අපගේ කාර්යබහුල ගෘහණියන් සඳහා සැබෑ තටාකයක් ඕනෑම ගබඩාවක් තුළ ශීත කළ හැකි පැස්ටරී පයි එකක් වේ. මේ අවස්ථාවේ දී, ෙබ්කිං සඳහා විශිෂ්ට නිෂ්පාදන මූලික නිෂ්පාදන දැනටමත් සූදානම් වන අතර, කාලය හා උත්සාහය ඉතිරි කර ගත හැකිය.
පදම් ෙප්ස්ටි සඳහා වට්ටෝරුව
සූදානම් කළ පැෆ්ට් පේස්ට්රි වෙතින් රසවත්, මුට්ටි සහ මුඛ සෞඛ්ය වතුර පෙට්ටිය විවිධ වර්ගයේ පිරවුමකින් සරසා ගත හැකි අතර, ඉතාම ආධුනික බහු-සංරචක මෙන්ම වඩාත්ම ප්රාථමික වේ. කෙසේ වෙතත්, ප්රතිඵලයක් ලෙස පුළුස්සන ලද භාණ්ඩ, විශිෂ්ට රසයෙන්, මෘදු රසට හැපෙනසුළු ආකෘතියක් සමග සතුටු වන අතර එය ඉක්මණින් සහ සරල කළ හැකි හොඳම සැන් ප්රෝටීන් එකක් වනු ඇත.
අඹරන ලද මස් සමග Puff pastry pie
පාත්ති ෙප්ස්ටිවලින් යුක්ත මස් වර්ගයක් සුවදායී මිළකට හෝ ක්ෂණික භෝජන සංග්රහයක් සඳහා හොඳ විකල්පයක්. බොහෝ විට කුළු බඩු සහිත මස් සමග පිසින ලද, යුෂ සඳහා ලූනු කපනය, අනෙකුත් එළවළු, විවිධ කුළු බඩු සහ කුළුබඩු සමග පරාසය පෝෂණය කිරීම. ස්තරය පූර්ව ප්රතිශක්තිකරණය කළ යුතු අතර ටිකක් පෙරළා ගත යුතුය. මිනිත්තු 50 කින් ඔබට හොඳ ආහාර 6 ක් ලැබෙනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- ශීත කළ ෂීට් - 500 ග්රෑම්;
- මී මැසි - 800 ග්රෑම්;
- ලූනු - 250 ග්රෑම්;
- ගාන ලද අර්තාපල් - 200 ග්රෑම්;
- තෙල් - 40 මිලි;
- ප්රසාන්සල් ඖෂධ පැළෑටි - 1 තේ හැන්දක;
- කහ මදය - 1 කෑල්ල;
- පිටි, ලුණු, ගම්මිරිස් මිශ්රණයක්.
සකස් කිරීම
- පිටි රෝල සහිත ස්ථර වලින් 2/3 පුලුස්සා තැටි මත පැතිර ඇත.
- ලූනු සමඟ ෆ්රයිස්, රස කිරීමට කුළුබඩුවක්, ඖෂධ පැළෑටි සමඟ මිශ්ර හා අර්තාපල් පිසින ලද.
- බඳුනේ මිශ්රණය තබා, දාරය හැර, පිටි ස්ථරවලින් සහ මුද්රාවෙහි ඉතිරි කොටස ආවරණය කරන්න.
- ඉහළ කප්පාදුවක් සාදා, කහ මදය සමග රබර් පේස්ට්රි සිට පිසූ තෙක් 200 ග්රෑම් කේක් සමග පීනන්න පයි කැටි කර ගන්න.
