බ්ලාන්ඩර් කෙසෙල් කොක්ටේල් යනු පළතුරු, සීනි සහ කිරි වලින් සාදන රසවත් පානයකි. එය ඉතා ඉක්මනින් සකස් කර තිබේ. නමුත් එය සුවඳ, පූර්ණ හා ඉතා පෝෂ්යදායී වේ. එවැනි පානය සම්පූර්ණයෙන්ම පිපාසයෙන් හා ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය සමඟ ශරීරය සංතෘප්ත වනු ඇත!
බ්ලෙන්ඩරයක කිරි සමග කෙසෙල් කොක්ටේල්
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් අඩු ඌරු මස් 75 ග්රෑම්;
- කිරි පැස්චරීකරණය කළ - 210 ml;
- සීනි - 60 ග්රෑම්;
- කෙසෙල් ඉදුණු - 1 කොළ
සකස් කිරීම
කොක්ටේල් සාදා ගැනීම සඳහා, පීරුවෙන් කෙසෙල් මඩු කෑලි කෑලි කෑලි කර බ්ලොන්ඩරයක් තුළට දැමිය යුතුය. අපි සිහින් ව පෙනෙන ගෘහ චීස් එකතු, සීතල කිරි වත් කර සීනි දමමු. ඊට පස්සේ, පට්ටල් කිහිපයකින් සුමටව තෙක් සිසිල් බීම. අපි ඉහළ වීදුරු මත එය වත් කරමු, අපි සිසිල් සහ කොක්ටේල් නළයක් සමඟ මේසයකට ඉදිරිපත්.
කිරි හා අයිස්ක්රීම් සමඟ බැනා කොක්ටේල්
අමුද්රව්ය:
- කිරි - 1 l;
- ක්රීම් අයිස් ක්රීම් - 200 ග්රෑම්;
- කෙසෙල් - 2 කෑලි;
- කිරි porous චොකලට් - 50 ග්රෑම්;
- රස - රස.
සකස් කිරීම
කෙසෙල්වලින් සම පිරිසිදු කර කුඩා කැබලිවලට කපා ඒවාට බ්ලෙන්ඩරයේ ධාරිතාව බවට පත් කරන්න. කුඩා කෝණයන් මත ටයිල් පොස්පුල් චොකලට් ඇඹරීම සහ ඵලයට ප්රතිඵලයක් ලෙස චිප්ස් ගෙඩි වත් කර ගනී. පැස්ටරීස්කරන ලද කිරි ශීතකරණයක් තුළ පෙර සිසිලනය කර ඇති අතර අමුද්රව්ය ඉතිරි කර තිබේ. දැන් තරමක් උණු කරන ලද ක්රීම් අයිස් ක්රීම් ටිකක්, බ්ලීන්ඩර් එකට එක් කරන්න. ඝන, ඒකාකාර පෙන පතන තෙක් ඉහලම වේගයෙන් 5-10 විනාඩි මිශ්රණයට පහර දෙන්න. සූදානම් වී ඇති කොක්ටේල් කෙසෙල් පෙති කපනු ලබන අතර උසින් යුත් වීදුරු බොක්කුවලට දැමිය යුතුය.
කොකෝවා සහ කිරි සමග බැනා කොක්ටේල්
අමුද්රව්ය:
- කෙසෙල් - 1 කෑල්ලක්;
- කොකෝවා කුඩු - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- කිරි - 125 ml;
- ප්ලොම්බර් - 100 ග්රෑම්;
- තැළුණු අයිස් - කැමැත්තෙන්;
සකස් කිරීම
කිරි උණුසුම් තත්වයට බාල්දියක් තුල රත් කර ඇත, නමුත් නභිගත නොකළ යුතුය. ඉන්පසු ගින්නෙන් ඉවත් කර කොකෝවා කුඩු එක් කරන්න. හොඳින් මිශ්ර, මිශ්රණය සිසිල් සහ කපා කපා කපා දමන්න. අපි ඉහළම වේගය සහිත බ්ලන්ඩර් සමග සියල්ල මිශ්ර කර, පසුව සමජාතීය, ඝන ස්කන්ධය ලබා ගන්නා තෙක් නැවත පිරවීම සහ නැවත නැවත පහර දෙන්නෙමු. කොක්ටේල් රස වඩාත් ප්රසන්න බවට පත් කිරීම සඳහා, තලන ලද අයිස් ටිකක් හෝ ශීතකරණයේ දී ටිකක් ටිකක් ඉවත් කරන්න. කෙසෙල් කිරි කූටන් කෝට් එකකින් වීදුරු මත වත් කර ඔබේ ඉල්ලීම අනුව විවිධාකාරයෙන් සැරසී ඇත.