කුළුබඩු සහිත කිරිපිටි යනු දරුවන්ගේ ප්රියතම ප්රියමනාවයි. එබැවින් ඔවුන් සෞඛ්ය සම්පන්න සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර පමණක් ආහාරයට ගැනීම වැදගත් වේ. ඝන මිල්ක්වල කැලරි අන්තර්ගතය, එහි සංයුතියට ඇතුළත් කළ යුත්තේ කුමක්ද සහ මෙම නිෂ්පාදනය දරුවන්ට ලබා දීම වටී ද?
සීනි සමග එළකිරි කිරි වාෂ්ප කිරීමෙන් ඝනීභූත කිරි නිපදවයි. එහි යෙදීම් විවිධාකාර විවිධ වේ. ශීත කළ කිරි ස්වාධීන නිපැයුමක් ලෙසද භාවිතා කරනු ලැබේ. තේ හා කෝපි හි සීනි වෙනුවට භාවිතා කරන ලද අයිස් ක්රීම්, බේක් කරන ලද භාණ්ඩ සඳහා එකතු කරනු ලැබේ.
ශුක්ර තරලයෙහි ඇති පෝෂණ අගය
නිමි භාණ්ඩයේ ග්රෑම් 100 ක කන්ඩිෂන් කිරි ප්රෝටීන 7.2 ග්රෑම් අඩංගු වේ. මේදය 8.5 ග්රෑම් සහ කාබෝහයිඩ්රේට් 55.5 ග්රෑම්. කුළුබඩු සහිත කිරි ප්රමාණයෙහි අඩංගු කැලරි ප්රමාණය ඉතා ඉහළය. නිෂ්පාදිත 100 ග්රෑම් 320 ක් පමණ වේ.
තම්බන ලද ඝනීභූත කිරි ප්රමාණයෙන් ටිකක් අඩු කැල්රේරීන් ප්රමාණය 315 ක් පමණ වේ. ප්රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්රේට තරමක් කුඩා වේ. ශුක්ර තරලයෙහි ඝනත්වය 4% සිට 15% දක්වා වූ අතර එහි වර්ගයේ රඳා පවතී.
කුළුබඩු සහිත කිරි හොඳ හෝ නරකද?
මධ්යස්ථ ප්රමාණයේ දී, කුළුබඩු කිරි ප්රයෝජනවත් වේ. එහි ප්රතිලාභය වන්නේ ශුක්ර තරලයේ කිරි පමණක් සහ සීනි පමණි. සහ, අදහස් කරන්නේ, සියලු කිරි ප්රයෝජනවත් ගුණ සියල්ල පැණි රස නිෂ්පාදනය තුළ, සියලු ආදරය. ගවයින්ගේ කිරිවලින් පොහොසත් වන කැල්සියම්, ඇටකටු හා දත් ශක්තිමත් වේ. දරුවාගේ සිරුරට වඩාත්ම වැදගත් වන්නේ මෙයයි. ශුක්ර තරලයේ ස්ඵටිකයක් නිසි ලෙස භාවිතා කිරීම මොළයේ ක්රියාකාරීත්වය උත්තේජනය කරයි.
සංකෝචනය කළ කිරි අවස්ථාවේ දී එය සම්මතයට වඩා භාවිතා නොකිරීම ඉතා වැදගත්ය. සෞඛ්ය සම්පන්න පුද්ගලයකු දිනකට condensed කිරි දෙකක් හැදි කන්න එපා.
ඝනත්වය අඩු කිරීම, දියරමය හා දියවැඩියාව වැනි අසාමාන්ය විපාක වලට හේතු විය හැක.
ඝන මිල්ක් මිළදී ගැනීම, එහි සංයුතිය ගැන දැනගැනීමට අලස නොවන්න. ඔබ එළවළු මේද සංයුතිය තුළ සොයා ගන්නේ නම්, එවැනි නිෂ්පාදනයක් මිලදී නොගන්න, එය සෞඛ්ය සම්පන්න condensed කිරි සිට දුරින් වේ.