ගෝවා සමග Puff පේස්ට්රි පයි
ආලේපන නොසැලකිලිමත් පැරණි ප්ලාස්ටික් පාන් පේස්ට්රි වලින් සාදන ලද ගෝවා පයි. නැවුම් එළවළු, සහ ඇඹුල් හෝ දෙකක් වර්ග මිශ්රණයක් පිරවීම සඳහා. ඔබ බිත්තර, නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි පිරවීම සඳහා, හෝ ටිකක් ෆ්රයිඩ් දිරාපත් කළ මස් එකතු කිරීම ඉතා රසවත් වේ. පැයකට ඇති අමුද්රව්ය සංඛ්යාවෙන් ඔබට 6 දෙනෙකු සඳහා ප්රතිකාර කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- යීස්ට් අර්ධ නිමි භාණ්ඩය - ග්රෑම් 500;
- ගෝවා - 1 කිලෝ;
- ඩිල්-බනිස්;
- තම්බා බිත්තර - 3 කෑලි;
- තෙල් - 50 ග්රෑම්;
- කහ මදය - 1 කෑල්ල;
- පිටි, කුළුබඩු.
සකස් කිරීම
- Kochan ඉරීම හා ලිහිල් මේදය සමග සාස්පේන් දමා.
- මෘදු, කන්නයේ සිට පිපිඤ්ඤා සහ ඩිල් සමග බිත්තර කැඩුණු මිශ්රණය සමඟ මිශ්ර.
- තීරු ද්රව්යවලින් අඩක් බහාලුම් තුළ ව්යාප්ත කර ඇත.
- ඉතිරි කපා, මුද්රාව ආවරණය වන පරිදි, වාෂ්පය ඉවත් කර කහ මදය සමග ආවරණය කරයි.
- මධ්ය තාපය සමඟ ෙබ්කිං පැය භාගයක් පසු, ගෝවා සමඟ පඳුරු යීස්ට් පිටි ගතිය සූදානම් වනු ඇත.
කුකුළු මස් සමග පැෆ්ට් ෙප්ස්ටි
පිරවූ පැස්ටරී මස් සමග වඩාත්ම සියුම් හා මෘදු පයිප් පුළුස්සා ගැනීම සඳහා පිරවිය හැකි පදනමක් ලෙස කුකුළු මස් මාංශ ආහාරයට ගත හැකි අතර එය නිවැරදිව සකස් කර එය ගාන ලද චීස් සමග එකතු කරන්න. මස් ලැබුණු ආහාරවලින්, රස පරීක්ෂකයන් හුදෙක් පිස්සු වැටෙනු ඇත. එක් වරක් පමණක් එකට ආහාර පිසීමට සිදු වනු ඇත. කෑම කන්නන් 6 ක් පෝෂණය කිරීම සඳහා ඔබ පැයකට අඩු කාලයක් වැය කළ යුතුය.
අමුද්රව්ය:
- ශීත කළ ෙබ්කිං - 500 ග්රෑම්;
- චිකන් පල්ප් 500 ග්රෑම්;
- ලූණු - 200 ග්රෑම්;
- චීස් ඝනක 130 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- බැසිල් - 1 තේ හැන්දක;
- මෙයොනීස් - 90 ග්රෑම්;
- පිටි, ලුණු, ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
- චිකන් කුඩා කැබලිවලට කපා සිනමා පටයක් යටින් පරාජය විය.
- Shinkuyut බල්බ, passeruyut, කුරුල්ලන්ගේ සහ ෆ්රයි, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ බැසිල් ඉස්සේ.
- ප්රෝටීන්, මෙයොනීස් සහ චීස් සමඟ ෆ්රයි බදින ලද අතර, ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබන ලද තහඩු තහඩු මත තබා ඇත.
- ඉතිරි ප්ලාස්ටික්, වංචාකාරකය, මැද කපා සහ කහ මස් සමඟ පුළුස්සා දමන්න.
- ඔවුන් 190 සෙන්ටිමීටරයකින් රතු පැහැති වර්ණයකට කේක් පිටරටින් තැබීමට අවසර ලබා දී ඇත.
