උස්වර් සාමාන්යයෙන් සිසිල් බීම වර්ගයක් වුවද, සීතල සමය තුළ එහි ප්රයෝජනවත් බව අවතක්සේරු නොකළ යුතුය. සීතල, එවැනි පානය, උණුසුම් ආකෘතියක දී, උණුසුම් කිරීමට පමණක් නොව, උචිත පතුලෙන් රෝග වලින් ආරක්ෂා කිරීමට. විශේෂයෙන්ම, කොමඩු වඩා බෙහෙවින් ප්රයෝජනවත් වන අතර, එහි අවසාන වෙනස වන්නේ, දිගු තාප පතිකාරය නොමැති වීමයි. ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය විනාශ කරනු ලබයි. - බීමය අවධාරනය කර තම්බා නැත.
සුනඛ මිනිහා සඳහා වට්ටෝරුව ඉහල නැග්ගා
අමුද්රව්ය:
- බල්ලා වියළි බෑග් - 10-15 pcs;
- ජලය - 500 ml;
- රසකාරක (සීනි, පැණි) - රස.
සකස් කිරීම
රෝස බූරක් සූදානම් කිරීමට පෙර, පළතුරු හොඳින් සෝදා පිරිසිදු ජලය වත් පැයක් සඳහා වත්. කාලය ඉවර වූ පසු, ඉදිමුණු බල්ලා සාස්පාන් බවට පත් කර නැවුම් ජලය ලීටර් භාගයක් වත් කරන්න. අපි හැම දෙයක්ම ගින්නෙන් දැම්මා. බොන්න උනු. සයිප්රසයේ බඳුන විනාඩි 2-3 කට වඩා වැඩි නොවිය යුතුය. ඉන්පසු නෙක්ටරය පියනක් ආවරණය කර දිවා ආහාරය සඳහා පිටත් වේ. ඊළඟට, බඳුනකට වෑස්සෙන අතර, එය තෝරාගත් රසකාරක - සීනි හෝ මීපැණි විසුරුවා හැරීම සඳහා එය උණුසුම් කර දමන්න.
උස්සාර් රෝස පාට සහ ලෙමන් වලින්
අමුද්රව්ය:
- ජලය - ලීටර් 1.5;
- සුනඛ හිසකෙස් වල වියලන ලද පැණිරස - 25-30 PCU;
- ලෙමන් - 1/2 කොක්;
- මී පැණි හෝ සීනි - රස.
සකස් කිරීම
පෙර වට්ටෝරුව පරිදි, පළමුව මුලින්ම හොඳින් සේදීම හා පසුව සීතල වතුර සමග වත් කළා විය යුතුය. සෝරෝසාව පැය කිහිපයකට ගලා බසින විට, එය නැවුම් ජලය සමග වත් කළ හැකි අතර ගිනි තැබිය හැකිය. තාපාංකයෙන් පසුව, විනාඩි 3-5 පසු තෙතමනය ආහාර පිසීමට, එවිට පානයෙන් තහඩුව ඉවත් කර ලෙමන් පෙති එකතු කරනු ලැබේ. අපි උදයර් දවසක් දෙනවා, නමුත් එය පැය කිහිපයක් විය හැකිය. උණුසුම් බොන, මී පැණි හෝ සීනි වගා කරමු.
වල් රෝස සහ ඇපල් උස්වාර්
අමුද්රව්ය:
- ජලය - 1 l;
- වියළි බීම - 15-20 කෑලි;
- මී පැණි - රස;
- කුරුඳු - 1 සැරයටිය;
- ඇපල් - 2 පෑම්.
සකස් කිරීම
සීතල වතුරේ පෙරීමට පොඟවා, සාස්පාන් කලවම් කර නැවුම් ජලය වත් කරගනී. අපි ඇපල් කපා පෙති කපන්නෙමු. අපි ගින්නක් මත අමුද්රව්යවල සාස්පාන් දමා කුරුඳු පොල්ලක් අමතක නොකර, විනාඩි 3-5 කන්න.
අපි සූදානම් කරමු: අවම වශයෙන් පැය දෙකක් වේ, උපරිම දවසක්. උණුසුම් බොන පැණිරසයි. මේ සඳහා, ඔබ සීනි භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් එය වඩා හොඳ, හා වඩා ප්රයෝජනවත්, ස්වභාවික හා රස කළ මී පැණි එය වෙනුවට. මෙම ගැටලුව උෂ්ණත්වය හා සීතල විය හැකිය.