සාම්ප්රදායික නිෂ්පාදන භාවිතයෙන් ලෙමන් රසවත් ලෙමනේඩ් සෑදීමේ ආකාරය බොහෝ අය දන්නේ නැත. මේ අතර, සියල්ලම සරලයි - ඔබ නියම ලෙමන්, ගුණාත්මකභාවය සහ නැවුම්, පිරිසිදු ජලය සහ සීනි අවශ්යයි. ඉතින් මතක තියාගන්න.
පළමුවන - ලෙමන් ගෙඩිය මිල දී ගන්න එපා. ලෙමන් දිහා බැලුවාම ඇහෙන්නේ නැහැ. තුනී සම සමග ඵල තෝරන්න - සාමාන්යයෙන් ඒවා විශාල නොවේ. පළතුරු වල සම සමව පැහැය විය යුතුය.
දෙවැන්න හොඳ ජලය භාවිතා කිරීමයි. එය තම්බා ගැනීමට නුසුදුසු වේ, එය පෙරීම, බෝතල් හෝ කාබනේට් ජලය මත ලෙමනේඩ් කරන්න වඩා හොඳ වේ. තම්බා ජලය පානය කිරීමට අසීරු රසය ලබා දෙයි, ජලය සිමෙන්ති හෝ ස්වාභාවික පෙරහුරුවලින් ගල් අඟුරු භාවිතයෙන් ආරක්ෂා කළ හැකිය.
ගෘහස්ථ ලෙමනේඩ් සෑදීමේ සීනි සඳහා සුදු, කහ හෝ දුඹුරු, වැලි හෝ පිරිපහදු කළ හැකිය. පළමුව, කුඩා කණ්ඩායමක් සාදා ගන්න උත්සාහ කරන්න - සීනි අතිරේක රසය එකතු කළ නොහැක. සීනි පිරිසිදු කර නොගන්නේ නම්, එය මුලින්ම වතුරට විසුරුවා හැර, පසුව දෙකක් හෝ තුනකින් සමන්විත වන ගෝස් හරහා මිහිරි ජලය වික්රියා කරයි.
සීනි නැති ලෙමනේඩ්
ඔබ සීනි අනුභව කරන්නේ නැතිනම් ලෙමන් මිහිරි ලෙමනේඩ් සෑදීමට ආකාරය නොදන්නේ නම්, ඉඟි කිහිපයකි. සරළම දෙය මී පැණි භාවිතා වේ. මීපැණි ලෙමනේඩ් මයිකලයක්, විටමින්, පොහොසත් වන අතර, එය ඔබේ ප්රතිශක්තියට විශාල උපකාරයකි. මී පැණි නොලැබේ නම්, උදාහරණයක් ලෙස, එය එය ආසාත්මික වන නිසා, ඔබ ෆෙඩරලයේ දී ස්ටීවියා මිලදී ගත හැකි - ඕනෑම කෙනෙකුට දිය හැකි ස්වභාවික පැණිරස, පවා දියවැඩියාව.
අපි උණුසුම් ජලය මත තලා තෘණ තෘණ ඉඟි, ඉන්පසු පෙරීමෙන්. අපි ප්රසන්න රසවත්, ඉතා මෘදු රසයෙන් යුක්ත ජලය ලබා ගනිමු. අන්තිමේදී, ඔබට කෘතිම රසකාරක මිල දී ගත හැකි නමුත්, ඔබ ඉතා කෙටි කාලයක් හා සුළු ප්රමාණයක් පමණක් විශේෂයෙන්ම අග්න්යාශයේ ඇතිවන ගැටළු ඇති අයෙකු බව ඔබට අමතක නොකළ යුතුය.
සරළ ලෙමනේඩ්
1 ලෙමන් වලින් ලෙමනේඩ් සෑදිය හැකි ආකාරය ඉගෙන ගන්න. එය ලාභදායී හා වේගවත්, පහසු වන අතර සෑම දෙනාටම ප්රතිඵල ලැබෙනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- තුනී නැවුම් ලෙමන් - 1 කොක්;
- ඛනිජ ජලය - ලීටර් 2;
- සීනි - රස (5-10 හැදි).
