විශේෂයෙන්ම "සීතල ශීත සෘතුවේ දී" බොහෝදෙනෙකුගේ මෙම ආදරණීය සම්භවය පිළිබඳ ඉතිහාසය ගැන, අපගේ වෙබ් අඩවියේ උණුසුම් බොන බොජුන්හලක් අප දැනටමත් ලියා ඇත. නමුත් ලබා දුන් 3 වට්ටෝරු ප්රමාණවත් නොවීය. ග්රෑම් පැහැදිලිවම රම් සහ කුළුබඩු සමග සරල තේවල පටු රාමුවකට ගැළපෙන්නේ නැත. සෑම කෙනෙකුටම තමන් කැමති දෙයක් තෝරාගැනීමට හැකි වනු ඇත. මේ සියල්ලම ග්රීක වේ.
රම් සහ බටර් සමග ගොරෝසු
අමුද්රව්ය:
- අඳුරු රම් - මිලි ලීටර් 50;
- සීනි පිරිපහදු කළ සීනි - 3 පෙති;
- ජලය - 0.5;
- බටර් - 10 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
අපි වීදුරුවක වීදුරුවක් දමා, රම් එකතු කර උතුරන ජලය සමග එය වත් කරමු. සීනි විසුරුවා හරින තුරු, බටර්වල තුනී පාටවලින් කපන්න. උණුසුම් බොන සූදානම් වේ!
රිපීප් ග්රොග් රම් සමග "හොට් හෙන්රි"
අමුද්රව්ය:
- රම් - 1 අයිතමය;
- ජලය - 0.5;
- මී පැණි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- කරාබු නැටි - 6 පෑම්;
- වැනිලා - 1 පෙට්;
- සාදික්කා - 1 කෑල්ලක්;
- ගම්මිරිස් කළු ෙගොල් - 6 පෑම්;
- ලෙමන් පීල් - 0.5 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
උණු වතුරේ දී අපි මී පැණි විසුරුවා හරින්නෙමු. මෙම මෝටාර් තුළ තැම්බූ ගම්මිරිස් සහ කරාබුනැටි මෙන්ම, වැනිලා පොඩ්, සාදික්කා සහ ලෙමන් රේස්වල කේන්ද්රය එකතු කරන්න. අඩු තාපය මත විනාඩි 10 සඳහා කුක්, පසුව පියනක් ආවරණය හා තරමක් අවධාරනය. පෙරුම් කිරීමෙන් පසු රම් එකතු කර සබන් තුලට වත් කරන්න.
"ගෙදරක කෙයිටම්" ගේ ගුහාව
අමුද්රව්ය:
- රම් (අඳුරු, වයස්ගත) - 40 මිලි;
- රතු වයින් - 20 මිලි;
- මිලි මීටර් 40;
- පිරිපහදු සීනි - 4 කොළ;
- සාදික්කා (බිම්) - 1 පවනක;
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්.
සකස් කිරීම
සීනි උණු වතුර වත් කර එය විසුරුවා හැරෙන තුරු. අපි රම් සහ වයින් සිරප්වලට වත් කර අඩු තාපය මත තාපය උණු කර, නමුත් එය නභිගත නොකරන්න! මුද්රණ ග්රෑම් වීදුරුවක් බවට වත්, සාදික්කා ඉසිය සහ ලෙමන් පෙත්තක් සමග සැරසීම.
රම් සමඟ "සැබෑ නැවියන් සඳහා" ග්රෑම්යක් ගන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- රම් «Carte Blanche» - 45 මිලි;
- රම් "කැප්ටන් මෝගන්" - 45 මිලි;
- දෙහි යුෂ - 45 මිලි;
- ලෙමන් යුෂ - 45 මිලි;
- තැඹිලි යුෂ - 45 මිලි;
- දෙළුම් සිරප් - 45 ml;
- තම අස්වන්න - සැරසීම සඳහා;
- අයිස් කැඩී යයි.
සකස් කිරීම
තලා දමන ලද, අයිස් තට්ටුවකින් පිරී ඇති අතර, කොක්ටේල්වල සියලු සංරචක සහ හොඳින් මදිනු ඇත. ඉන්පසුව, අයිස් සමඟ පිරවූ විශේෂිත පුපුරක් ඔස්සේ පෙරුම් සහිත ද්විත්වකින් වීදුරු බවට පත් කර ගන්න. අපි කොක්ටේල් චෙරි සමග සැරසෙමු. මෙම උණුසුම් බීම සඳහා අපගේ සාමාන්ය පෙනුමෙන් මෙම අයිස් ග්රෑම් බෙහෙවින් වෙනස් වේ. නමුත් පසුව ඔහු උණුසුම් වීමට පටන් ගත් බව අමතක කරන්න එපා. පළමුවෙන්ම නායකයන් වතුරෙන් පොම්ප කිරීමට පටන් ගත්හ. එබැවින් ඔවුන්ට පවරන ලද නැව්වල හික්මවීම නඩත්තු කිරීමට පහසු වනු ඇත.
රම් සමග කෝපි ග්රෝක්
අමුද්රව්ය:
- කෝපි - 500 ml;
- රම් - 500 ml;
- කොගානැක් - මිලි 100;
- ජලය - 0.25;
- සීනි - 50 ග්රෑම්;
- ලෙමන් - 1 pc.
සකස් කිරීම
පළමුව, ශක්තිමත් කෝපි සහ පෙරහන කරන්න. සීනි, රම් සහ කොග්නාක් එකතු කරන්න. අපි කෝප්ප මතට ලෙමන් ක්ලීනින් සැරසෙමු.