විකිණීමේදී විවිධ තේ වර්ග විශාල ප්රමාණයක් තෝරා ගනී. ඔබට සෑම රසය සඳහාම තෝරා ගත හැකි නමුත්, ඔබ රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න පානයක් ද කළ හැකිය. දැන් අපි ඔබට දොඩම් සමඟ ඇපල් තේ සාදන්නේ කෙසේද කියා අපට පවසනු ඇත.
තැඹිලි සමඟ ඇපල් තේ ආහාර පිසීමට කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- ඇපල් යුෂ (නැවුම් ස්පර්ශක) - 100 ml;
- තැඹිලි - 2 පෙති;
- පැණි - 2 ෆොස්ෆේට්;
- කුරුඳු - 1 සැරයටිය;
- බිම සාදික්කා 1 කූරක්;
- නැවුම්ව හැපෙන කළු තේ - 200 ml.
සකස් කිරීම
නැවුම් ඇඹරූ ඇපල් යුෂවලදී තැඹිලි පාට කැබලි 2 ක් එකතු කර විනාඩි 15 ක් පමණ කුඩා ගින්නක් හා තාපයක් මිශ්ර කරන්න. ඉන්පසු නැවුම් වල්පැලෑටි කළු තේ, මී පැණි, බිම්මල් සාදික්, කුරුඳු පාන් සහ විනාඩි 15 ක් තුළ පියනක් යටට ආවරණය කරමු. කෝප්පය සහ ඔහුගේ රසය භුක්ති විඳින්න!
තැඹිලි සහ මින්ට් සමග ඇපල් තේ සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- තැඹිලි - 2 lobes;
- ඇපල් - 2 පෙති;
- පැණි - 2 ෆොස්ෆේට්;
- ආරුක්කු පොහොට්ටු - 2 කෑලි;
- බිම් කුරුඳු;
- වෙල්ඩින් සඳහා මිංචි - 2 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
තැඹිලි සහ ඇපල් කැට කපා. 2 කෝප්ප දී කුරුඳු, කරාබු නැටි, මීපැණි, ඇපල්, දොඩම්, මින්ට් සහ අධික ලෙස තාපාංක ජලය දැමීම. අපි බොන්නෙමු. රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න තේ සූදානම්!
කුරුඳු හා තැඹිලි සහිත ඇපල් තේ සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- නැවුම් ඇපල් - 5 පෑම්;
- තැඹිලි - 1 කෑල්ලක්;
- හරිත තේ - 1 තේ හැන්දක;
- කරාබුනැටි - 2 පෑම්;
- ගම්මිරිස් සුවඳ - 4 පෑම්;
- කුරුඳු - 1 සැරයටිය;
- ජලය - ලීටර් 1.5.
සකස් කිරීම
ජලය සාස්පාන් බවට වත් කර නභිගත ගෙන යාය. ඇපල් අර්ධ වශයෙන් කපා, කඳේ කඳන් ඉවත් කර බීජ පිරිසිදු කොට අර්ධ-වළලු බවට කපා. දොඩම් ද අර්ධ මුදු කපා දමනවා. අපි ජලය උණු කිරීමට එකතු, කුළු බඩු එකතු කරන්න. නැවතත්, උෂ්ණත්වය සහ කුඩා ගින්නක් ඇතිවුවහොත් පැය භාගයක් පමණ අපවිත්ර වේ. ක්රියාවලිය අවසන් වීමට මිනිත්තු 5 ක්, හරිත තේ එකතු කර එකට එකතු කරන්න. එවිට ගින්න නිවා දැමීමට හා විනාඩි 15 ක තේ පානයට ඉඩ දෙන්න. ඉන්පසු තේ අපිමට හා කුසලානෙහි වත් කරමු. සීනි හෝ මී පැණි රස එකතු කරන්න.
ඇපල්-තැඹිලි තේ
අමුද්රව්ය:
- වියළි ඇපල් - 100 ග්රෑම්;
- ලෙමන් යුෂ - 15 මිලි;
- මී පැණි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- තැඹිලි පීල් - 1 පී.
- කළු තේ
සකස් කිරීම
මගේ ඇපල් වියළා හා පෑන් වෙත එක් කරන්න, තැඹිලි 1 තැඹිලි තවරා එක් කරන්න, සීතල වතුර 200 ml පමණ වත්, නභිගත ගෙන විනාඩි 20 ක් පමණ කුඩා ගින්නක් මත ආහාර පිසීමට. ප්රතිඵලයක් ලද සූප පෙරහන, මී පැණි, ලෙමන් යුෂ මිශ්ර. රස කිරීමට අපි උණුසුම් කළු තේ සමග බොන්න.