සකස් කිරීම
කවුරුහරි මිහිරි බීම වර්ග වලට කැමතියි, පැණිරස හා ඇඹුල් රස වැඩි කැමැත්තක් දක්වන නිසා රසය සඳහා සීනි සමඟ ජලය පිළියෙළ කරමු. සීනි එකතු කරන්න - උත්සාහ කරන්න. එය ප්රමාණවත් නොවේ නම්, අපි තවමත් එකතු කරන්නෙමු. ලෙමන් කිසිදු ආකාරයකින් ඇඹරීමට - මස් ඇඹරුම් යන්තම් හරහා ගොස්, බ්ලීන්ඩර් කවන්න, එය ඉතා සිහින් ව කපා එය ජලය එකතු කරන්න. අපි ශීතකරණයේ පැයට එක් වතාවක් බොන්නෙමු.
සංකීර්ණ
සරල ක්රම සොයන්නේ නැති අය හෝ මිතුරන් පුදුම කිරීමට අවශ්ය නම්, ලෙමන් හා තැඹිලි හෝ ලෙමන් ගෙඩි වලින් ලෙමන් හදන්නේ කෙසේද
අමුද්රව්ය.අමුද්රව්ය:
- තුනී සම සමග ලෙමන් - 3 කෑලි;
- ස්ටීවියා - ½ ක කුසලාන වියලූ ඔසු;
- ජල පවිත්රකරණය හෝ බෝතල් කිරීම - ලීටර් 5;
- තැඹිලි / හුණු / මිදි ගෙඩි - 2 කෑලි / 5 කෑලි / 1 PC.
- මින්ට් - 3-4 ශාඛා.
සකස් කිරීම
ලෙමන් සමඟ, උකුස්සා ගන්න. ජලය 45-50 ක් දක්වා රත්වී, අප ස්ටීවියා, මින්ට් සහ කට්ටල ය, එය රාත්රිය සඳහා තබන්න. උදේ පෙරා, ලෙමන් සහ දොඩම් හෝ දෙහි වලින් නැවුම්ව මිරිස් යුෂ වත් කරන්න (ගප්රේප්ට් යුෂ සමග රසවත් විකල්පය) වත් කරන්න. ඔබ වෙනත් මිදි යොදයි එකතු කළ නොහැකියි. නමුත් මින්ට් බොහොමයක් ගන්න. ඔබ දන්නා පරිදි, ලෙමන් සහ මින්ට් ලෙමනේඩ් වලින් වෙනත් අමුද්රව්ය නොමැතිව ලීමා පහසු කිරීම පහසුය.
වෙනත් මාර්ග
තවත් විකල්පයක් ඇත, ඔබ ලෙමන් හා සීනි ලෙමමදාස් කරන්නේ කෙසේද, ඔබ කන්නයේ දී බොන්න එපා කිරීමට අවශ්ය නම්. අපි ලෙමන් මිළට ගන්නවා, මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා යමු. 1: 1 අනුපාතය සීනි සමඟ සීනි සමඟ මිශ්ර කර, එය කුඩා භාජන තුළට ගෙන එය ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර තබන්න. මට බොන්න වුනානම් - වතුර එකතු කරන්න.
හොඳයි, බර අඩු කරන අය සඳහා ලෙමන් හා ඉඟුරු ලෙමනේඩ් සෑදීම වැනි රසවත් විකල්පයක් ඇත. ඕනෑම වට්ටෝරුවකට අනුව සකස් කරන ලද ලෙමනේඩ්, ලීටර් 1.5 ක් සඳහා, ගාන ලද නැවුම් ඉඟුරු ½ තේ හැන්දක එකතු කරන්න. එය අතිශයින්ම පවුම් උදුරා ගනී.