මිනිස් සිරුරට සුවඳ හා සැහැල්ලු බලපෑමක් ඇති තාරුනු රසවත්, ප්රබෝධමත්, ඉතා හොඳ සෞඛ්යයක්. නමුත් යම් හේතුවක් නිසා සෑම කෙනෙකුම එය ගබඩා කිරීම සඳහා භාවිතා කරනු ලැබේ, එවැනි ලෙමනේඩ් ඔබ විසින්ම පිසින ලද බව අමතක කරන්න. ටැරැගේන් සිට පානය කිරීම සඳහා ඔබ සමඟ අවබෝධ කර ගනිමු.
නිවසේදී "Tarhun" පානය කරන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- කාබනීකෘත ජලය - 990 ml;
- සීනි - 6-7 තේ හැදි. හැඳි;
- තෘණ ටාචුන් - ශාඛා 5;
- ලෙමන් 45 ග්රෑම්;
- අයිස් තලා දැමීම - ගොනු කිරීම සඳහා;
- ජලය පෙරීම - 405 ml.
සකස් කිරීම
ඔබ "Tarhun" පානය කිරීමට පෙර, අපි තණ කොළ වර්ගයක් පිළියෙළ කරමු. ඊළඟට, අපි සිරප් සකස්: උණුසුම් නිවාගත් ජලය තුළ සීනි විසුරුවා, සහ ඇවිස්සීම, දියර දියරයක් ගෙන එන්න. විනාඩි කීපයක් අපි එය උනු කොට සිසිල් කරන්නෙමු. උණුසුම් සිරප්වලට තාරුනය උදුරා, පියනක් ආවරණය කර පැය භාගයක් පමණ අවධාරනය කරයි. ඊට පසු, ඊළඟ ලෙමනේඩ් පෙරීම, ජෝගු කරල් දමා කාබනීකෘත ජලය සමග තනුක කර ඇත. ලෙමන් යුෂ එක් කරන්න, ශීතකරණයේ දී ටිකක් පානය කරන්න, සහ සේවය කිරීමට පෙර, එය අයිස් කැට කිහිපයක් කිහිපයක් එය විසි කරන්න.
නිවසේදී "Tarhun" පානය කරන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- නැවුම් තෙර්ගෝන් 45 ග්රෑම්;
- ලෙමන් - 80 ග්රෑම්;
- දෙහි - රස;
- සීනි - 315 ග්රෑම්;
- කාබනීකෘත ජලය - ලීටර් 1.5;
- අයිස් තලා දැමීම - ගොනු කිරීම සඳහා;
- නැවුම් මින්ට් කොළ - අවශ්ය නම්.
සකස් කිරීම
අපි ජල තවාන් තුල තෘණ අවශ්ය වන අතර හොඳින් සේදීම. තවදුරටත්, තියුණු පිහියකින් හරිතයන් ඇඹරීම හෝ සමකාලීන හරිත ශාක බවට හැරවීම, බ්ලොන්ඩර් හරහා එය ලබා දෙන්න.
දෙහි සහ ලෙමන් රෙදි සෝදන යන්ත්රයක් සේදීම, හැන්දෑවට කපා දමනවා. අපි සාටක ආධාරයෙන් අපි සූදානම්
දැන් අපි මිහිරි සිරප් සකස් කරමු: වතුර සමග පෑන් දී අපි සීනි නිවැරදි ප්රමාණයෙන් සහ තාපාංක පසු විනාඩි 5 උනු. එවිට කාමර උෂ්ණත්වයට ද්රව සිසිල් කිරීම සහ එය නැවුම්ව මිරිකා යුෂ එකතු කරන්න. බෝතලය තුළ සීතල සෝඩා ජලය වත් කර තැලූ තෙරාගොන් විසි කර දමයි. ඊළඟට, සිරප් මිශ්රණයට වත්, පියන තදින් හා පැය 3 ක් සිසිල් අඳුරු තැනක බෝතලය ඉවත් කරන්න. එවිට වීදුරු මත වත් කර සෑම කුඩා අයිස් කැබැල්ලක් පෙරළීම සඳහා පෝරණුවකින් කිහිප වතාවක් ලෙමනේඩ් පෙරනයක් පෙරළන්න.