ඉතාලි අතුරුපස "ටි්රමිසු" දිගු කලක් තිස්සේ පුදුමයට පත් වී ඇත. උත්සවයේ දී එකම නමක් සහිත කොක්ටේල් සේවාවක් සපයන විට අමුත්තන් සතුටු වන්නේය. නිමැවුමේ දී ක්රීම් සහ ක්රීම් සහිත බීම වර්ගයක්, චොකලට් රසය සහ සුවඳ පොහොසත් වන අතර, මුල් අතුරුපසට සමාන වේ. වට්ටෝරුව මත පදනම්ව, ටීමමිසු කොක්ටේල් දිගු පානය, ෂෝටා හෝ මධ්යසාර නොවන අනුවාදයක් ලෙස සේවය කළ හැකිය.
මත්පැන් "ටි්රමිසු" සමඟ කොක්ටේල්
මෙම කොක්ටේල් ආහාර පිසීමේ දී සරල භාවයේ දී අනුපිළිවෙලින් වෙනස් වේ. පළමුව, එවැනි "ටි්රමිසු" සඳහා ඔබට දැරිය හැකි මිල අවම මත්පැන් පානයක් අවශ්ය වනු ඇත. දෙවනුව, ආහාර පිසීමේ ක්රමය මතක තබා ගන්න. එම වට්ටෝරුව ඉතාම මූලික කාරණයක් වන්නේ අමුද්රව්යවල සමාන අනුපාත නිසාය.
අමුද්රව්ය:
- කෝපි - 35 මිලි;
- මත්පැන් "අමරෙටෝ" - 35 මිලි;
- කිරි චොකලට් රසය සමග මද්යසාරය - 35 ml;
- සුදු චොකලට් රසය සමග මත්පැන් - 35 මිලි;
- කොකෝවා කුඩු
- සවෙයාර්ඩි කුකීස් ;
- අයිස්.
සකස් කිරීම
වීදුරු-පීරිසියක් ගන්න, එය මත අයිස් දැමිය යුතු අතර අමුද්රව්ය ලැයිස්තුවෙන් සංඝටකයක් ආරම්භ කරන්න: පළමු කෝපි, චොකලට් ලික්චර් සහ "අමරේෝ" යනුවෙන් පසුව, සහ අන්තිම වශයෙන් - සුදු චොකලට් රසයෙන් යුත් මත්පැන්. ඔබ නිවැරදි පිළිවෙළෙහි හා සෙමින් යන විට, එය පානය කළ හැකිය. Savoyardi වීදුරුවක දමා සියලු කොකෝවා ඉසිය යුතු ය.
කොක්ටේල් "ටාරිමුසු" සමග "කැනාරි"
මත්පැන් "කනාරි" ඔබේ ප්රියතම මත්පැන් "Baileys" සඳහා අඩු වියදම් සහිත ආදේශකයක් බවට පත් වී ඇත. එය සියුම් ක්රීම්වල අනුකම්පාව හා ක්රීම් වැනි කැරමල් රසයෙන් ආදරය කරන බොහෝ දෙනා ටිරාමිසු සඳහා අවශ්ය වේ.
අමුද්රව්ය:
- වොඩ්කා - මිලි ලීටර් 35;
- මිරිදිය "කනාරි" - 35 මිලි;
- කෝපි මත්පැන් - මි.මි. 35;
- වැනිලා සාරය වැටීම.
සකස් කිරීම
අයිස්වලින් සෑදූ දැවැන්ත කොටසක් වක්කරයක් බවට පත් කරන්න, වොඩ්කා හා ඉහළ වර්ගවල මත්පැන් පිටතට ගන්න. ඊළඟට, වැනිලා සාරය සහ සියලු අමුද්රව්ය එකතු කර ගන්න. මාටින් වීදුරු වලට කොක්ටේල් වත් කර සේවය කරන්න.
කොක්ටේල්-වෙඩි "ටි්රමිසු" - වට්ටෝරුව
කොක්ටේල්වල රසවත් ක්රීම් රසය භුක්ති විඳිය හැකිය. මෙම අවස්ථාවේදී, මෙම පානය පදනම් වී ඇත්තේ "ටි්රමිසු" රසයෙන් හා අයිස්ක්රීම් වලින් වන අතර, මත්පැන් පානයෙන් වොඩ්කා හා කෝපි ලික්කර් සමඟ පිළිතුරු සපයනු ලැබේ.
අමුද්රව්ය:
- අයිස් ක්රීම් "ටි්රමිසු" රස - 55 ග්රෑම්;
- වොඩ්කා - 45 මිලි;
- කෝපි මත්පැන් - 15 මිලි;
- ක්රීම් - 30 මිලි;
- සැරසිලි සඳහා කොකෝවා කුඩු.
සකස් කිරීම
අයිස් සමග හිසකෙස් පුරවන්න. මත්පැන් හා වොඩ්කා සමග සියලු ක්රීම් වත් කරන්න. වීදුරුවක කොක්ටේල් උදුරා කොකෝවා ඉසිය යුතු ය.
මත්පැන් නොවන මත්පැන් "ටි්රමිසු"
අමුද්රව්ය:
- කළු චොකලට් - 75 ග්රෑම්;
- කිරි - 55 මිලි;
- වැනිලා අයිස් ක්රීම් බෝලය;
- ජලය - 55 මිලි;
- අයිස් අතලොස්සක්;
- චොකලට් crumb සහ savoyardi - සැරසීම සඳහා.
සකස් කිරීම
චොකලට් ප්ලාස්ටික් සහ ඉහළ වේගයෙන් යුත් බ්ලොන්ඩර් භාවිතා කරමින් අමුද්රව්ය සමඟ එය කසළට ගනී. කොක්ටේල් එක පිට වත් කරන්න, වහාම සේවය කරන්න, චොකලට් හා කුකීස් මල්ලක් අලංකාර කිරීම.
කොක්ටේල් "ටි්රමිසු" චොකලට් පුඩිං සමග
චොකලට් හා කොකෝවා සැබෑ ආදරය කරන්නන් සඳහා සංයුතියේ චොකලට් පුඩිං සහිත කොක්ටේල් විශේෂ විචල්යක් පිළියෙළ කළා. මෙම සුපිරි වෙළඳසැලක ඕනෑම සුපිරි වෙළඳසැලකින් මිලදී ගත හැකිය. නමුත් ඔබට එය කළ හැකිය, විශ්වාස කරන්න, එය වටිනවා.
අමුද්රව්ය:
- කෝපි ටෙක්ෂිලා පැන්සල් XO - 30 ml;
- චොකලට් මත්පැන් - 30 මිලි;
- චොක්ලට් පුඩිං - 85 ග්රෑම්;
- සැරසිලි සඳහා කොකෝවා කුඩු.
සකස් කිරීම
පැණිරස මකුළුවකින් සියලු අමුද්රව්ය පුපුරවා, ඉන්පසු පැයට එක් ශීතකරණයක් තබා ගන්න. කොක්ටේල්වල අයිස් ඝන සහ ක්රීම්ගාමී අනුකූලතාවක් ආරක්ෂා කිරීම සඳහා එකතු නොවේ. ටික කාලෙකට පස්සේ කොක්ටේල් එක වීදුරුවට වත් කර කොකෝවා කුඩු සමඟ මතුපිටින් ඉසිනවා.