Rosehip යනු ජන වෛද්ය විද්යාව තුල බහුලව භාවිතා වන රෝසසියේ පවුලක පඳුරකි. විවිධ tinctures, බීම, සම්පීඩක ආදිය සකස් කිරීම සඳහා. උකුල පමණක් නොව, එහි කොළ, ශාඛා, මල් සහ මුල් පවා භාවිතා කරන්න. එහෙත් තවමත් වඩාත් ජනප්රිය වන්නේ උකුල් ය. අද ඒවා කන්න සහ බොන්නෙ කොහොමද කියල.
වියළි රෝසත් නිවැරදිව සකස් කර ගන්නේ කෙසේද?
බොහෝ විට සයිස් ගොරෝසු සිට තේ පසට ගන්නේ කෙසේද යන්න ගැන කථා කරන විට, එය වියළි බිස්කට් කපන බව තේරුම් ගනී. මෙම නඩුව නිසියාකාරව තේ වගාව සඳහා කෙසේද? ක්රම කිහිපයක් ඇත.
එක් ක්රමයක්. පැටවුන් බිහි කිරීම
මේ සඳහා ඔබට තාපය අවශ්ය වේ. ඔබ එය නොමැති නම්, හෝ එය සුදුසු පරිමාව නොවේ නම්, ඔබ ඔබ තාපය තනිව කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා සාමාන්ය භාජනයක් (පරිමාව නො සැලකිය යුතුය), ප්ලාස්ටික් පියනක් සහ සමහර බ්ලැන්කට් හෝ විශාල තුවායක් භාජනය ආවරණය කිරීමට. එහෙත් වල් රෝස සකස් කිරීමට වට්ටෝරුව වෙත ආපසු.
එය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ 1:10 අනුපාතයකින් සයිප්රසයේ හා ජලය ගෙන යා යුතුය. එනම්, ඔබේ තාපය ලීටර් 1 සඳහා නිර්මාණය කර ඇත්නම්, එවිට ඔබට වියළි උකු 100 ග්රෑම් ගත යුතුය. මෙය ආසන්න වශයෙන් 4 හැදි, හෝ බෙරි 30 පමණ වේ. ඒවා හොඳින් සේදීම කළ යුතුය. ඉන්පසු ආහාර පිසීමේ වට්ටෝරුව තවත් වර්ධනයක් සඳහා විකල්ප විකල්ප දෙකක් ඇත.
ඔබට සම්පූර්ණ බෙරි වර්ග හා තාපාංක වතුරෙන් ඔවුන් වත් කළ හැකිය. මෙම ක්රමයේ වාසිය වන්නේ බෙරි ඇතුලත ඇති වීල් නොමැතිවීමයි. නමුත් සෝස් රෝස රසය එතරම් ප්රකට නොවනු ඇත.
නැත්නම් ඔබ බෙරි කැඩුණු කළ හැකි අතර, එවිට මෙම තාපය ඔවුන් තාපය තුළ තබා තාපාංක ජලය වත්. එවිට රසය වඩාත් සන්තෘප්ත වන අතර, බල්ලාගේ ඵල ඉහල උපරිම ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය ලබා දෙනු ඇත. එහෙත්, මෙම පිළියෙල කිරීම සහ අඩුපාඩු ඇති මෙම ක්රමවේදය, එනම් පානය තුළ වේලි වේ. මේ අවස්ථාවේ දී, ඔබ පෙර සිටම, ගෝස් හරහා කිහිප වතාවක්ම බොන්න, ඉන්පසු එය පානය කරන්න. එමෙන්ම පලතුරු කපන අතරතුර ඔබ පරෙස්සම් විය යුතුය. විලි සමට සම මත ඇතිවිය හැකි නිසා, ඇසේ ඇතිවන කැසීමයි.
