කොක්කක් සඳහා මත්පැන් පානයක් ලෙස, වයින් හෝ ෂැම්පේන් බොහෝ විට යොදා ගනී, නැතහොත් ශක්තිමත් මත්පැන් සමග ඔවුන්ගේ සංයෝජනය, බර්බෝන්, ගිං හෝ කොන්ගැක් වැනි. සරල වට්ටෝරු තවදුරටත් සම්භාව්ය කුකුල්මස් කැටෝන් වට්ටෝරු කිහිපයක් ගැන සාකච්ඡා කරන්නෙමු.
Classic krushon - ෂුගං සමග කොමඩු සිට වට්ටෝරුව
අවසන් උණුසුම් දිනවල දැකීමෙන්, සරල වතුර කොමඩු කැටයම් කිරීම, ෂැම්පේන් සමග තනුන ලද නැවුම් බෙරී පල්ප්වලින් සමන්විත සිංහයාගේ කොටස සූදානම් කරන්න. මෙම බීමයේ වෙනසක් සඳහා ඔබ මිහිරි හා රෝසෙරි වැනි සුවඳ පැළෑටි එකතු කළ හැකිය, කොමඩු හොඳින් පරිපූර්ණ කර ඇත.
අමුද්රව්ය:
- විශාල කොමඩු - 1 කෑල්ලක්;
- ෂැම්පේන් - 3 බෝතල්;
- සීනි - 95 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
කබොල්ලෙන් කොමඩු ඉවත් කර බීජයෙන් ඉවත් කරන්න. බ්ලොන්ඩර් බඳුනේ සීනි සමඟ කොමඩු තබා, සමජාතීය වන තුරු සුදුළුනු. පැය දෙකක පමණ කාලයකදී ශීතකරණයේ ඇති කොමඩු ඉස්මතු කරන්න. මේ කාලය තුළ සීනි කැට සාදයි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැරීම, සහ හිරු රඳවනය සඳහා සූදානම් වීම සඳහා ප්රමාණවත් තරම් සිසිල්වී ඇත.
ෂුගනයි සමග කොමඩු ඉස්කුරුප්පු කිරීම සහ ක්ෂණික කොටස අයිස් සහිත සම්භාව්ය කොකු ඉසීමෙන් ක්ෂණිකව සේවය කිරීම.
වොඩ්කා සමග කොමඩු සිට krushona සිට වට්ටෝරුව
පානයේ කලින් ඇති අනුවාදය පදනම නැවත නැවතත් කිරීමට උත්සාහ කරන අයට, නමුත් එය වඩාත් ශක්තිමත්ව තබාගැනීමට අවශ්ය නම්, අපි චොකලට් වෙනුවට වොඩ්කා වෙනුවට. පිටවීමකදී ඔබ ප්රණීත ලූනුඩේඩ් මධ්යසාරයකින් පසු රසවත් ආහාර ලබා ගනී.
අමුද්රව්ය:
- විශාල කොමඩු ½ කොළයක්;
- මින්ට් කොළ අතලොස්සක්;
- දෙහි යුෂ - 115 ml;
- සීනි සිරප් - 65 මිලි;
- කාබනීකෘත ජලය - 470 ml;
- වොඩ්කා - 230 ml.
සකස් කිරීම
කොමඩු ප්ලාස්ට් පොඩ්ඩෙන් මිරිකා අල, ලෙමන් යුෂ සහ සීනි සිරප් අතළොස්සක් සමග එය පරාජය කරන්න. අවශ්ය නම්, එය වඩාත් සමජාතීය බවට පත් කිරීම සඳහා පානයෙහි පාදය විදිනවා. ගාන ලද ජලය වතුර කොමඩු ඉරිඟු වත් කර අඩුම තරමින් පැය දෙකකට කොක්කු තබන්න. සේවය කිරීමට පෙර වොඩ්කා එකතු කරන්න.
අපේක්ෂිත නම්, ඔබ විසින් වොඩ්කා හුදෙක්ම ඉවත් කිරීම හෝ එය මිදි යුෂ, පළතුරු සිරප් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කිරීමෙන්, කුකුලේ සම්භාව්ය වට්ටෝරුව නැවත නැවත නොකළ හැකිය.
වයින් සමඟ සුප්රකට ක්වචට්
වයින් එකතු කිරීම සමඟ සකස් කරන ලද කොක්කේ තවත් ජනප්රිය සංස්කරණයකි. ඔබ වැසිකිළියක් සාදා ගැනීම සඳහා අවශ්ය කුමන ආකාරයේ වයින් අවශ්ය ද යන්න නොදන්නේ නම්, පලතුරු සමඟ හොඳින් ගමන් කරන ඔබේ ප්රියතම රතු සහ සුදු වියළි වයින් භාවිතා කරන්න.
අමුද්රව්ය:
- රතු වියළි මිශ්ර වයින් බෝතලයක්;
- ස්ට්රෝබෙරි - 430 ග්රෑම්;
- පීච් - 2 කෑලි;
- සීනි සිරප් - රස;
- තැඹිලි දිලීර - 35 ml.
සකස් කිරීම
පීච් වලින් ගල ඉවත් කර කුඩා කැබලිවලට කපා. කපන සහ බෙරි. ඕනෑම වීදුරුවක් හෝ එනමල්වරයක් සඳහා පළතුරු හා රතු වයින් පිරවීම. රසවත් ද්රව මද්යසාරයක් එකතු කර පසුව, සීනි සිරප් සමග මිශ්රණය පැණිරස කරන්න. සේවය කිරීමට පෙර අවම වශයෙන් පැය දෙකක කාලයක් තුළ සිසිල් කිරීමට කොකු තබන්න.
මද්යසාර කොකු සඳහා ක්ලැසික් වට්ටෝරුව
රම් බොහෝ විට එහි පොහොසත් සහ බහු පරිමාණ රසය නිසා වට්ටෝරු හා චණ්ඩ මාරුතවල දක්නට ලැබේ. පහත සඳහන් වට්ටෝරුව පරීක්ෂා කිරීමෙන් ඔබට මෙම මත්පැන් පානය කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- අයිස් - 4 අයිතම;
- පීච් - 3 කෑලි;
- දෙහි යුෂ - 55 මිලි;
- රුම - මිලි ලීටර් 235;
- කාබනීකෘත ජලය - 1,7 l;
- ලෙමන්, හුණු, පීච් පෙති - ගොනු කිරීම සඳහා.
සකස් කිරීම
පීච් පිසීමට සහ බ්ලොග් එකට සේවය කිරීමට පාත්රයෙහි තබන්න. දෙහි යුෂ සහ සෝඩා ජලය එකතු කරන්න. රස පළතුරු අලුතින් කැබලි දාන්න. සේවය කිරීමට පෙර පැය කිහිපයකට සීතලෙන් බොන්න. රුමේනියා සහ අයිස් එකතු කරන්න.