ඊට පස්සේ සීතල ඇවිල්ලා, ආගන්තුක නැතුව අමුත්තන් ආවා. විඩාව, මානසික අවපීඩනය සහ ශීතල. සිතේ මුල්ම දේ වන්නේ සාම්ප්රදායික උණුසුම් තේ කෝප්පයකි. එහෙත්, මිශ්ර වූ වයින් ලෙස හඳුන්වන යුරෝපයේ සහ ස්කැන්ඩිනේවියානු රටවල අප විසින් ආනයනය කරන ලද බීම වර්ගයකි.
ඉතින් මේ එකම තේ හෝ මිශ්ර වයින්? ඇත්ත වශයෙන්ම, සංශයවාදීන් සීතලෙන් මිශ්ර වයින් සඳහා හොඳද? ඇත්ත වශයෙන්ම, එය මත්පැන් පානයකි! එහෙත්, චිකිත්සකයින් පවා, සීතල එරෙහිව සටන් කිරීම සඳහා මත්පැන් නිසි පරිහරණය කිරීම බව හොඳයි - හොඳ උදව්. සෑම විටම, වයින් මිශ්ර වී ඇති පදනමක් ලෙස යොදාගන්නා වයින් වර්ගයකම ඉතාමත්ම ක්ෂුද්ර ජීවී ගුණාංග ඇත. තවද උණුසුම් පානයක දී එය රෝගියාගේ යහපැවැත්මට සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු කරයි. ශක්තිය නැවත යථා තත්ත්වයට පත් කර ඇත. විටමින් C සිට citrus සහ spice සිට, ප්රතිශක්තියට හිතකර බලපෑමක්, mulled වයින් සුවඳ සඳහා විශිෂ්ට පිළියමක් බවට පත් කරන්න. එපමණක්ද නොව, ඔබ මී පැණිවලට ආසාත්මිකතා නොමැති නම්, සෑම විටම වට්ටෝරුව තුළ සීනි ඉවත් කළ හැකි අතර මී පැණි සමඟ එවැනි ප්රයෝජනවත් මිශ්ර වයින් සෑදිය හැකිය.
මිශ්ර වයින් ආහාර පිසීමට කෙසේද? අපගේ උපදේෂකයේ උපකාරය සමඟ මෙය පහසු ය.
අපේ කාලය තුළ වයින් වර්ග විශාල ප්රමාණයක් තිබෙනවා. - වයින් මිශ්ර වයින් සඳහා නිවැරදි වයින් තෝරාගත හැක්කේ කෙසේද? සාම්ප්රදායිකව, මෙම උණුසුම් පානය සඳහා රතු වියළි මිශ්ර වයින් තෝරා ගනු ලැබේ. අපේක්ෂිත පැණි රස ඔහු සීනි හෝ මීපැණි ලබා දෙනු ඇත. මිල අධික වයින් මිලදී නොගන්න - එය උණුසුම් කිරීමෙන් පසුව සිය වටිනා ගුණාංග අහිමි වනු ඇත. අධික ලෙස තෝරා නොගන්න - මත්පැන් අධික අධික රසයක් සියල්ල කඩා හැක. සුදු වයින් ද මිශ්ර වයින් සඳහා යෝග්ය වේ. එහෙත් එය මත පදනම් වූ පානය වඩාත් ආම්ලික වේ. මෙය නිවැරදි කර ගත හැකිය - ඔබට අර්ධවත්වන වයින් හෝ ලෙමන් වෙනුවට මිශ්ර වයින් වට්ටෝරුවක තැඹිලි පැහැති සීතල සඳහා ගත හැකිය.
