ඇපල් යුෂ නිසි ලෙස පිළියෙල කර ගත හැකි ක්රමවේදයන් සමඟ සංසන්දනය කළ නොහැකිය. නව බෝග සිට නැවුම් ඇපල් ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු අනාගත භාවිතය සඳහා ජෑම් සහ කොම්පෝස්ට් සඳහා සූදානම් වීමෙන් පසු, ඔබ තවත් විශේෂිත වටිනා බීම සෑදීමේ ක්රියාවලිය වෙත ආරක්ෂිතව ගමන් කළ හැකිය.
ඇපල් යුෂ සාදා ගන්නේ කෙසේද?
ඇපල් ගෙඩිය ගෙදර පිළියෙල කළ හැකි ඕනෑම ඇපල්වලින් විය හැකි වුවත්, පැණිරස පැණිරස හෝ ඇඹුල් මිහිරි වර්ග වලට මනාප ලබා දිය යුතුය. ගෘහණියන්ගේ වසර ගණනාවක අත්දැකීම් මත පදනම්ව මූලික ඔප්පු වූ නීති රීති, අනවශ්ය කරදරයකින් තොරව සහ ඉතා කාර්යක්ෂමව සිදුකිරීමට උපකාරී වනු ඇත.
- යුෂ සඳහා ඇපල් සෝදා, වියලූ, අර්ධ කපා, කඳේ ඉවත් කිරීම සහ බීජ සමග කේතු කපා. ප්රණීත රසකාරකයක් භාවිතා කරන විට මෙම පිරිසිදු කිරීමේ පියවර අත්හැරිය හැක.
- ජූසර් හෝ වෙනත් උපකරණයක් භාවිතා කරමින් මිරිකා යුෂ.
- ඔබට ගෝස් 4-5 ස්ථරවලින් ලබාගත් යුෂ පීරීම මගින් පල්ප් ඉවත් කළ හැකිය.
- අංශක 95 ක උෂ්ණත්වයක දී ඇපල් යුෂ සඳහා ඇපල් යුෂ උණු කොට උණුසුම් පියනේ මුදුනේ තබා ඇති අතර එය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වන තෙක් පානයට ප්ලාස්ටික් භාජන වසා දමා ඇත.
- ඔක්සිකරණය වැළැක්වීම සඳහා, ඇපල් යුෂ පිළියෙල කිරීම පමණක් වීදුරු හෝ එනැමල්ව භාවිතා කරනු ලැබේ.
නිවසේ ඇපල් යුෂ - සරල වට්ටෝරුව
ගෙදරක් සාන්ද්ර ගත ඇපල් යුෂ සූදානම් කිරීම අපහසු නැත. ඇපල් පිරිසිදු කිරීම සඳහා ප්ලාස්ටික් දවෙන් මිරිකන ලද ද්රව පාදක ද්රාවණය කිරීම සඳහා බොහෝ කාලයක් ගතවේ, නමුත් ප්රතිඵලය සියලු වැඩ හා කාලය වැය වේ. සීනි ප්රමාණය රසය අනුව තීරණය කරනු ලබන අතර ඇපල් වල ස්වභාවික පැණි රසය මත තීරණය වේ.
අමුද්රව්ය:
- ඇපල් - කිලෝ ග්රෑම් 5;
- සීනි වැලි (විකල්ප) - 100 ග්රෑම් හෝ රස.
සකස් කිරීම
- බීජ තොගයෙන් ඇපල් පිරිසිදු හා යුෂ පිරිසිදු, යුෂ මිරිකා.
- සාස්පේන් දී එය තුනේ ගෝස් හරහා පානය පෙරුම් කරන්න.
- රස කිරීමට යුෂ රස, අංශක 95 දක්වා උණුසුම්, ගින්න මත ඇවිස්සීමත්, ඇවිස්සීම, තවත් විනාඩි 3, පැණි බඳුන්වල මුද්රා කර ඇත, ඔතා.
- පරිභෝජනයට පෙර ඇපල් යුෂ තම්බා වතුර සමග රසය තනුකරණය කරනු ලැබේ.
Juicer හරහා ශීත සඳහා ඇපල් යුෂ - වට්ටෝරුව
පානයෙන් ආකර්ෂණීය වර්ණය ආරක්ෂා කර ගන්නා ලෙමන් යුෂ එකතු කිරීම මගින් ශීත ඍතුව සඳහා ඇපල් යුෂ සූදානම් කරන්න. එකම අරමුණක් සමග ඇපල් කෑල්ලක් මිරිකා විට, ඔබ කළු කුකුළන් බෙරි කිහිපයක් එකතු කළ හැකිය: මෙම අවස්ථාවේදී, මෙම රතු රත් පැහැය, වැඩි apetizing සෙවන.
