මයික්රෝවේව් තුළ ඌරු මස් පිඟන් ඉතා කාර්යක්ෂමයි. පිළිස්සූ හෝ තීන්ත ආලේප නොකරන්න, උඳුනක ඇඳක් තබා මස් වියළීමට බිය නොවන්න. පිසීමේ වේගය වේ. පැය දෙකහමාරකට සම්පූර්ණ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් (සහ බොහෝ විට ඔබ සඳහා මයික්රෝවේව් කටයුතු සඳහා වැඩ කරනු ඇත) - එය ඇත්ත වශයෙන්ම නොවේ, නමුත් යථාර්ථය!
මයික්රොවේව් උදුනේ අර්තාපල් සමඟ ඌරු මස්
අමුද්රව්ය:
- ඌරු මස් (මස්) - 400 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 2 කෑලි;
- චීස් අමාරු - 50 ග්රෑම්;
- බටර් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- මෙයොනීස් - 6 තේ හැදි. හැඳි;
- ළූණු - 0.5 කෑලි;
- සුදුළූනු - 1 කරාබු;
- ලුණු, ගම්මිරිස් කළු බිම - රස.
සකස් කිරීම
ඌරු මස් සෝදා තුවා, කඩදාසි තුවායෙන් පොඟවා, කෙඳි හරහා කුඩා පැතලි කෑලි කපා. ආලේපිත වීදුරු ෙබ්කිං දී ආහාර මස්. මුදුනේ, මුද්රණ හරහා සුදුළූනු මිරිකා සහ මෙයොනීස් සමග ආවරණය කිරීම. අපි ළූණු, අර්ධ මුදු, හා මෙයොනීස් සමග ආවරණය කරනවා. එවිට රවුම් තුල තුනී පෙති අර්තාපල් ස්ථරයක්. මෙයොනීස් සමග එය ආවරණය සහ ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. අපි 20-30 විනාඩි සඳහා මයික්රෝවේව් තුළ පුළුස්සනු ලැබේ (උපරිම බලය මත රඳා පවතී).
මයික්රෝවේව්වේ ඌරුමස් පිළිස්සූ ආකාරය?
අමුද්රව්ය:
- ඌරු මස් බර්ගර් - 1 කිලෝ;
- ජලය - අයිතම 2;
- මුද්දරප්පලම් - 2 ෆොස්ෆේට්.
- සුදුළූණු - 3 දත්;
- එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ලෝරල් කොළ - 0.5 වගුව;
- කළු ගම්මිරිස් කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
- ලුණු - 2 තේ හැඳි.
සකස් කිරීම
මයික්රෝවේව් උදුනක ඌරු මස් රෝස්ට් ඌරුමස් පිසීමට ආකාරය අපි දැන් බලමු. මස් සෝදා හා promakivaem. අපි සුදුළූණු කොටස් කිහිපයක් කරාබු, මගේ වියළි මිශ්ර කර බෙදන්නෙමු. තියුණු පටු පිහියකින් ඌරු ඌරුමස් අපි සුදුළූණු හා මුද්දරප්පලුවෙන් පුරවන ලද "සාක්කු" ගැඹුරු කපා ඇත. රත් වූ කබලෙන් ලිපට කුඩා තෙල් එකතු කර පැත්තෙන් දෙපැත්තෙන් මස් රත්රන් කබොලට (මිනිත්තු කිහිපයක්) කපා.
ෙබ්කිං වීදුරු ආවරණ (සෑම විටම පියනක් සමග!) කොළ කොළ සමග පෙල ගැසී, අපි එහි මස් දමා නටන ලද කෝප්ප 2 කෝප්ප වත් කරමු. මිනිත්තු 20 ක් සඳහා උපරිම වොට් (1000 වොට්) බලයෙන් පරික්ෂා කර, විනාඩි 20 ක් සඳහා බේකම් යැවිය යුතුය. අපි එය ලබා ගත් පසු ඌරු මස් හා වැඩිපුර ආහාර පිසීම සහ එම කාලසටහනේ.
මෙම වට්ටෝරුව අනුව සීතල තැම්බූ ඌරු මස් හැම විටම ඉතා ඉස්ම සහිත සහ ටෙන්ඩර්, රසට හැපෙන ෆ්රයිඩ් කබොල සමග. තම්බා අර්තාපල් , සහල් හෝ හරිත සලාදයක් පැසුණු ආහාරයක් සමග උණුසුම් සේවය කළේය. සීතල තැම්බූ ඌරු මස් කෑමක් හා උදෑසන සැන්විචස් සඳහා සුදුසුය.