පැෆ්ට් ෙප්ස්ටිවලින් මාළු පයි
පුදුම සහගත පෙනුමැති ඇත් පැණිරූ මාළු පයිට් මාළු වලින් ආහාර පිසීමට ප්රිය කරයි. පෙර තාප පිරියම් කිරීමක් අවශ්ය නොවන අතර එය තොරව හොඳින් පානය කළ හැකි ටින් කළ නිෂ්පාදන සහ නැවුම් fillet යන දෙකම ඔබට ගත හැක. සකස් කිරීම හෝ බිත්තර කැපීම සඳහා සූදානම් වන තෙක් තම්බා ඇති සහල් සඳහා අමුද්රව්ය එකතු කළ හැකිය. මිනිත්තු 40 කින් පසු, ආහාරය 6 දෙනෙකුට සූදානම් වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- නිම කළ ෂීට් - ග්රෑම් 500;
- සැමන් ෆිලේ - ග්රෑම් 400;
- ලූනු - 250 ග්රෑම්;
- බටර් - 40 ග්රෑම්;
- කුළුබඩු වර්ග.
සකස් කිරීම
- බල්බ ග්රීස් වල විනිවිද පෙනෙන තෙක් ඉරා දමා ෆ්රයිඩ් කරති.
- ෆ්රයිඩ් සමග කපාගත් මාළු කපන ලද, සකස් කරන ලද ස්ථරවලින් අච්චුවක දමා ඇත.
- ඉතිරි තහඩුව හා මුද්රාවෙහි අන්තර්ගතය ආවරණය කරන්න.
- වාෂ්ප පිටවීම සඳහා සිදුරු සාදන අතර පැඟිරි සීනි සිට පයින් පුළුස්සනු ලැබේ.
චීස් සමග පැෆ්ට් ෙප්ස්ටි
බොහෝදෙනෙකුගේ සැබෑ සැලකිල්ල වනුයේ පදම් කළ පැණිවලින් සෑදූ චීස් පැණි වේ. පිරවීම සඳහා ඔබ කුරුල්ලෙකු මත ගාන ලද චීස් භාවිතා කළ හැකිය. ගෘහ චීස්, සීනුව, හරිත, කැඩුණු නිවිති සහ සුදුළූණු සමග කුළුබඩුවක් සහ විවිධ සුවඳ ද්රව්ය කුළු බඩු සමග එය ඒකාබද්ධ කරන්න. මිනිත්තු 50 ක් සඳහා උචිත ප්රමාණයෙන් ඔබ ආහාරයට ගන්නා කොටස් 6 ක් ලබා ගනී.
අමුද්රව්ය:
- bezdrozhzhevo අර්ධ නිමි නිෂ්පාදන - 500 ග්රෑම්;
- දෘඪ චීස් සහ සුලුගුනි - 150 ග්රෑම්;
- හරිත ලූනු පිහාටු - 70 ග්රෑම්;
- parsley සහ dill - පැන්සල් per per;
- ලුණු, ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
- චීස් දෙකම කපන්න, ළූණු සහ පැළෑටි සමඟ කපන ලද මිශ්රණය සහ බඳුනක තබා ඇති තහඩු තහඩුව මත ඒවා තබා ගන්න.
- ඉතිරි පාදය පිරවීම, දාර ආරක්ෂා කරගන්න.
- උකු, කහ පැටියෙකු සමග දුඹුරු පැහැති පේස්ට්රිවලින් පොත්තුවලින් කපාගන්න.
පැෆ්ට් ෙප්ස්ටිවලින් ඇපල් පයි
ඉතාම පහසු සහ එකම අවස්ථාවේ දී, පැස්ටිස් පේස්ට්රිවලින් සාදා ඇති මිහිරි පයිප් ඇපල් සමග කළ හැකිය. මධ්යම යුගයේ මිහිරි සහ ඇඹුල් රස වර්ග ලබා ගැනීම වඩා හොඳය. බොහෝ විට සීනි සමඟ එකම කාලය තුළ පැණි රස කරන තෙක් මේදය මත පළතුරු පෙති දැමීමට, නමුත් කාලය ඉතිරි කර ගැනීම සඳහා ඔවුන් නව ආකාරයකින් අයදුම් කළ හැකිය. 6 කට සෑදීමේ සැලසුම් විනාඩි 40 ක් ගත වේ.