මිශ්ර වයින් සෑදීමට යොදා ගන්නා කුළුබඩු වර්ග මොනවාද? සරලතම විකල්පය වන්නේ ගබඩාව තුළ සකස් කළ කුළු බඩු මිලදී ගැනීමයි. රීතියක් ලෙස, පැකේජයේ පිටුපස වල් මිදියුස සෑදූ ආකාරය ගැන කෙටි උපදෙස් ද ඇත. නමුත් ඔබට සෑම විටම අවශ්ය කුළුබඩු මිලදී ගත හැකි අතර අවශ්ය ප්රමාණයට ඒවා තැබිය හැකිය. හොඳම තේරීම - වල් මිශ්ර වයින් සඳහා නොකළ කුළු බඩු, අනවශ්ය බින්දු නිමිති බොන්නෙන් තොරව වඩා ප්රසන්නය. සාම්ප්රදායිකව කුරුඳු, කරාබු නැටි, කරඳමුංගු, කළු සහ මිහිරි ගම්මිරිස්, බේ කොළ, ඇනිස්, ටබ්බි, ඇට වර්ග, පිසින ලද ආහාර පිසීම සඳහා ආහාර පිසීම සඳහා යොදා ගනී. ඔබ ඉඟුරු කැමතිද? වැල් වයින්වලට එය එකතු කිරීම සඳහා නොමිලේ. ඔබගේ රසය මත නව සංයෝජන හා අත්හදා බැලීම් උත්සාහ කරන්න.
සීතලෙන් මිශ්ර වයින් සඳහා වට්ටෝරුව තුළ ඔබට ඇපල්, ලෙමන්, දොඩම්, වියළි පලතුරු එකතු කළ යුතුය. ප්රධාන දෙය - ප්රමාණයෙන් එය නොසලකා හරිනු නොලැබේ. උණුසුම් මද්යසාර පානයක් නිතිපතා කොම්පෝස්ට් බවට පත් නොවේ.
වල් මිශ්ර වයින් සඳහා හොඳම පිසීමේ උෂ්ණත්වය කුමක්ද? වයින් කිසි විටෙකත් නභිගත නොකළ යුතු අතර, වයින් මිශ්ර වයින් වර්ග (70 - 80 ° C) සකස් කිරීම සඳහා ප්රශස්ත ලෙස අනුකූල විය යුතුය. මධ්ය තාපය මත බීම පානය උණුසුම්, මතුපිට සිට පෙනුම අතුරුදහන් වන තුරු ඇවිස්සීම. එවිට මිශ්රිත වයින් පිරවීම සඳහා විනාඩි 40 ක් වෙන් කර තබන්න. එහෙත්, ඔබ නොඉවසිලිමත් නම්, වහාම රසකාරක ආරම්භ කළ හැකිය.
රාත්රි කාලයේදී බොන්න වතුර බොන්න වයින් මිශ්ර කළ වයින් සහ සෑම විටම උණුසුම් නමුත් වෑස්සීමෙන් වළකින්න. ඔබ එය තාපය තුළ ගබඩා කළ හැකිය.
මෙන්න සීතල මිශ්ර වයින් වල පොදු වට්ටෝරු එක්: වියළි රතු වයින් 750 මිලි මීටර් 2-3 හැදි එකතු කරන්න. සීනි හැඳි, 1 තැඹිලි, 1 කුරුඳු පාන්, බිම් ඉඟුරු තේ හැන්දක, 5 කරාබු සහ සාදික්කා 1/4 තේ හැන්දක. තැඹිලි සහිත තැඹිලි
මිශ්ර වයින් සඳහා ඕනෑම වට්ටෝරුව වෙනුවට සීනි වෙනුවට මීපැණි සකස් කළ හැකිය. නමුත්, සාමාන්යයෙන් මෙම සංයුතිය සීතල සඳහා පිරිනමනු ලැබේ: අර්ධ ස්වීප් රතු වයින් බෝතලයක් - මීපැණි තේ හැන්දක, ලුණු සහ කුරුඳු, කුරුඳු, ගම්මිරිස් 3-5 ග්රෑම්, 5-6 කරාබු හා තැඹිලි 1 යි.
සෘණ අවපාත වලට එරෙහි අරගලයේ දී වල් මිදියුස භාවිතා කිරීම සැබැවින්ම ප්රතික්ෂේප කළ හැකි නමුත්, එය භාවිතා කිරීම සඳහා උපකරනයන් අමතක නොකරන්න - දියවැඩියාව, ගැස්ට්රයිටිස්, කන්තුක වාහිනී රෝග. ඔබ මී පැණි හෝ වෙනත් පානයට ආසාත්මික නොවන බවට වග බලා ගන්න. සෞඛ්ය සම්පන්න වෙන්න!