාගත පිරවීම එකතු කරමු. එළවළු තෙල් සමග ෙබ්කිං ගීස් සඳහා ආකෘතිය සහ එය අපේ අතුරුපස කඳවුර තුළ නිධාන. අපි අංශක 180 ක උෂ්ණත්වයකින් විනාඩි 40 ක් පමණ උඳුනේ පුඩිං කරමු. ආහාරය සැරසීමට චොකලට් කෑලි, බෙරී ජෑම්, කෙසෙල් පෙති, කැරමල් හෝ විප්ඩ් ක්රීම් විය හැකිය. මෙම මංගල්යය උණුසුම් කිරීමට හොඳම ය.