අමුද්රව්ය:
- bezdrozhzhevo අර්ධ නිමි නිෂ්පාදන - 500 ග්රෑම්;
- ඇපල් - කිලෝ ග්රෑම් 1;
- සීනි - 100 ග්රෑම්;
- වැනිලා බිස්කට් - 50 ග්රෑම්;
- කුරුඳු - 1 තේ හැන්දක.
සකස් කිරීම
- පෝරමයෙහි පාදය පිටතට ගෙන යමෙකු සහිත ආවරණ සහිතව ආවරණය කරයි.
- ඉහළින් සීනි, කුරුඳු, ඉරිඟු, සිහින් වුනු, ඩයිල් ඇපල් බෙදා දිය යුතුය.
- මධ්ය තාපය සහිත අර්ධ පැයකට භාජනයකට දෙවන ස්ථරය, කඳුලූ සහ රවුම් කේක් සමඟ වැඩ බිම් ආවරණය කරන්න.
පැෆ්ට් ෙප්ස්ටි සමඟ Puff චෙරි කේක්
රසවත් මුඛයෙන් සැරසුණු අතුරුපසක් අවශ්ය නම් , චෙරි බෙරි සමඟ පදම් කළ පැස්ටරීවලින් සාදාගත් "කේෂ්ත්රයේ" කේක් එකක් සාදන්න. එවැනි සැලකිල්ලක් හැර අන් අයට හැර වෙනත් කිසිවෙකුට ප්රසන්න වන්නේ නැත, සහ කාලය ටිකක් ගත වනු ඇත. අවසන් නිශ්පාදනය කුඩු සමග සරලව සරසා ගත හැක, හෝ ෙබ්කිං පෙර තෙතමනය සමග ඉසිය යුතු ය. පැයක් තුළ කොටස් 6 ක් පානය කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- යීස්ට් අර්ධ නිමි භාණ්ඩය - ග්රෑම් 500;
- චෙරි බීජ නැති - 500 ග්රෑම්;
- ග්රෑම් 100 - ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- පිෂ්ඨය - 40 ග්රෑම්;
- තල ඇට - අතලොස්සක්.
සකස් කිරීම
- පාදය ඉරී ගොස් තීරු කපා ඇත.
- එක් එක් මත තම අස්වන්න පේලි, ඔවුන් පිෂ්ඨය සමග මිශ්ර, සහ සීනි සමග ඉසිය යුතු ය.
- දාරවල සහ ලැබුණු නල සවිකර ඇති අතර, කේන්ද්රයේ සිට ආරම්භ වී ඇති පෝරමය.
- බිත්තර මෑෂ් සමග puff pastry සිට puff ඉහළට ලිහිසි, තලෙන් ඉසිය හා රත් උඳුන තුල පැය භාගයක් යැවීමට.
තදබදය සහිත පාළු ෙප්ස්ටි කේක්
වේගවත් පැෆ්ට් ෙප්ස්ටි කේක් ජෑම්, ජෑම් හෝ ජෑම් සමඟ සාදා ඇත. තොගයේ ඇති සියලුම අමුද්රව්ය, උඳුන තුල අතුරුපසක් සහ රවුම් කේක් වර්ගයක් අවශ්යයි. ඝන තදබදයක් භාවිතා කිරීම හෝ දියරයට ස්ඵටිකයක් ස්ඵන්දනය කිරීම වඩාත් යෝග්ය වේ. එහි ව්යුහය ඝනත්වයට පත් වනු ඇත. අතුරුපස 6 ආහාරයට පෝෂණය කිරීම සඳහා පැය භාගයක පමණ කාලයක් වැය වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- ශීත කළ ෂීට් - 500 ග්රෑම්;
- ජෑම් - 150 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- එක් ශීත කළ පත්රයක් ජෑම් සමග ස්පෙකියුලම්වලින් ආලේපිත පත්රය මත තබා ඇත.
- දෙවන ස්ථරය මධ්යයේ කපා ඇත. පාදය ආවරණය කර ඇති අතර, ඒවා හසුරුවනු ලැබේ.
- මධ්ය තාපය සහිත පැය භාගයක් සඳහා නිෂ්පාදිත.