අමුද්රව්ය:
- ඇපල් - කොපමණ තිබේද;
- ලෙමන් - 0.5 කෑලි;
- ජලය - රස;
- ප්රණිත සීනි - රස.
සකස් කිරීම
- භාවිතෙය්දී හා පෙති කපන ලද ඇපල් ගෙඩිය පුරවා ඇත.
- එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස ලෙමන් යුෂ භාගයක් එක් කරන්න, මිශ්ර.
- මධ්යස්ථ තාපය මත බීට් සමඟ කන්ටේනරය සීනි එකතු කිරීම හා අවශ්ය නම් අවශ්ය නම් ජලය එකතු කරන්න.
- ඇපල් යුෂ නභිගත කිරීමට ආසන්නව උණුසුම් කරන්න, නමුත් එය උනු ඉඩ නොහරි, sterile භාජන මත, ඇබ, ආවරණ වත්.
ශීත ඍතුව සඳහා යුෂ කුකර් දී ඇපල් යුෂ - වට්ටෝරුව
සෝවියට් යුගයේ සිට මේ දක්වා, සේවකයාගේ සූදානම පිළිබඳ දැනුවත් පුද්ගලයින් ශීත ඍතුව සඳහා sokovarku හරහා ඇපල් යුෂ සූදානම්. මෙම ක්රමය බොහෝ වාසි සහ එක් පසුබෑමක් පමණක් - දිගු ක්රියාවලියකි. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් යුෂ අතිරේක තාපා අවශ්ය නොවේ, එය ප්රයෝජනවත් වේ, විටමින් සංරක්ෂණය, සහ කන්ටේනරය විවෘත කිරීමෙන් පසුව දීර්ඝ කාලයක් ගත වේ. මීට අමතරව, මෙම නඩුවේ උපාංගයේ ඉහල ස්ථරයේ ඉතිරිව ඇති පල්ප් පදනම දැමීමට අවශ්ය නොවේ. සුවඳ ද්රව්ය පිරවීම හෝ ස්වයං පරිභෝජනය සඳහා යොදා ගන්නා ශීත ඍතුව සඳහා පුළුස්සා දැමිය හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- ඇපල් - කොපමණ තිබේද;
- ප්රණිත සීනි - රස.
සකස් කිරීම
- ඇපල්, සීනි සමග ඉස්සේය, උපකරණයේ ඉහළ ස්ථරයේ තැන්පත් කර ඇති, භාවිතෙය්දී හා පෙරළා ඇත.
- පහළ පෑනෙහි ජලය වත් කර උඳුන තුල ය.
- වියලූ භාජනයක යුෂ වෙළඳසල (ටියුබ්) යටතේ තබා ඇත.
- බහාලුම් පිරවීම සඳහා බලා සිටීම, එය තම්බාගත් පියනක් සමඟ මුද්රා කර ඇත.
මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා ඇපල් යුෂ
යුෂ මිළෙන් තොරව ඇපල් යුෂ සාදන ආකාරය ගැන උනන්දු වන පාරිභෝගික කාණ්ඩයට අයත් නම්, පහත සඳහන් වට්ටෝරුවෙහි නිර්දේශ කියවා බලන්න. මෙම නඩුවේ යුෂ ඇපල් ස්කන්ධයෙන් මස්, මස් ඇඹරුම් යතුරක් මත කපාගන්නා ලදී. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ නැමී ගෑස් භාවිතා කර ඇති අතර, ඔබ විසින් කාර්යය පහසු කාර්යයක් සහ ක්රියාවලිය වේගවත් කරන විශේෂ මාධ්යයක් තිබේ නම්.
අමුද්රව්ය:
- ඇපල් - කොපමණ තිබේද;
- ප්රණිත සීනි - රස.
සකස් කිරීම
- ඇපල් මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා සම්මත වන අතර එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස පැය ගණනාවක් ඉතිරි වේ.
- ඔබගේ අත් මගින් ගෝස් බෑගයක් භාවිතා කර යුෂ මිරිකීම හෝ මුද්රණාලයක් යෙදීමෙන්.
- උනුට බීමට පානය උණුසුම් කරන්න, නමුත් රසකාරක ක්රියාවලියක දී පැණිරස කෑමට ඉඩ දෙන්න එපා.