තාපය තුළ සුනඛයා උත්සන්න විය යුතු අවම වශයෙන් පැය 7 ක් විය යුතුය. එම නිසා, සන්ධ්යා කාලයේ දී පලතුරු පුරවා නිර්දේශ කරන්න, උදේ පාන්දර ඔබ පුදුමාකාර බොන්නක් ලැබෙනු ඇත.
ක්රම දෙකක්. උකුළේ සිට සූප
උකුළේ සිට සුප් හොද්ද ද්රාවණය මෙන් ම එම ප්රමාණයෙන් සෑදී ඇත. සරළම ක්රමය වන්නේ පැය 1 ක උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වයයි. මෙම අවස්ථාවේදී, වසා පියනක් යටතේ ඔවුන් ආහාර පිසීමට, සහ වරින් වර ජලය එකතු කරන්න. ඊට පස්සේ තවත් පැය කීපයක් මේ බොන්න කියා නිර්දේශ කරන්න. නමුත් ඔබට එය දැනටමත් සහ මෙම ආකෘතියේ භාවිතා කළ හැකිය. ගල්පර්චනයට පෙර කිහිප වරක් මෙම සුප් හොද්ද නෙලීමට වග බලා ගන්න.
නැවුම් සෝඩරෝස් පොඟවා ගන්නේ කෙසේද?
නිරෝගී පානයක් ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබ නැවුම් රෝස උකුල් භාවිතා කළ හැකිය. මේ සඳහා ඔබ බෙරි බෙහෙත් වගාවේ හැඳි 2-3 ක් සහ ජලය ලීටර් 1 ක් අවශ්ය වේ. පළමුව අපි බල්ලා සෝදා, රෝල් සමග එය දමනවා හෝ මස් ඇඹරුම් යන්තයේ ගමන් කරමු. එහෙත්, ඔබ මේ දෑත් සමග ඉතා පරෙස්සම් විය යුතු බව මතක තබා ගන්න, මස් ඇඹරුම් යන්තයේ දෑස් මත හෝ වෙනත් කෑමක් තුළ හිසකෙස් අත මත රැඳී සිටිය හැක. එවිට උතුරන වතුර ලීටර් භාගයක් රැගෙන පඳුරු පලතුරු පුරවන්න. පීරිසුම හෝ පියන සහ ආවරණ ආවරණය කිරීම. මිනිත්තු 30-40 පසු, ජලය පෙරීම සහ කැඩුණු පලතුරු ඉතිරි විනාඩි 30 සඳහා ජලය හා පිසීමට ඉතිරි 500 මිලි. නැවතත්, පෙරහන. අපි සීනි සහ කුළු බඩු එකතු කරමු. බීම සූදානම් වේ.
ගර්භිණී හෝ දරුවා සිටියදී සුනඛයක් පෙරනවාද?
එය වියළි සුනඛයා රෝස, පළතුරු අවධාරණය කිරීම සඳහා පළමුවන ක්රමය භාවිතා කළ යුතු අතර, පළතුරු මිරිස් නොකරන්න. එහෙත්, බල්ලා 10-15 බටර්වල විටමින් C හි දෛනික සාමාන්යය අඩංගු වන බව මතක තබා ගත යුතුය. එබැවින් මෙම බීම අනිසි ලෙස භාවිතා නොකළ යුතුය. ඔබ වතුර ලීටර් 1 කට බෙරි 30 ක සිප්පි ප්රමාණයක් පිළියෙල කර ඇත්නම්, දිනකට දිනකට තේ පඳුරෙන් තුනෙන් එකකට වඩා බොන්න පුළුවන්.
සුනඛ මූලයේ බීර කරන්නේ කෙසේද?
වල් රෝස මුල්වල සූප මේ ආකාරයට සකස්. බඳුනේ tablespoon 1 උඳුනක් හා උෂ්ණත්වයෙන් මිලි ලීටර් 500 ක් ගන්න. මිනිත්තු 15 ක් සඳහා සෝරෝසෝව බඳුනකට පසුව, ඔහු විනාඩි 10-15 ක් පමණ පෙනී සිට පසුව පෙරා ඉවත් කරන්න.