ශීත ඍතුව සඳහා මස් සමග ඇපල් යුෂ
ඔබ පොල්ලකින් ඇපල් යුෂ කැමති නම්, ගෝස් හරහා ප්රතිඵලයක් ලබා ගැනීම සඳහා අවශ්ය නොවන අතර වැඩ බිම් සැකසීමේ තාක්ෂණය වඩාත් සරල හා වේගවත් වේ. අතිරේක වටිනාකමක් ලබා ගත හැක්කේ, පෙති කෝෂයේ ලක්ෂණ, පොකීන් සහ අනෙකුත් අංගයන් සමස්තයක් වශයෙන් මුළුමනින් ම වැඩේ හා සමස්ත ජීවියෙකුගේ ක්රියාකාරිත්වයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කර ගැනීමෙනි.
අමුද්රව්ය:
- ඇපල් - කොපමණ තිබේද;
- ප්රණිත සීනි - රස.
සකස් කිරීම
- ඇපල් ගෙඩියක් හා බීජ ඉවත් කර, යුෂ කට්ටලය හරහා යන්න.
- පිළිගත් බීම පැණිරස, පැණි භාජන මත වත් කර, අංශක 95 දක්වා උණුසුම් කර ඇත.
- කැප් ඇපල් ඝන යුෂ, සිසිලන පෙර අස්ථිර ආකාරයෙන් පරිවරණය.
කැරට් හා ඇපල් යුෂ
ශීත ඍතුව සඳහා ඇපල් යුෂ සඳහා ඊලඟ වට්ටෝරුව පොහොසත් අස්වැන්නක් සඳහා අයදුම් කිරීමට පමණක් නොව, වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් සහ වටිනා සූදානම සඳහා ඔවුන්ගේ පවුලේ අයටත් අවශ්ය වනු ඇත. උණුසුම පෙර ඇපල් සිට බීම කැරට් සිට යුෂ සමග පරිපූරක, නව රසය සමග එය පිරවීම, වර්ණය හා සංයුතිය පොහොසත්.
අමුද්රව්ය:
- ඇපල් - කිලෝ ග්රෑම් 3;
- කැරට් - කිලෝ ග්රෑම් 2;
- ග්රෑම් 200 - ග්රෑම් හෝ රසය අනුමත.
සකස් කිරීම
- ඇපල් හා කැරට් ඇපල් ගෙඩිය හරහා තනි තනිව සම්මත කර පසුව ගෝස් කිහිපයක් ස්ථර මගින් මිරිකී ඇත.
- එක් භාජනයක් තුළ එළවළු සහ පලතුරු යුෂ මිශ්ර කර සිසිල් කර උණුසුම් කිරීමට 95 ° දක්වා ඇත.
- විනාඩි 3 කට පසු, සිසිලන පෙර විස්ථාපනය කරන ලද ආකාරයෙන් පරිභෝජනය කළ හැක, ඇපල්-කැරට් යුෂ, ශුක්ර තරලය තුළ ශීත ඍතුව සඳහා ඇඹරී ඇත.
ශීත ඍතුව සඳහා වට්ටක්කා ඇපල් යුෂ
පහත සඳහන් වට්ටෝරුව අනුව ඇපල් යුෂ සංරක්ෂණය කිරීමත් සමාන ප්රතිඵලයක් වනු ඇත. බීම පිළියෙල කිරීම සඳහා ඇපල් සමඟ එක්ව මිහිරි මස්කට් වට්ටක්කා භාවිතා කරනු ලැබේ, සමතුලන අංගයක් බවට පත් වන අතර, පළතුරු බීමයේ ආම්ලිකතාවය හා සාන්ද්රණය අඩු කරයි, එය මෘදු හා මෘදු බව රස කරයි.
අමුද්රව්ය:
- ඇපල් - කිලෝ ග්රෑම් 2;
- වට්ටක්කා - 2 කිලෝ;
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්;
- සීනි - 300 ග්රෑම් හෝ රස.
සකස් කිරීම
- පිරිසිදු වට්ටක්කා හා ඇපල් සිට පොඟවා මිරිකා හැරීම, ගෝස් හරහා පෙරටීම.
- එක් කන්ටේනරයක ඇති භෂ්ම දෙකක් මිශ්ර, යුෂ හා ලෙමන් කට්ටිය එකතු කරන්න, රස කිරීමට බොන්න.
- සර්පිලාකාර බහාලුම්වල මුද්රා තබන ලද සර්පිලාකාර බහාලුම්වල දී 95 ක් පමණ උණුසුම් වට්ටක්කා-ඇපල් යුෂ උණුසුම් වේ.
ශීත ඍතුව සඳහා ඇපල්-pear යුෂ
ඇපල් යුෂ, මෙම වට්ටෝරුව ඊළඟට සඳහන් වනු ඇත, pear nectar එකතු සමග ශීත ඍතුව සඳහා අස්වැන්න. රසයෙන් හා රසයෙන් යුත් පැණි රස හා පෝෂ්ය පදාර්ථ සඳහා යොදා ගත හැකි අතර සංවේදී ආමාශය සඳහා අඩු ආම්ලිකතාවය අඩු ප්රමිතියකින් යුතුව භාවිතා කරයි.
අමුද්රව්ය:
- ඇපල් - කිලෝ ග්රෑම් 2;
- පෙයාර්ස් - 2 කිලෝ;
- සීනි වැලි - 100 ග්රෑම් හෝ රස.
සකස් කිරීම
- අවශ්ය නම්, ගෝස් හරහා තවදුරටත් පෙරූ ඇපල් හා පෙයාර්ස් යුෂ මිරිකිමු.
- උදුන මත පානයක් සහිත සාස්පෑන්ක්, රස පිළිබඳ අන්තර්ගත පැල්ලම්, අංශක 95 දක්වා උණුසුම් කරන්න.
- ශාරීරික නෞකා තුල යුෂ මුද්රා, පරිවරණය.
ශීත ඍතුව සඳහා සීනි නොමැති ඇපල් යුෂ
ඔබ සීනි එකතු නොකොට නිවසේ ශීත ඍතුව සඳහා ඇපල් යුෂ ආහාර පිසීමට ඔබට පුළුවන් නම්, ඔබට පරිපූර්ණ බීම ලබා ගත හැකිය. දිනපතා පරිභෝජනයට ප්රයෝජනවත් ප්රතිඵලය වනු ඇත. විෂ ද්රව්ය ශරීරය පිරිසිදු කිරීම හා විටමින් අවශ්ය අවශෝෂණය පිරවීම. අපේක්ෂිත ප්රතිඵලය ලබා ගැනීම සඳහා ප්රධාන කොන්දේසිය වන්නේ මිහිරි ඇපල් ගෙඩි භාවිතයයි.
අමුද්රව්ය:
- ඇපල් - කොපමණ තිබේද?
සකස් කිරීම
- මිහිරි ඇපල් මිදි යුෂ හරහා ගමන් කරයි.
- එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස යුෂ, විනාකිරි 3 ක් පුරා පැටවුන් 95 ක උෂ්ණත්වයකට තාප විකාශනය කරන ලද කන්ටේනර් රත් කර ඇත.
- පියන් සහිත පංති කෑලි සේදීම, සිසිල් කිරීමට ඔවුන් උණුසුම්.
ශීත ඍතුව සඳහා ඇපල්-තැඹිලි යුෂ
සුදු ගෙඩි නොමැතිව රත් කරන විට ගෘහස්ථ ඇපල් යුෂ රසවත් යුෂ සමග මිශ්ර කර ඇඹුල් පීල් එකතු කරයි. කැමැත්තෙන්, සංඝටකයන්ගේ අනුපාතය වෙනස් කළ හැකි අතර, ප්රතිඵලයක් ලෙස සෑම විටම ලැබෙන වෙනත්, නමුත් නොඅඩු ප්රයෝජනවත් බීම වර්ගයක් නොවන, රසයෙන් රසයෙන් සකස් කළ පැණි රස.
අමුද්රව්ය:
- ඇපල් - කිලෝ ග්රෑම් 2;
- දොඩම් වර්ග - 3 කෑලි;
- ග්රෑම් 200 - ග්රෑම් හෝ රසය අනුමත.
සකස් කිරීම
- ඇපල් සිට යුෂ මිරිකා, ගෝස් හරහා පෙරා ගන්න.
- Citrus oranges සඳහා juicer මත සැකසූ, ඇපල් සමග ප්රතිඵලය යුෂ මිශ්ර.
- සෝස්පේන් තුලට බොන්න, රස කිරීමට පැණි රස, සිසිල් එකතු, අංශක 95 ක උෂ්ණත්වය දක්වා උණුසුම්.
- ශීතකරණය කළ වියළි භාජන වල යුෂ මුද්රා තබන්න, සිසිලන පෙරාතුව පෙරළී ගිය ආකාරයේ පරිවරණය.